茄汁鸡腿
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茄汁鸡腿

2023-01-28 10:41:52
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曾经的艰苦年代,这也是国宴菜。

食材:鸡腿🍗,盐🧂,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,油,洋葱🧅,番茄酱,糖🍬,醋,盐🧂

步骤:

1 鸡腿🍗去骨,用盐🧂,胡椒粉,料酒,生抽,老抽腌制,下油锅煎至金黄色。

2 炒香洋葱🧅,放番茄酱翻炒均匀,加料酒,糖🍬,醋,加水煮开,放鸡腿🍗,盐🧂,收汁,装盘。

小贴士:我懒,没有用西兰花🥦等绿色蔬菜🥬做装饰。

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