舟记·河豚鱼汤火锅
早就听闻舟记的河豚鱼汤火锅大名,今日终于前来一探究竟。
一、河豚鱼汤
当服务员介绍说这河豚鱼汤是用整条河豚大锅猛火熬制 8 小时时,我就满心期待。河豚鱼作为鱼类中公认最鲜的品种之一,经过8小时长时间的熬煮,其鲜美的精华被毫无保留地激发并融入到汤中。
盛上一碗汤,色泽乳白,香气扑鼻而来。先小啜一口原味汤,那股鲜美的滋味瞬间在口腔中散开,仿佛味蕾都在欢呼雀跃。随后按照店家推荐,加入 4 种小料,炒米,香菜,芹菜,葱花,奇妙的口感变化又给这碗汤增添了丰富的层次。每一口汤都醇厚浓郁,鲜得恰到好处,让人欲罢不能,一碗接一碗地喝,完全停不下来。
二、斑鱼
这里的斑鱼也毫不逊色。是清水现杀的活斑鱼,来自广东英德山泉水吊养的刺身级别斑鱼,品质上乘。每一份都是现点现杀,最大程度地保证了鱼肉的新鲜度。
夹起一片斑鱼放入锅中涮煮片刻后捞出,鱼肉呈现出诱人的色泽,放入口中,口感清甜脆嫩。当斑鱼与河豚鱼汤相遇,那更是鲜上加鲜,两种鲜味相互交融,创造出一种独特而美妙的味觉体验。
在舟记·河豚鱼汤火锅,无论是精心熬制的河豚鱼汤,还是新鲜可口的斑鱼,都给我留下了深刻的印象。这不仅仅是一顿火锅,更是一场鲜味的盛宴,非常值得推荐给各位美食爱好者前来品尝。
食材:猪后腿肉,长豆角,姜,料酒,食用油,盐,鸡精味精,酱油,芝麻香油
做法:
1.长豆角去筋,切段;后腿肉清洗切片,姜切丝。
2.热锅加入食用油,放入姜丝,肉片爆炒时用料酒烹一下,变色后放入酱油,盐,鸡精味精调味翻炒均匀后加入水。
3.放蒸锅水开后放入面条,蒸五分钟。
4.豆角炒肉做好后,把蒸好的面条放入炒锅和菜一起拌匀。(注意把面条抖散)
5.蒸锅水开后,把拌匀的面条和菜放入蒸锅。蒸五分钟
6.蒸好的卤面盛出大盆,加入芝麻香油。把面条抖散,防止粘连味道口感的不均匀。
卤面和腊八蒜,或者香辣酱一起吃更美味。
#城市向导官#城市垂钓地图#优质创作者赏金计划 真宗海鲜沙锅粥太好吃哦,现杀现做,整个鲜掉眉毛了,推荐大家试一下#创作者赏金计划 #0元玩转这座城 #分享治愈系风景 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #艾特你的饭搭子请你吃 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #这家店回头客超多想吃你就来
天黑就是喝酒的讯号📶
一家把融合料理做得很好次的小酒馆[啤酒]
是我和姐妹的秘密基地‼️
从门头到店内,装修都是用心
氛围感满🈵️,暖黄色灯光/投屏着电影
晚上9点到的,店内人还是满满的
✔️牛肉taco
算得上是近期吃到坠惊艳的taco了
份量大,口感丰富且不油腻~
✔️墨西哥辣肉酱热狗🌭️
面包体松软,酱料搭配得恰当
一口下去还会爆汁,上面的酸黄瓜搭配下
解腻爽口[OK]
✔️斑斓叶包鸡
打开就闻到斑斓的香气啦
鸡肉嫩嫩的,搭配酱料好好次😋
点了两杯精酿,也好入口
其中一杯有淡淡的柚子清香
入口带点酸甜,适合女生喝👧
🔥拉斐尔与古典准则RAPHAEL
意大利圣路加国家美术学院珍品大展
▪️位于「南山博物馆」L1一号厅,讲解时间在每个开馆日的15:50。需提前预约(预约方式在文末)虽然当场去没预约到,但是预约第二天的二维码也给进了!尽可能拍的都是个人认为比较好看的又没那么多人看影响画面的展品,此外感谢我的挚友 @阿近阿旧 帮我拍照
⚠️注意:周末人多,影响观感
▪️拉斐尔·圣齐奥(本名拉斐尔·桑蒂)
1483年生于意大利最重要的文化艺术城市之一——乌尔比诺。其父亲乔瓦尼·桑蒂是一位备受推崇的画家。拉斐尔自幼天资过人,也得到父亲的悉心栽培。他很早就在父亲的工作室中学会了绘画,但在他年仅11岁时,乔瓦尼·桑蒂与世长辞了,其后少年拉斐尔成为了彼得罗·佩鲁吉诺的学生。佩鲁吉诺被认为是当时最伟大的画家,擅长宗教艺术——这是由于那个时代,意大利大部分艺术品都是为教堂创作的
▪️拉斐尔·圣齐奥的伟大,尤其体现于他用简单而又深刻的方式表达爱、友谊、欣赏、共鸣、相互理解等人类情感的能力。他的这种能力在其素描稿中大放异彩。他的一生中画了大量素描,可与同时代的其他大师媲美,包括旷世奇才同时也是杰出肖像画家的莱昂纳多·达·芬奇,以及人物形象力量无穷、呼之欲出的雕塑绘画大师米开朗基罗·博那罗蒂
▸关于展览开放时间◂
🧭2021.04.29-2021.06.27(逢周一闭馆)
🕙10:00-13:00(12:30停止入场)
🕑14:00-17:00(16:30停止入场)
▸关于价格◂
🎫免费FREE
🌟需提前在<南山博物馆预约>小程序预约
▸关于地址◂
📍南山区南山大道2093号南山博物馆L1
🚇1号线桃园站B口步行500m
·仅供参考·纯属记录生活·拉斐尔·
#城市向导官#今天外卖吃点啥想要获得15无门槛红包,就要坚持写高质量外卖笔记,就比如我经常点常平云吞面,他家的面一绝,常平竹升面瑶柱云吞面堪称面食中的一绝!竹升面弹牙劲道,经竹竿反复压打,麦香十足。云吞内馅饱满,瑶柱的鲜美融入其中,咸香醇厚。汤底以鲜虾、猪骨等熬制,鲜香浓郁。一口面,一口云吞,一勺汤,多重美味在舌尖绽放,令人回味无穷。