#0元玩转这座城#新品咖啡 #必打卡网红咖啡厅 #咖啡馆物语 #上海城市奇遇记 #打卡网红 #发现食物的99种味道 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #咖啡馆探店 #手冲咖啡 #咖啡 #周末 #周末去哪儿 #周末休闲好时光 #周末小憩哪里去 #周末咖啡探店 #愉快的周末时光 #周末探店 @点小胖
去眼镜城逛的时候无意间发现这家手冲咖啡体验中心,一直以来关于咖啡我要么店里买要么速溶要么挂耳简单粗暴的喝,突发奇想要尝试一下自己冲一下,于是就进店溜达了一圈[鬼脸]
店铺面积很大干净整洁,吧台区域放了一些手冲咖啡用具和设备,很专业的感觉。手冲咖啡老师是位经验丰富的上海绅士,耐心询问了平时喜欢喝的咖啡种类以后,推荐了一款口感香气都比较合适我的埃塞班驰玛吉水洗咖啡豆用于接下来的手冲课程[强]
老师事先准备好滤纸放进滤杯,介绍咖啡豆的产地种类并让我闻了一下气味,取出15克咖啡豆称重后放进手动研磨器把咖啡豆磨碎。磨碎的咖啡粉散发出迷人的香味[色]
把磨好的咖啡粉倒入滤杯,慢慢用事先烧开的水冲泡,注入水的量为咖啡粉重量的17倍,全程称重,电子秤带有计时功能很特别呢![爱心]
滤杯注入水后要泡5分钟再让咖啡漏下去。利用这段时间老师拿出pad迅速介绍了咖啡豆及咖啡的前世今生,干货与美图并存,简单易懂很有趣[强]
原来咖啡豆的处理方式、烘焙方式及冲泡时间决定了咖啡的风味。好喜欢ppt里出现的洁白美丽的咖啡花和火红的新鲜咖啡豆,咖啡豆烘焙过程中发生的变化动图也很好玩儿[呲牙]
听老师说他家主要做手冲咖啡器具,手冲咖啡课起到普及咖啡知识传播咖啡文化的作用。另一家分店还有政府补贴培训咖啡师项目,只要培训满十五个小时并考试合格就能拿到初级咖啡师证,随后还能根据就业状况返还一半或四分之三学费,这点霎时让我心动了[色]
天选打工人利用周末时间get新知识新技能交些新朋友,坐下来泡杯自己及朋友们喜欢的咖啡放松身心愉悦自己,外加将来多个喜欢的职业备选项,what a great idea[鼓掌]
[得意]锁骨照你赶上了么?[傲慢]4A腰挑战你参加了么?[抠鼻]腿精照你发了么?
[机智]再不瘦,夏天就要来咯。
[嘿哈]一个冬天积攒的顽固脂肪和橙皮组织你想好怎么办了吗?
你没想好没关系,我们已经帮你找到解决方法啦。[奸笑]
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那天特别想吃披萨,就过去吃了,九点过去,不接受堂食了,只能打包,披萨打包回去总归口感不一样,披萨还是趁热吃比较好,回去就有点冷掉了,保温的东西也没给我们装,还是只有外卖才有?好在他们家披萨味道还不错,而且量也挺足的。
「林四喜·闽南传家菜(鼓浪屿店)」
每次经过他们家店门口,都会被他的装修吸引。
走进店门
服务员小姐姐很温柔地进行指引
林四喜一共有三层
一楼早就满人了
我和朋友来到了三楼
视野不错,微风吹拂,阳光正好
一点点光透过玻璃撒入室内
顿时心情愉悦,更令人期待这顿美食
最先上场的是炖盅
传统肉蓉炖盅会比凤梨苦瓜炖排骨更好喝一些
想尝试新料理的朋友也可以蛮尝试一下凤梨苦瓜炖排骨,这个味道还蛮奇特的
但,两者都很清淡爽口
水煮东山小鱿鱼和酸汤肥牛很下饭
花椒香气扑鼻而来
古早味芋泥炸枣
一口下去,芋泥的香味在唇齿间来回碰撞
让你一个接一个停不下来(和朋友公平一人3个)
最后来个林家薄饼
自己动手制作料理的乐趣也蛮有意思的
边聊天边自己包
海苔和香菜配着肉松花生碎
真的很香!
@林四喜闽南传家菜
这家店真的有年头了
从小就知道他们家麻辣烫和炸串好吃
今天一问开了三十年了
看桌子都擦掉漆了哈哈哈~
来吃饭的人也超级多
大多都是岛城老市民了
小碗麻辣烫还是10r
放在物价上涨的时代真的很实惠了
再来点裹满酱的炸串
冬天吃这么热气腾腾的一餐真的很满足😌
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🏠张正麻辣烫(台东店)
📍阳明路7号
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秋天来了,最适合吃热腾腾醉鸡煲的季节也来了,杨浦区人民再也不用去市中心排队吃醉鸡煲了,兰桂發它来了!
这是一家能边听歌🎵边吃饭的宝藏餐厅,一进门就能看见驻唱歌手正在唱着民国风歌曲,仿佛走进了百乐门歌舞厅!
花雕药膳滋补醉鸡煲:热腾腾的醉鸡煲必须先喝一碗汤,花雕的酒香和滋补药膳味让本来就鲜到不行的鸡汤更添美味,光喝汤就能喝上好几碗,当然里面的鸡肉也是嫩滑,配上酱油超好吃的!店里还有涮菜可点,Q弹的牛肉丸和蔬菜都很不错!
海鲜拼盘:海鲜池里现点sha,新鲜的鲍鱼,大虾,扇贝,蛤蜊等,品种丰富多样,在鸡煲里烫下,不用调料也是鲜美的滋味!
深水炸弹:朋友说不知道深水炸弹是啥,那今天必须给她科普一下,烧酒加[啤酒]啤酒的组合,现在还有挑战活动,能在炸弹💣烧酒扔进啤酒里的同时用吸管猛吸不让酒溢出杯子就算成功,挑战你肺活量和酒量的时候到了!
周末不喝酒人生路白走,这个晚上和朋友吃着暖锅,听着歌曲,喝着小酒,好像秋天也是温暖的!