深圳探店|金兵卫🆕menu 满满的都是惊喜✨
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2023-02-13 15:19:35
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✨金兵卫新菜单 omakase的形式 满满的都是惊喜

🌟很早之前吃过他们家的串扬 蛮新颖的形式 很棒

相比天妇罗 我觉得这个串扬口感更清脆 更赞

但扬物的确比较前卫 之前是自由点单 但吃多了可能感觉会腻 会有很多消费者不了解

所以他们新出的menu让我感觉很惊喜 omakase形式 越往后吃越惊喜

📖这次菜单设计的很完美 用餐的节奏也刚刚好

酒肴

海鲜

肉类

蔬菜

甜点

一碗暖暖鱼汤打开了味蕾 准备接受食物的洗礼

冷冷的冬天喝一杯真的很治愈

🥢刺身三件套

北极甜虾口感无敌赞 甜甜嫩嫩

当然金枪鱼中腹刺身口感更佳

🥢海鲜部份都蛮好吃

北极贝的处理更是赞 低温炸过的肉质 结实饱满有弹性

喜欢冬阴功口感的鱼肉 酥脆的外壳沾这酸辣甜的酱汁 嘴巴真的很享受 是我最喜欢的料理

白子更香 处理后的白子不用担心入口有腥味 麻麻辣辣的口感 真的太好吃

🥢肉类部分也是很赞

烟熏后的鸽腿别具一番风味 肉质紧实 咬下去嫩嫩的

炸过的牛排外壳可见的酥脆 咬下去跟棉花糖一样口感真的绝

🥢蔬菜部份

最爱的是玉米 奶香味真的好棒 咬下去是糯糯软软的口感 日本进口的玉米我最喜欢啦

主食米饭也被他们整出花 是我吃不起的那个样子

搭配汤吃真的绝绝子

💡新改良的菜单能看得出师傅真的很用心

日餐法吃 这种感觉真的饿也是很棒 对于自己来说

设计好的菜单省了很多心 也能更好地品尝到店里的特色 爱吃串物的一定别错过

「金兵衛·揚物料理」

📍地址:侨城东路恒邦置地大厦2层203

@深圳笔记创作助手 @点小二创作学院 @点小二 @点评君

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