Blue Frog：在炙烤香味中，一起探寻冬日融融暖意[种草]

2023-02-04 13:31:28

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冬日有两件特别有幸福感的正事，一件就是看雪，另一件是在有圣诞🎄氛围的西餐厅和朋友一起吃西餐，于是我们选择了嘉里中心的蓝蛙～

🥑环境

我是做平面设计🧑‍🎨的，非常喜欢蓝蛙的装修风格和设计语言！蓝蛙在设计上通过流畅的动线，蓝与橙色🔸光源灯线的点缀，营造出令人放松的随性美式氛围！

——·美食·——

🦐大虾牛油果暖沙拉佐草莓浆果酱

这是我吃过zui清新自然的一道沙拉！大虾、西兰花等食材经过专业炙烤，淋上冬日草莓🍓及杂莓制成的果酱、酸甜适宜，特别开胃！

🌿黑松露风味植物肉蘑菇塔

蘑菇塔小巧玲珑、造型精美，层层叠叠，拥有真实肉感的植物肉伴随着黑松露🍄的鲜嫩在唇齿弥漫、非常美好！

🥩低温慢煮带骨牛肋排

蓝蛙对于牛排的烹饪已经到了一定的高度，这一回，通过低温真空慢煮的烹调方法，最能体现牛肉🐃的肉质和口感，保持牛肉原本的鲜嫩多汁！

🥖蓝蛙甄选海鲜锅配法棍

这一锅足够2-3人吃了，扇贝🦪、大虾、海鲈鱼、蓝口贝这时令海鲜，配上香脆的蒜香法棍，蘸一点浓浓海鲜🦞汤汁，搭配蓝蛙特色辣蒜味蛋黄酱，海洋的风味尽在舌尖融化开来~

黑松露风味鹅肝和牛堡

这款汉堡自带贵气！入口即化的丰腴鹅肝，邂逅经典香浓的和牛肉🐮饼，发生奇妙的化学反应

丝滑入口，鲜香十足~

炙烤牛排菇芝士和牛汉堡

精心炙烤后牛肉饼，与山野间的牛排菇发生碰撞，搭配经典红酒酱与焦糖洋葱，每一口都是味蕾的狂欢！

🥃蓝蛙招牌热红酒

丁香、肉桂和橙皮、透过弥漫开来的热气，散发着格外迷人的香气。

淡淡香甜的蜂蜜，使口感多了一层绵密。兑入的白兰地醇美又浓厚，余香久久萦绕在舌尖、回味无穷♾️！

蓝蛙是20年的老牌西餐厅了！

这里🈶️丰富的食物和美酒，专业的炙烤，优质的服务，轻松的用餐氛围，圣诞节、跨年、元旦等冬季氛围非常浓郁，这里的仪式感，约会的shou选地，即使跨过岁月长河，回想起当初，依然为这一刻心动不已！

「bluefrog蓝蛙(杭州嘉里中心店)」

塔比圈圈
2023-01-03 19:30:29
哇又刷到了
喜乐鱼
2022-12-26 15:55:46
图三最佳
图九哥
2022-12-25 19:27:01
周末愉快

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热门点评

马上开始小长假，6天工作日后的最后一顿聚餐，选在科技园科苑地铁站创新科技广场下沉广场这家就犟牛肉火锅，交通方便，很适合工作日聚餐。进门就是一个全透明的挂满牛肉的操作间，牛肉火锅讲究新鲜，这样的新鲜度一览无遗，食品安全大大的放心！ 4个女神的聚餐，懒得选菜，直接上了点评四人餐。先上了招牌就犟黑松露牛肉丸，姐妹惊呼，那么大！是她见过的最大的牛肉丸了，哈哈哈哈，比脸都大！虽然有点夸张，确实这个体积相当客观，夹着黑松露，一口下去鲜嫩爆汁，爽口弹牙，美味！这道菜可特别推荐！老板实在，黑松露这样的贵价食材，不计成本用在牛肉丸，姐妹们，必点好不好！大满足吊龙：摆盘很好看，满满一盘，真的很有满足感。很新鲜，甘甜，确实新鲜度控制得很不错。肥牛和嫩肉：一个比较肥一个比较瘦，牛的不同部位，还是很考涮技，不宜涮太老，7成就很清香。肥牛更多油脂，个人更喜欢，嫩肉适合减脂。腊味煲仔饭：基本火锅店都会配的主食，焦香十足，地道的广味。性价比很高，人均百出头，品尝到比脸大的贵价食材黑松露牛肉丸，新鲜度十足的牛肉，科技园打工人快冲！地点就在科苑地铁站C出口，还有个出口直接广场，但还没修好，C口出来右转下去下沉广场就到了，很好找。「就犟牛肉火锅(创新科技中心店)」

井益 🌝心形鸡蛋仔三阳广场金轮南街新开的一家店，被鸡蛋仔的香味吸引过去啦。她家鸡蛋仔是心形的，可可爱爱，选了特浓奥利奥，一口爆浆 🍃台南青梅冰爱上啦！看上去就晶莹清爽，里面真的有颗大大的青梅哦[愉快]梅子冻也好吃！推荐，喜欢梅子酸甜口味的点她！ 💙井益熟成烤奶热热的奶香丝滑，鸡蛋仔绝配！要了5分糖，对我来说还是有点甜啦，下次点少糖🤗

#0元玩转这座城喜欢繁楼，除了菜品和服务稳定之外。精致和环境是最大考量。一边是落地窗看徐家汇花园。另一边是肇嘉浜路看徐家汇繁华。初二暴走citywalk，还好脚力还能坚持到汇金。今天的座位真的太棒了。正对美罗城。对面的大屏幕滚动播放徐汇之美景，从徐汇滨江，到龙华塔，再是徐家汇教堂，万体馆。徐汇真好，快速发展是有道理的，在上海永远要相信徐汇，黄浦和静安。无它！

陪朋友出门配眼镜。早午饭吃的太早，饥肠辘辘，搜到这家店就走路去了。四点半到的时候有点早，五点钟才开始营业，坐了会儿。味道总体来说不错的，是食物本身的香味。随便点的几个味道都还好，也不贵，人均40。送的例汤很好喝！就是西米露和芋圆感觉有点淡的，但本不喜糖人士觉得还行[调皮] 「漫蔬•台北蔬食小馆VEGGIEBOIL(朝晖店)」「藜麦椒麻豆腐饭」「椰香咖喱饭」「杨枝甘露」「椰浆西米露」

算是比较波折两家店同一个老板，一家在北航里面，一家在大运村附近小伙伴凭着记忆带我找到了北航里面那家店，无奈学校为对外开放，本着对抄手的执着，联系老板，打包去了大运村店吃、又顺手点了肥肠米线、淀粉肠和包浆豆腐「肥肠米线」推荐，辣椒很香，味道不错红油抄手、豌杂面可能打包的缘故，不如现场吃好吃，辣椒不多，建议在店里吃

嘟嘟泰国小馆，带着孩子来上课，所以找的一家，结果进来以后觉得蛮不错，菜品有看相，看着挺有食欲的，吃上去口味挺正，点的几个菜都蛮好，应该下次还会过来的，总的来说还不错呢，环境也可以，冬阴功汤好喝，菠萝油条酥也不错