海岸城闲逛,突然看到陶陶居,一看到饭点了,走起~
[薄荷]环境:
由于里面坐满了,服务员带了我们去外面,还是第一次发现外面还有位置,空气比室内好多了。
[服务铃]服务:
服务员特高效率,随传谁到,一举手就有人过来。
「酥皮水牛奶菠萝包」
上次吃了一次,从此爱上了,但这次的感觉没上次好吃,奶味差了点,莫非换大厨了?[发呆][发呆]
「红烧乳鸽」
还是乳鸽味道没变,皮脆,汁多。乳鸽本身有咸味,不过喜欢味道重的小伙伴可以沾点它的配料,吃起来像是椒盐+白胡椒粉。
「鲍汁凤爪」
这个凤爪味道一般般,味道够了,起码对我来说是。主要是老婆喜欢吃,她喜欢就好[呲牙][呲牙]
「香芒茶树菇炒牛肉」
这个菜还挺不错,芒果甜,茶树菇爽口,牛肉入味。
「生炒菜心」
广东人吃饭怎么能没有青菜。菜心味道正常,是碟正经的炒菜心。
总体评价:菠萝包小翻车,新菜中规中矩,不用排队的话值得尝试。
#点评有礼#
喜爱甜点,所以迷上了烘焙,虽然不是专家,但我也在很认真地学习着尝试着。太复杂的不会做,目前只停留在变换花样的烤饼干阶段,不管成品如何,过程还是很有趣的^o^。
饼干的烤制大多都比较相似,只是因为磨具的不同会变换出不同的造型。临近圣诞节,分享一款姜饼人饼干的制作方法,小朋友应该会喜欢吧。
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【食材准备】
黄油(70克)
牛奶(20ml)
糖粉/白砂糖均可(20克)
低筋面粉(120g)
可可粉、绿茶粉(若干)
裱花笔(随意)
1⃣️黄油软化,用刮刀分开切成块状,添加适量
的糖粉和牛奶,用打蛋器开始搅拌,等到黄
油变得顺滑蓬松后,筛入低筋面粉。
2⃣️之后是揉面,面团软硬适中(稍微硬一点也没有太大影响)然后把面团的1/3倒出来,添加可可粉,搅拌均匀后接着揉成长条状。
3⃣️喜欢什么颜色就把什么颜色的粉添加进
去,同面团揉在一起,反复揉搓几次。按
压成扁片,用磨具扣上去,形状就出来啦。
4⃣️把饼干放进冰箱冷藏20分钟定型。
5⃣️取出饼干,提前把烤箱预热175度。烤盘中放
好锡纸,把饼干码放整齐,放进烤箱。
6⃣️烤箱上下175度,烤17分钟。并在旁边观察,如果发黄了就要赶紧拿出来,不然就烤糊了
想给姜饼人制作服装,可以提前准备好“裱花笔”,有各种颜色和口味。泡在热水碗中使其溶化一会儿就可以使用啦。新出炉的饼干比较脆弱,稍微碰一下很容易碎,需要放进盘子或者在烤架上晾凉就可以食用啦。
装饼干的外包装袋、密封条等在淘宝的卖烘培商品的店铺中都有销售,喜欢自己制作后送人的,需要提前购买。
自己做的曲奇难免黄油放的较多,配上一杯清淡的花茶是个不错的选择哦凸^-^凸下午茶可以开始啦☕️
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在时髦的南昌上,藏在小洋楼内,有家招牌都没有的老上海古早蛋糕店。食材遵循小时候印象中的传统动物奶油、就是老牌西点店用的那种。
🍫巧克力蛋糕有点嗲,湿度、口感都有点接近布朗尼,整体很是绵密,浓厚扎实中带有微微的空气感,白糖霜不会过甜
白脱的海绵蛋糕入口又香甜又轻盈;🎃南瓜派能吃到南瓜本瓜的颗粒;柠檬派布丁层极酸,蛋白打发微微烤好偏甜,两个融合后刚好🍰
##0元玩转这座城 位于武汉地铁8号线水果湖站D出口旁的这家店,完美的解决了外地朋友游玩后盲目寻找带回家的礼物的困难。
首先这家店交通很便利,如开头所说。其次品种很丰富,荤的素的甜的咸的都有,本地的特色美食都有包括。最后也是最值得夸赞的地方,那就是它家的包装设计颜值很高,给人第一印象很好。
又到三月三
今天煮了地菜花煮鸡蛋。
农历三月初三有吃地菜花煮鸡蛋的习俗,老人们说,吃了可以一年当中腰腿不疼、头不疼手不抽筋。每年农历三月初三是汉人迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式纪念祖先,并希望沾点灵气。
照烧鸡腿,不一样的鸡腿吃法[呲牙][呲牙]
材料:鸡腿、耗油、生抽老抽、蜂蜜、料酒。
步骤:1、鸡腿剔骨切成大块,加入料酒大葱生姜,冷水下锅焯水。
2、碗内加入生抽老抽耗油蜂蜜调成照烧汁,老抽可以不用太多不然很黑[笑哭][笑哭]。
3、焯好的鸡腿控干水分,锅内加油,煎到两面金黄,再把照烧汁倒进去,把汁水煮到粘稠(也可以准备一点其他配菜:西蓝花胡萝卜都可以)。
4、把鸡腿切块摆盘开吃[奸笑][奸笑]