到了冬天,除了搞个羊肉汤,大家聚在一起吃一个火锅,也是蛮有味道的。他们家做的就潮汕的鲜牛肉火锅,最近这种现切的牛肉火锅火锅还蛮火的开的越来越多了。因为我们去的比较晚,八九点了吧晚上,因此菜单上有些东西已经没了,也可以理解。
「鸳鸯锅底」锅底的说实话还挺一般的,感觉就是普通的那种包装的火锅底料的。建议的话可能还是点一个普通的清汤锅就可以了,主要还是来吃他们这个现切牛肉的本味。
🥩这种店里面,就会根据牛肉的不同部位,有各种不同的名字。讲实话的,不去刻意记忆的话,其实我也不太分得清楚各个不同的部位。牛肉切得都很薄,基本上锅底烧滚以后,拿漏勺稍微烫一下就可以啦。
「胸口捞」点的几盘肉里面,这个印象比较深刻。刚刚端上来的时候,还以为会很油。但是其实煮熟以后,油脂基本上都煮出去了,留下的稍微一点吃上去很香,口感也是脆脆的口感,一点都不油腻。
「潮汕炸腐皮」腐皮是炸过的,一张个头挺大的。一放到汤里以后,膨胀的个头马上就缩起来了,精髓就在于炸腐皮吸收了汤汁以后一口下去的鲜。
现炒的锅底真的好香好香…更别说还加入了茅台白酒🍶的锅底!!!咱就是说这种锅底涮菜吃,不蘸调料都好吃😋
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✔️黄陂三鲜全家福
肉丸➕鱼丸➕肉糕
记忆中家里奶奶👵做出来的味道的味道[强]满满的回忆~份量都很扎实!下火锅吃味道也是很nice
✔️功夫猪肝
处理的很好,一点腥味都没有
稍微涮下就可以吃啦
很嫩很嫩,推荐蘸干碟吃!巨香
✔️爆珠鱼豆花
第一次在火锅店吃到这个菜品,一开始以为会是黑暗料理,没想到有被惊艳到😋
嫩滑可口,里面还有鱼籽!!!口感超丰富~
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对啦!80年代的装修的装修风格,复古又出片📷爱拍照打卡的姐妹👭千万不要错过~
每道菜都很好吃,虽然中间有一点小插曲,但是店家也都完美的解决了,还会再来的,不愧是大众点评五星的店家。生意非常好,建议大家可以大众点评上牌号。重点推荐夜来香炒蛋。菠萝包跟其他家比较不一样,里面是夹牛奶馅的建议打卡吃一个,不然点太多吃超过一个会有点腻。
「脆皮烧鹅配陈村粉」「招牌菠萝包」
📌「熊煮咖啡·亖食」景山市民文化中心内
🌿种草:
种草很久的熊煮咖啡,今天终于到店了,咖啡非常[强]。
甜品做的很用心,精致美味。
德尔体~咖啡香醇、奶底香甜。
奶咖 融合很棒,油脂丰富。
像极了爱情 有甜甜的玫瑰酱,玫瑰花碎。很适合女孩👧
芙罗拉的花园 清爽微甜 少量酒精。
💓心动理由:
各大赛事检验出的优秀咖啡师,自然不能错过。
📌贴心TIPS:
下午阳光正好,很舒服。
[调皮]位于吉林市解放中路的清欢素食自助茶餐厅,交通便利。
[吐]素食品种多,有锅包肉、炖豆角、茄条等家常素菜,饺子、包子、盒子、饼等主食,披萨,凉皮,粥。蛋挞、小蛋糕等甜品,豆浆、奶茶、椰奶、抹茶、雪碧、可乐等饮品,还有热茶和养生茶。还有小火锅。
[偷笑]餐厅干净温馨,环境不错,还有包间。