蚵仔煎就是海蛎煎,因为闽南语称牡蛎为“蚵仔”。如今福建的做法是,在烧热的铁板上放上几个新鲜肥硕的海蛎做快速的煎炒,勾芡再加上些许小白菜、豆芽菜,打一个鸡蛋。而作为台南一带的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等食材煎成饼状物。两者大体相同又各有异趣。
在台湾,蚵仔煎最早的名字叫“煎食追”。民间传说,公元1661年时,荷兰军队占领台南,郑成功从鹿耳门率兵攻入,意欲收复失土。郑军在缺粮时急中生智,索性将蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全省的小吃
『吃篇』
-1- 「阿象肠粉」★★★★★
🌿环境
店不大,有些许拥挤,但是室内很凉爽,也很整洁干净。
🍡美食
做了多家对比攻略才选择这家店,果然不负众望。我点的是青椒番茄牛肉肠粉(10元/适合偏爱素食不太爱肉的)和猪肉拼牛肉肠粉(15元/适合爱吃肉的),皮薄而嫩,肉的份量特别足,真的是大大的肉满足,性价比很高。另外,地理位置优越,附近有商城(万象城和苏宁广场),也有很多小吃,值得大家来尝尝。
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-2- 「潮陈记土鸡火锅(珠江路店)」★★★★✩
🌿环境
室内宽敞,人多的时候,有些许闷热。
🍡美食
鸡肉火锅:适合养生宝宝,汤底清淡,鸡肉一般般。
手撕鸡:份量大,味道不错,药膳味的鸡,建议点半只,适合饭量大,3人以上的局。
无米粿:强烈推荐款,意外好吃😋,外脆内软。
炸豆腐:踩雷款,外脆内嫩,但是沾了酱还是没什么味道。
总体来说,价格中等,人均103元,份量偏多,味道还行。
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-3- 「细姨甜汤(珠江店)」★★★✩✩
只点一份鲜橙红豆汤(8元),一入口,一股香橙的清香,有点意思。建议白果当配料,纯白果可能会比较腻。
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-4- 「金新牛肉丸店」★★★★☆
简单的干粿搭配牛肉汤,一中午就饱饱的。瞧着不多,吃到后面干粿有点小腻,而牛肉汤浓郁,个人很喜欢喝。
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-5- 「汪志明老牌鸡柳」★★✩✩✩
位置相对偏僻,是在小区楼下的店面。大概是因为冷了,吃起来不脆不香,有点软,配料也感觉一般般。想要尝鲜的朋友可以考虑买5元小份试一试。
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-6- 「张钦德·广场老牌豆花甜汤(总店)」★★★✩✩
价格中等,建议想吃的各一份,大家可以混着吃多种口味,推荐绿豆爽、草粿,不推荐招牌豆花,虽然比较Q弹,但感觉没什么味道。
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-7- 「福合埕牛肉火锅(嵩山路店)」★★★✩✩
🥩美食
汤底浓郁,牛肉嫩而薄,推荐牛肉丸,味道不错(目前较好吃的一家),另外,湿炒粿条味道🉑,加了番茄,挺解腻的,一定要趁热吃,凉了不太好吃。(朋友觉得太淡,味道不太合口)。
👩🏻🌾服务
服务挺热情,美中不足的是上菜点错桌等了许久,而后上了菜,又少了一盘肉,又等了半个钟。心态有点炸。
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🍖小结:如果到市区寻找特色小吃,可将酒店选址定在长平路、万象城(苏宁广场)、珠江路、中山公园附近。另外,可选在夜间骑行,感受“行走在城市,吹着海风”惬意,还可以选在白天到汕头图书馆逛一逛,看看书,感受书香气息。
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『饮篇』
-1- 「成川治茶(天山店)」★★★✩✩
价格较高,人均20+,茶味浓郁,奶油份量足,另外吸管设计巧妙,怎么喝都还有奶茶的感觉。如果打包热饮时想要分装,还要另付一元钱。
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-2- 「一杯潮茶·新潮式鮮茶(龙眼店)」★★☆☆☆
价格适中,人均15r左右,点了一款招牌奶茶,茶味偏淡,奶油也少,总体感觉一般。
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-3- 「杨记杏仁茶」★★✩✩✩
价格适中,满满的杏仁香,甜中带苦,总体感受比较一般。
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-4- 「四顺凉茶」★★★★✩
爱吃火锅的我,来一杯凉茶准没错,我选的是祛湿降火的溪黄茶,至少当天没有上火喉咙痛,特别适合出门旅行,吃香喝辣的朋友。
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-5- 「LINLEE·手打柠檬茶(东厦100店)」★★★★✩
被小姐妹种草🌿「苦瓜冰柠茶」,适合不爱奶茶甜腻感的朋友,这是一款偏苦甘、苦涩的茶,越喝越带劲,不腻人。另外,认准绿色背景图品牌店,别买错了哦。
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🧃小结:饮料选择外卖配送更佳,把时间浪费在吃特色美食上,岂不乐哉?
位于五道口地铁站旁边的,出地铁站后去去A区上三楼就可以找到,在椒麻小馆附近。工作日晚上去的,不用排队,店内位置还有富裕,很多都是附近的学生员工在就餐。服务员态度很好,服务也很不错。菜品色香味俱全,第一次吃网上爆火的天水麻辣烫,感觉味道很不错,料多丰富,味道很不错。物美价廉,上菜也很快。环境也很不错。还会再次去的,也会推荐给其他朋友去尝试的。##0元玩转这座城 #0元玩转这座城市
简单易用的I型厨房。选择漂亮的桤木和白色瓷砖。
可以收纳日常小物件的电视板。它是根据墙宽制作的。
由于是无框榻榻米,很适合西式房间的地板,整个房子感觉很宽敞。
黑色的门是放鞋子的,白色的门是放儿童储物柜的。木质和单调的现代日式氛围。
可以四处走动的厕所。入口有点隐蔽,所以布局很容易让客人使用。
步入式洗手间和更衣室。通过赋予活动空间功能,使流线变得紧凑。
没有小龙虾的夏天是不完整。
吃虾子,还可以抽盲盒,茅台、 口红💄、啤酒[啤酒]、蒸虾统统可以抽到。这就是我们大气的靓靓蒸虾。
除了是老字号的吃虾店还冲着靓靓蒸虾的盲盒来的,从7. 13- 8.1 凡来店下单靓靓蒸虾的,每份蒸虾里面🈶一张( 口令字符),点的多,就集得多,每一份都可以抽奖。集齐口令可以换相应的奖品,是不是很棒啊。
「靓靓蒸虾」依然是虾中精品,一共🈶两层,个个饱满,肉质超级鲜嫩,口口是肉,鲜到掉眉毛。
「油焖大虾」吃之前先要吸一口美美的汤汁,虾子处理的非常干净,虾线都去掉了,吃起来很麻利,直啄的。
(川香蟹三宝)这是个刚刚上新的菜式,味道香浓,靓靓好就是会创新,青蟹,花甲,基围虾一起来上一大盆,太满足了。
7月13日至8月1日 来靓靓蒸虾吃盲盒蒸虾有机会得整箱茅台,还有SK2神仙水,阿玛尼香水,TF口红套装,超多惊喜,赶紧来吧!
高级红搭配香槟金,自成一派高奢精致的氛围🌇🌆
高性价比+正宗的巴蜀风味+好环境
🥩现切牛肉片片薄厚适中,吃起来软嫩细腻,边缘少量的肥肉更是让牛肉多了一层香滑的口感。🥰沾上店内特制的沙茶酱,咸度适中,甜而不腻,一口一口停不下来!
🐟吸满汤汁的巴沙鱼简直太诱人了!鱼肉自带鲜味buff,煮熟了也不会散开,嫩滑无细骨,口感紧实,🤤连不爱吃鱼的朋友都赞不绝口!
✅店名:大渝火锅(创意产业园店)