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🐟【「自制姜蓉焗多宝鱼」】现点现做,手工姜蓉香气扑鼻!
🍖【「生啫排骨」】肉质鲜嫩,锅气十足!
🍗【「藤椒啫鸡翅尖」】麻而不燥,味蕾狂欢!
🥓【「一口入魂.啫啫大肠头」】滑嫩入味,回味无穷!
👀其他菜品同样美味,人均💰50元,性价比爆表,食材新鲜,等你来尝!
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#年货节#
蒸蒸日上/【蒜蓉粉丝虾】
超级简单的一道快手菜,但是颜值很高,学会这道菜可以在年夜饭餐桌露一手,可能会收获大片赞扬呢,这道菜的灵魂是蒜蓉,虾鲜美,底下的粉丝吸满了汤汁也不逊色的
⭐️材料:鲜虾,龙口粉丝50克,葱,蒜,生抽,黄酒,盐,糖,油
步骤:1 、鲜虾洗净,开背挑去虾线,并用刀背将虾肉拍拍松
2 、虾可以用黄酒和少量盐腌制半小时(怕麻烦这一步可以省略)
3、龙口粉丝提前泡好备用
4 、锅里放油(油稍微多一点),油热后放入蒜蓉煸香
5、、加入生抽2勺,黄酒2勺,盐少量,白糖1勺,清水2勺,调成酱汁烧开
6 、将浸泡好的粉丝铺在盘子里
7、 码上大虾
8 、浇上蒜蓉酱汁
9 、锅里水烧开,放入蒸8分钟即可
10、 取出撒上葱花
11 、锅里油烧开,淋在表面
12 、开吃
【小贴士】
1 虾开背的时候,可以先用剪刀将背部剪开,然后挑去虾虾,最后用刀背将虾肉拍拍松,这样虾肉口感更好也更利于后面凹造型
2 关于酱汁的话,调的时候可以先尝尝的,到自己喜欢的口味就好哦
3 蒸的时候不要太长,大火烧开后蒸7-8分钟即可(根据虾的个头调整)
🌈【老干妈炒年糕】
【小介绍】家常快手菜,懒人必备,集齐食材即可,方便好吃。喜欢用大米和水做出来的年糕,更加有韧性嚼劲。
【材料】年糕,青菜🥬,洋葱🧅,鸡蛋🥚,香肠红肠都可,油,蚝油,生抽,老抽,老干妈,糖。
【步骤】⬇️⬇️⬇️
🧡1️⃣食材准备
1.青菜洗净,切成小块。
2.红肠切小块。
3.洋葱切小块。
4.年糕提前浸泡在水里切成小片。
💛2️⃣锅内倒油,先煸炒洋葱后盛出备用。
💚3️⃣鸡蛋打散,锅内倒油,先炒鸡蛋后盛出备用。
💙4️⃣锅内倒油,炒青菜,然后放入红肠,年糕,洋葱。
💜5️⃣加入适量的生抽,老抽,蚝油,老干妈,翻炒均匀。
[爱心]6️⃣最后加入鸡蛋,翻炒,根据口味,如果偏咸,可以加入适量的糖调味。
✅完成🍽
😃装盘搞定‼️
👏🏻👏🏼👏👏🏾
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你见过比手臂还粗的油条吗?
📍 金鼎轩
去完雍和宫最佳的饮茶地点便是这里,排队叫号也是常事,一定要早来。
虾饺、凤爪、萝卜糕是必点菜品,新鲜的虾饺一口咬开,可以看到完整的虾肉。萝卜糕软糯的口感,蘸着辣椒酱来吃更加入味。
各种调料在服务台上,可以叫服务人员倒取,忙的时候也可以自行上前。
除传统早茶菜品外,ta家还设有季节性食品。糖葫芦只在冬天供应。楼上现做好的糖葫芦随着推车来到楼下,一般没一会儿便一售而空。
另外ta家有fortune cookie,本来是提供给外卖的,堂食的朋友看到可以拿一颗来看看。非常有趣。
#0元玩转这座城
这款欧包[面包]颜值真的好高,是用火龙果汁染成的粉嫩红色,外皮上的小点点就是火龙果的籽。
五个小包包的组合,开头以为吃不完,结果忍不住连炫了两个。
没全部吃完,是因为还有这个「巧克力瑞士卷」,现做的,口感柔软细腻,里面的奶油一点都不腻,海绵的质感好喜欢💕。
「奶油芝士」,这款🍮性价比很高,奶香四溢、浓郁丝滑。
这家的面包🥯和蛋糕🍰真心无法拒绝啊!
#面包 #甜点
#【笔记任务】木子木水日式烫面包
#木子木水烫面包 #蛋糕
#在这家餐厅找春天 #武汉吃喝玩乐
米饭昨晚米饭又剩下了。
周末今早又睡了懒觉,于是早饭合并午饭,决定做一份简单营养的蛋炒饭!
就着家里有的食材,腊肠木耳香菇胡萝卜青椒全部切碎,鸡蛋先炒熟撑出(^.^)
就着炒蛋的油再稍微加一点,爆香葱花,放入胡萝卜木耳和香菇翻炒。如果也给宝宝吃,可以最小火盖盖闷三分钟,不用加水,胡萝卜会变软。然后放入米饭,小火,翻翻翻~
都翻匀了,倒入腊肠鸡蛋,青椒,放盐,耗油,生抽,鸡精,转大火翻炒匀,出锅~
腊肠之所以后放,是为了让它的香味充分的融合在米饭里,之前我试过先放腊肠,用油炒过,再放其他的,感觉腊肠的味道变得好淡,失去了效果呢(ಥ_ಥ)