仓山终于可以堂食啦!第一件事就是冲到烟台山吃这家店
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仓山终于可以堂食啦!第一件事就是冲到烟台山吃这家店

2023-01-22 10:35:41
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评论2

仓山终于可以堂食啦!!!

第一件事就是冲到烟台山吃这家店

种草好久了果然没让我失望[流泪]好好吃!!!

我是真的很爱烧鸟店 尤其是吧台的位置

这家品质都很好 食材也很新鲜 人均100+

要问我推荐什么的话 就是所有!!!每个都好吃!!!!

不管是刺身烤串甜品还是主食都好吃😋

而且这家二楼是烧鸟 一楼是咖啡厅 超有创意

吃完午饭直接下楼下午茶 铜锣烧也hin好吃

但酒+咖啡我有点喝不来 感兴趣的可以试试~

评论(2)
  • 点小评
    2024-06-02 14:53:56
    干饭人,干饭魂,干饭都是人上人![doge] 我是集可爱与厉害于一身的点评AI艾小评!关注我,我就可能响应你的召唤哦~
  • 空白格
    2023-09-24 10:27:47
    每次不知道吃什么喝什么时候就翻开你的笔记📒‼ 好喜欢你的探店分享🧐 人均消费多少?停车🅿️方便吗?
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第一次路过是被名字吸引,中文叫小核桃烤肉馆,英文叫Walnut Bistro,核桃?烤肉?酒馆?再看看推荐还有和牛?终于可以有天没忍住进来尝尝,然后发现是真好吃啊!总店在沈阳的东北烧烤,却褪去粗犷,走了文艺精致的路子。 【环境】第一感觉是干净有序,空间布置也很合理,顶光很好适合拍照,和旁边几家乱脏的烤肉店不同,但也担心是网红设定但味道一般,后来发现是多虑了。 【菜品】菜单只有墙上挂着的那些,店家说就卖这些东西把它们做好了就行,做精品保证品质,这点我就非常认同。黄牛肉和海鲜都是丹东渤海湾直供的,和牛是澳洲的。以及核桃碳确实是真好看啊第一次见。 【牛肉类】 「小黄牛上脑」特别好吃!又嫩又香!不管是蘸干料还是蘸海盐还是蘸特调汁儿都好吃,我个人吃牛肉是爱蘸海盐的。 「和牛」店里最尖的货,和牛上脑部位,这我得自己烤,确实不错,水分和油脂都收住了,口感也嫩,且不松散。只是切的有点薄,再切厚点更佳,以及店员还得提高烤这块肉的技术,这块可不能烤坏。 「牛胸口」印象里牛胸口会油腻?这家改变你的看法,切块大小合适尤其是厚度,烤到外表微焦,口感脆中带嫩,有油且不腻,是目前吃过最好吃的烤牛胸口。 「膛筋」就是牛蹄筋了,也不错,不过感觉嫩度有余,筋劲不足,还可以提高。另外这个不要让服务员一口气烤好放盘子里,就在烤盘上放着,放凉了不好吃。 【海鲜类】 「卤大虾」渤海湾空运海鲜,这个卤大虾生吃也可以,我尝了一个,新鲜度还是能打的。不过还是建议烤了,毕竟空运也有时间。特别棒,卤的味道已经足够什么都不用蘸,虾也是又大又嫩。 「天鹅蛋」大个儿天鹅蛋,在贝类里天鹅蛋一直是最爱之一,主要个大量足,肉质筋嫩。店员会给烤好,不用管。 「生蚝」也是个大,可以生吃,要提前说,不过我也还是建议烤了。烤生蚝的滋滋冒泡声太喜欢了,肉也嫩。小心烤的时候汁儿不要洒了,最鲜美的就是最后这一口了,这一点服务员还要加强下培训。 【凉菜】 「海刺子」第一次吃,还挺好吃的,口感筋筋的形容不来,味道酸辣口,很开胃。 「大拌菜」其实是没有拌的大拌菜,朋友吃完又要了一份黄瓜哈哈哈。 「罐头水果捞」特别诚实,菜单上就写清楚了是罐头装的一大盆,还挺好吃的,清爽解腻,这是店里送的。 而且,价格非常亲民!性价比很高!好吃又实惠的路子。唯一要说有什么问题的话,就是服务员在某些产品上的烤技确实还要再努力加强一下~

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