柳州本地人都在排队的螺蛳粉老店
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柳州本地人都在排队的螺蛳粉老店

柳州本地人都在排队的螺蛳粉老店

2023-01-12 12:09:35
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评论14

●来到柳州,想要立志每天吃遍大广西所有的螺丝粉(hun),广西土著朋友闻言不现实:一日四顿连带宵夜每天吃不同的螺蛳粉店,吃个两年都吃不完……

○侧面说明了,柳州人真的太爱嗦粉了,一个粉店遍地开的城市。

●朋友今天带我吃的一家苍蝇小馆,名叫“新菊螺蛳粉”的,看上去人气很旺,朋友说这是他们本地人经常吃的一家粉店。

●一楼是取餐口,可以坐在店门外席地而坐嗦粉,二楼人性化一点,是有空调吹的雅座。

●来到柳州才知道,这里的辣卤小吃都是一盘盘的,用个小娄套个塑料袋装着。

○个人觉得比较好吃的是虎皮凤爪、猪蹄和鸭脚,Q弹糯口,轻轻一抿就脱骨了。

豆泡味道也不错,就是吸收了太多辣油,喉咙火辣辣。

●这家店的螺蛳粉味道是比较偏扎实那种的,没什么花里胡哨的操作,不过粉是真的很辣,重口味的柳州人人均中辣大辣,还要往螺蛳粉里加几勺子的辣椒水……他们的基操让本广东人望而生畏。

■新菊螺蛳粉(原残联门前店)

■地址:拉堡镇建都综合区翠亨南一街22号

评论(5)
  • dpuser_2988238838
    2023-09-14 11:29:04
    一般般,没给纸巾
  • 今天也是元气满满的一天
    2023-07-19 16:22:50
    味道还行吗?
  • 我心碎了
    2023-03-07 12:50:08
    我自己柳州人都喜欢这家
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