龙华商务宴请的最佳选择～羊倌毡房（徐汇店）

2023-01-19 11:15:58

阅读0

「羊倌毡房·羔羊料理(徐汇店)」昨天是上海的第一场雪，朋友说带我去个好地方，一进门的装修风格就惊艳到我了，异域风情的魅丽尽显。

❄️零度左右的天气正适合吃热气腾腾的羊肉火锅我们点了一份羊蝎子套餐，团购超值。锅底里满满的羊蝎子分量很大，羊蝎子很入味，还有微微的辣味，很赞，锅底里还有些白萝卜，羊肉锅简直是冬日最佳滋补品。现切羊肉好嫩，肉质口感很好。

🌲环境：不得不说这家环境真是绝绝子，干净宽敞，一进门满满的故宫红加上民族风，喜庆又不失格调。二楼全都是单独的隔间，还有蒙古包，大概新疆叫做毡房，很有特色，包间可以容纳十几个人，既适合情侣约会、朋友小聚、又适合商务宴请。

热门点评

禄鼎记忠粉来啦[糖果] [薄荷]环境：环境和广州风格一样，红彤彤的喜庆！ [服务铃]服务：服务一直特别好呀，还碰到了一位很眼熟的服务员小姐姐，一问果然是之前广州那边店过来帮忙的，叫小玉，服务特别好！「金汤黄椒禄鼎记酸菜鱼」吃了这么多口味的酸菜鱼，最爱这个味道！不过这次吃味道稍微偏甜，也许是酸菜放的不够多？这个味道差一丢丢「发财肥肠辣子鸡」鸡肉和肥肠比较大快，感觉比广州的😋呢。「芥末酸瓜樟茶鸭」之前去广州点，这个都卖光了，今天点到了。果然很好吃呀。鸭肉是熏过还是卤过的，配着酸黄瓜和芥末酱，绝了！！ 🏆米饭的话，没有没很香呢，小玉说米逗是一样的。难道是佛山水的问题[惊讶] 五点零几分过去，排到七点半才吃上。不容易啊，看来粉丝是真的多，可以再多开几家店啦[调皮]

现实生活中的千与千寻终于来打卡了，夜景真的很美，但是当时去的时候是夏天，一直等到晚上8:00多才完全看到夜景。确实是很震撼的，只不过人太多了，洪崖洞一共有九层，每一层都有吃的玩的，可以逛很久很久没有，逛完回去差不多都到第二天啦。。

🍓现在已经过了草莓季啦，但是还是想吃草莓味的甜点～就用草莓酱来做草莓面包卷[胜利]早餐蘸点酸奶好好吃！当然配热牛奶也可以～真材实料的卷就是任性！推荐使用浓稠一点的纯手工草莓酱搭配新鲜草莓，买不到草莓也可以加别的水果～不要买超市那种保质期一年的超级甜的那种酱。 🍓做法也很简单的，不需要面团揉出膜，揉到扩展阶段就可以了，口感是外层有点脆，里面嫩嫩的，和肉桂卷异曲同工，适合抹点奶酪啦酸奶啦一起吃，味道更好～ 🍓准备食材：高筋面粉180g、低筋面粉140g、细砂糖25g、盐一小勺、酵母3.5g、牛奶180g、鸡蛋一个、软化黄油30g、手工草莓酱适量、新鲜草莓6颗。 🍓做法如下： 1、除软化黄油、草莓酱、草莓以外的所有材料倒入厨师机搅拌桶，开一档混合，揉至可以挂住搅拌钩，再开二档5分钟至表面稍光滑。 2、加入软化的黄油，开1档搅拌5分钟，再转2档搅拌至面团表面光滑，有延展性的扩展状态即可。 3、面团放入碗中盖好保鲜膜在30度左右的温度下发酵第一次（可以烤箱下层放热水发酵）大约1小时至两倍大。 4、草莓洗净切丁，面团取出，排气，擀成长方形，尺寸没有限定。 5、先用勺子背面刷一层草莓酱，再平铺上草莓丁，下端留白。 6、自上而下卷起面团，接口朝下，用锯齿刀平均切成11个左右小卷（我去掉了前后两端剩余9个）。 7、把小卷平均分布在烤盘中，放入30度左右的环境中进行二次发酵，大约需要40分钟。 8、烤箱180度预热，发酵好的小卷送入烤箱中下层180度烤20分钟（因为草莓酱有含水分，烤的过程中会流一点在烤盘中是正常的）。 9、趁热吃非常香！如果隔天吃可以烤箱再烤两分钟，抹上酸奶、奶酪啥的都可以。 🍓小贴士：买不到新鲜草莓可以用芒果、蓝莓等水果均可。

[爱心]“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” [爱心]荔枝好好吃，白糖罂好好吃！ [爱心]初夏水果，我选荔枝！白糖罂，脆甜可口，特别香甜！荔枝保存：带着蒂，把荔枝一颗颗剪下来的，放进密封袋，可以在袋子里放一张厨房纸。然后冷藏保存。然后想吃的时候拿出来，冰冰凉凉，脆甜可口。 #创作者赏金计划#加入夏日水果局#夏日解暑杨梅荔枝饮 #白糖罂 #0元玩转这座城

每次来都超多人在等位，这次终于吃上了。店里的装修环境是港式风格那种，不仅店里很大，等位的地方也很宽敞，用餐环境也很好，让人感觉很舒服。 - 🌟金牌花胶浓汤鸡煲：汤鲜美浓稠，很健康营养的感觉，由整只鸡和花胶熬制而成，胶质感满满，感觉喝完补充了不少营养~ - 🌟生猛游水虾：这个虾很好吃，虾肉鲜美，还会有店员帮我们剥好放在盘子里，吃虾不用剥虾，满足 - 🌟禄婶自制六宝丸：这个端上来很有意思，有干冰形成的雾，仙雾缭绕，不一样颜色的丸子，这道菜颜值完胜。吃起来也好吃，每个丸子的馅料都不一样。 - 🌟即炸黄金响铃：吃多了肉再来一口这个响铃卷，好吃~ - 🌟大大杯冻柠茶：这个真的超级大一杯，估计两个人都喝不完一杯，分量很足，柠檬茶很清爽，很解腻，喝上一口满足了~ - 🌟店名：禄婶鸡煲·香港打边炉（十亩地店） 🌟地址：泰然九路21号十亩地3栋一层03 🌟地铁：车公庙站C出口 #深圳探店#深圳美食#深圳必吃# #深圳必打卡#周末去哪儿

「易老妈蹄花(东城根总店)」「老妈蹄花」「椒子毛肚」到成都不能不吃一顿蹄花，肥而不腻，不论男女来一碗都是能吃得下的，再加上点其他的小菜，真是美味无穷。店里也是络绎不绝都是个人。也不妄我们临床快一点了来吃一趟。不过吃完出门隔壁也叫这个名字（最后那张照片）。这……到底哪家是总店[发呆][发呆][发呆]