台湾茘枝玉荷苞釆收，来探表哥的班，表哥是台湾农业硕士更是种植高手，自己的果山有种茘枝柠檬香蕉凤梨芭乐，都超好吃，平时他就很热心教种植，说欢迎北京电视台釆访分享哈[笑哭]
#茘枝新品种丁香，外壳粗矿，口感像果冻，刚釆要用水撒保持湿度。
吃椰子鸡一直好喜欢凤园椰珍！！百吃不腻巨巨巨好吃！环境服务也好🉑️
这次来发现还有鸳鸯锅！可以任选两种锅底，一次吃两款花心大萝卜真的爱了[色]
·
🐔我点了经典的竹笙椰子鸡
还有新品椰香翅汤花胶鸡汤底
椰子鸡汤好鲜甜，冬天喝碗热汤浑身都舒坦，花胶鸡汤花胶份量好足，满满的胶原蛋白，融合了椰子香味和椰肉，双倍的快乐！
鸡肉紧致嫩滑一点都不柴，蘸上椰子鸡必吃的调料敲好吃😋
·
🦪蒜香焗生蚝+香辣焗生蚝
端上来热乎乎的冒着热气！蒜香十足，每个生蚝都好肥美，底下还有魔芋丝
·
🍚芝士腊味煲仔饭
加了芝士的腊味煲仔饭🫕奶奶的芝香加上咸香的腊味融合在一起味道好丰富！加入酱油搅拌开，吃了整整两大碗
·
椰子水饮品也推荐！
红石榴/哈密瓜/青提三种口味椰子水，里面有果肉！满满的电解质🐑康宝子敲合适
-
🌈凤园椰珍•臻品椰子鸡（京溪金茂广场店）
📍信达金茂广场四楼
🚇3号线梅花园地铁站D出口600m
## 青椒焖猪脚
猪脚一只，青椒数枚，酱油、料酒、葱姜蒜之类，皆备齐了。猪脚先以沸水焯过，去其腥气，捞出沥干。锅中下油，爆香葱姜蒜，乃将猪脚倾入，翻炒片刻，加酱油、料酒调味。青椒切块，一并投入，加水没过，盖锅焖煮。
火候须适中，太猛则外焦里生，太弱则味不入。待汤汁渐稠，猪脚皮肉酥烂，青椒亦软而不失其形，便可起锅。盛于盘中，猪脚红褐油亮，青椒碧绿点缀，倒也悦目。
食之，猪脚肥而不腻，胶质黏唇，青椒微辣解腻，两相调和。初入口，但觉肉质松软，继而辣味渐生，竟使人不能停箸。食毕，唇齿留香，腹中暖热，颇觉满足。
然世人对此菜褒贬不一。爱者谓其味厚香浓，厌者嫌其肥腻难消。其实食物本无绝对之美恶，全在烹者之心与食者之好罢了。
我想，人生百味，亦如这青椒焖猪脚，浓淡由人，冷暖自知。
现在很多披萨的饼底做的特别厚，馅放很少，一口咬下去全是饼子，芝士也不拉丝的。这家的饼底是我喜欢的薄的，芝士很足，拉丝不要太爽哦！！[色色R][色色R][色色R]而且饼底还是加了绿茶粉的，吃起来不会腻！分分钟吃掉一半的披萨，停不下来！！
炸鸡是很韩式的，先炸过再加酱翻炒的，酱料均匀的沾在炸鸡皮上。点的蒜香的，香香的蒜味，甜甜的酱汁味，融合的非常好，不会太辣也不会太甜[赞R][赞R][赞R]一切就是那么刚刚好
P.S菜单上的炸鸡和披萨可以盲点都不踩雷！
来北京一定要吃！开了三十多年的烤肉馆，隐藏在东城胡同里很有烟🔥气的小馆子里，被身边的很多朋友推荐，果然名不虚传，也是来北京不能错过的炙子烤肉，性价比也🉑️人，值得N刷～
🌟门头复古又hin北京的招牌看着就🈶️内味儿了～环境确实不太大，就1⃣️0⃣️左右桌的样子，拼在一起。经常会有排队的想象，建议想吃的朋友提前来拿hao‘
烤肉：份量在这个💰🀄️算可以了，大概都10几一盘，可以半/1⃣️份的选。牛肉/猪五花/牛舌/肥牛/鱿鱼/鸡胗/肋条/脆骨/鸡腿肉都不错！
菜品：种类也挺多，土豆/茄子/红薯…上菜速度也够快，虽然人多但换壁子的速度也是[强]。配好的干料和料汁也是咸淡适中～
主食：推荐鸡蛋炸馒头片，麻酱拌冷面，炒米饭配着烤肉吃都很满足！
名字：大槐树烤肉馆(东街店)
位置：北京/东城美术馆东街23号
#点评有礼#
喜爱甜点，所以迷上了烘焙，虽然不是专家，但我也在很认真地学习着尝试着。太复杂的不会做，目前只停留在变换花样的烤饼干阶段，不管成品如何，过程还是很有趣的^o^。
饼干的烤制大多都比较相似，只是因为磨具的不同会变换出不同的造型。临近圣诞节，分享一款姜饼人饼干的制作方法，小朋友应该会喜欢吧。
🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡
【食材准备】
黄油（70克）
牛奶（20ml）
糖粉/白砂糖均可（20克）
低筋面粉（120g）
可可粉、绿茶粉（若干）
裱花笔（随意）
1⃣️黄油软化，用刮刀分开切成块状，添加适量
的糖粉和牛奶，用打蛋器开始搅拌，等到黄
油变得顺滑蓬松后，筛入低筋面粉。
2⃣️之后是揉面，面团软硬适中（稍微硬一点也没有太大影响）然后把面团的1/3倒出来，添加可可粉，搅拌均匀后接着揉成长条状。
3⃣️喜欢什么颜色就把什么颜色的粉添加进
去，同面团揉在一起，反复揉搓几次。按
压成扁片，用磨具扣上去，形状就出来啦。
4⃣️把饼干放进冰箱冷藏20分钟定型。
5⃣️取出饼干，提前把烤箱预热175度。烤盘中放
好锡纸，把饼干码放整齐，放进烤箱。
6⃣️烤箱上下175度，烤17分钟。并在旁边观察，如果发黄了就要赶紧拿出来，不然就烤糊了
想给姜饼人制作服装，可以提前准备好“裱花笔”，有各种颜色和口味。泡在热水碗中使其溶化一会儿就可以使用啦。新出炉的饼干比较脆弱，稍微碰一下很容易碎，需要放进盘子或者在烤架上晾凉就可以食用啦。
装饼干的外包装袋、密封条等在淘宝的卖烘培商品的店铺中都有销售，喜欢自己制作后送人的，需要提前购买。
自己做的曲奇难免黄油放的较多，配上一杯清淡的花茶是个不错的选择哦凸^-^凸下午茶可以开始啦☕️
![[愉快]](https://img.meituan.net/ugcpic/77767c628a19e6d0a84e9558551634ca2205.png)
![[玫瑰]](https://img.meituan.net/ugcpic/6e125f9ed19b9affdba138643286fe1a1054.png)
![[捂脸]](https://img.meituan.net/ugcpic/a853def98cce6005f70f1059bd543c412089.png)
