南宁美食|又回来啦!40年情怀美食·解放路牛螺
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南宁美食|又回来啦!40年情怀美食·解放路牛螺

2023-02-16 12:16:00
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🍜解放路牛螺,一碗属于南宁的牛肉螺蛳粉!

「解放牛螺(朝阳店)」

🔥一家开了即将40年的老店,在之前三街两巷的工程搬到了水解一段时间,又重新回到了解放路。变的是环境,不变的是味道,吃了好吃更多了一份情怀。

🍜牛螺「牛肉老友螺蛳粉」

牛肉螺蛳粉,经过改良的这碗螺蛳粉更加的地道南宁味道。牛肉腌制后肉质嫩滑。汤头没有老友味浓也没有螺蛳粉的辣,但是多了淡淡的酸甜,番茄汤底配上酸笋,微微酸酸辣辣的,不管夏天冬天都是那么好吃。

🍚扣肉糯米饭「扣肉糯米饭」

以前读大学的时候就特别喜欢他家的扣肉糯米饭,只认准这家。扣肉肥瘦相间,肥而不腻瘦而不柴。特别是那个卤汁很香的南乳味,糯米饭软软糯糯粒粒分明,加上酸菜一起超级好下饭的。

👵阿婆还是那样的精神清爽,忙来忙去的招呼而且还是那么的亲切。收银的阿叔也是保留着以前的号码牌,新店少了以前老店那种烟火气息,但是味道保持依旧,瞬间把回忆拉回到了年少时。

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@点小吃 @种草君 @城市情报官 @广州笔记创作助手 @笔记创作小助手

热门点评

红烧肉:这红烧肉是闪着金光登场的吧?!琥珀色的糖汁裹着颤巍巍的肉块,肥肉一抿化作脂香瀑布,瘦肉吸饱酱汁酥到心底。香料味只当配角,满口都是肉的原生醇鲜——最绝的是连吃三块都不腻,盘底汤汁早被抢去拌饭了…米其林大厨见了都得鞠躬 小黄鱼:鱼肉特别鲜嫩,筷子一夹就‘蒜瓣肉’般散开,入口即化,火候掌握得恰到好处! 收打是自己家做的非遗藕粉,等级高✍️有菜品赠送哦,我是直接红烧肉,特别丝滑,店长姐姐特别nice,糕点免费品尝,整体感觉非常棒,可以多次薅

「满嫂农庄 」 [爱心]长沙蕴藏着农家乐,邻近城市乡村的味道—满嫂农庄(地址:暮云街道新韶山南路骆家冲) [钻石][钻石][钻石] 在喧闹的城市里生活习惯了,早就忘怀了农村的味道,跟着朋友一起自驾游来到满嫂农庄,位置跟着导航走,特别精准。到了之后给我的第一感觉就是回家了[双手合十] [爱心][爱心][爱心] 是的,是大自然的味道,店家做了很多设计,可以坐在室外椅子上观看风景,感觉风吹捧脸部的感觉,白云蓝天,生活节奏快的生活里,哪有时间去享受呢[玫瑰][玫瑰][玫瑰] [K歌][K歌][K歌] 店家服务特别热情,玩的项目特别多――钓鱼/打球/唱歌/棋牌室应有尽有,钓到的鱼🐟还可以让店家做成菜,享受自己动手带来的成果[强] [种草][种草][种草][种草] 最值得一提的是,店内的厨师是暮云有名的大厨,老板说食材都是自种自养的,没有丝毫农药,纯属的有机食物,吃起来的口感就是不一样。[调皮][调皮][调皮] 「手撕鸭」 真的一绝,连我这个吃货都不得不竖大拇指为大厨点赞。虽然是撕开的,但是大厨会拼成一整只上桌,上面铺满辣椒,[6]一看就很有食欲。 「白辣椒炒肉」 口感跟外面吃的完全不一样,🐷肉质鲜嫩,很下饭。 「腊牛肉」 腊牛肉🐮吃的我想打包带走,结合大蒜叶进行翻炒,不咸不淡味道正好。 [鸭子][鸭子][鸭子] 温饱后,夜幕降临了,听着田野里牛蛙的叫声,草丛里蟋蟀的歌声,坐在户外休息区,店家有小猫过来给你撸,是一种莫名的归属感,一瞬间所有的烦恼都消失了。 体验感十足,有家的味道,以后累了,工作压力大一定会再过来,好好享受生活。

二刷环宇juju好看的复古泰国餐厅🍴超好吃😋 地道泰国🇹🇭菜色!!香料来自泰国🇹🇭进口,环境超美的,超多绿植🌵,瞬间穿越泰国🇹🇭,带点复古,无论拍📷食物还是拍人都很好看👌🏻 • 泰式通菜 常规菜,但这里独特海鲜臭酱超浓郁!感觉还是那么好吃!我真的很爱通心菜啊[流泪] • 冬阴功🥣 每家店的精髓,一定要点的汤☑️,用冬阴功来定义一家店的品质不可否认,确认是超赞的汤👌🏻,酸辣度完美,海鲜分量十足➕ • 咖喱虾🦐 咖喱味道浓郁,比起其他家价格和味道都超上乘⬆️,虾🦐都是开边的大虾🍤,虾的个头也是超大只啊!! • 古法明鲈鱼🐟 鲈鱼鱼肉嫩滑,汤汁的酸辣程度也是完美, 趁热吃最好啦~ #五一小长假出游攻略

无意间坐十足门口发现一家面馆 抱着试试的态度安排起来,最主要的是面管饱 ,一家三口,点两份 1.排骨汤面-汤很鲜,排骨大概三四块吧 2.秘制龙虾🦞拌面 -龙虾分量够足,很q弹,搭配着玉米胡萝卜,青豆,配色很好看,带点微甜,宝贝很喜欢吃,团购的话还送了个饮料🥤 除了吃面需要人均50之外,其他都很香 位置也特别好找 地铁口出来往里走一会就到了 [害羞]

[火锅]最近很应景的经常刷火锅店,发现仓万这家新店,开业优惠活动,团购套餐还不少,抽个时间安排起来[得意] 店上下3层还是挺壕的,店员服务态度挺不错,下个团购套餐尝尝[米饭] 火锅有四宫格,番鸭和番茄牛腩锅底料都很良心,足足的番鸭和牛腩,巴适[调皮] 盘菜有雁归巢这种丰盛特色拼盘,也有牛肉、鱼片、糍粑这些经典火锅涮菜,味道品质还是很在线的[惊叹] 冬天快到了,让火锅来的更猛烈些吧[馋]

浦东嘉里城地下一楼的这家店,感觉就很好吃。 面包个头大小适中。 买了几个小面包,当明天的早饭。 粒粒芝士法宝 满满的芝士,感觉用料很足,颗粒的直视感切片之后一片当早饭绝对热量满满。 法式焦糖蛋挞 不规则形状的蛋挞。#给你们看看我的生活#浪漫生活记录者 #0元玩转这座城

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