最正的湖南味不用去湖南来三里屯

2022-12-19 15:05:26

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🐟自从在隐厨美美的吃了一顿剁椒鱼头就再也忘不掉那里的味道了，去不了大湖南，在三里屯来这么一顿也是蛮好的。

🏬隐厨很有意思，藏在三里屯通盈中心这栋小楼里，环境很好，大气又雅致，装饰很有味道，特别适合小规模请客或者老友小聚。

🌶还是要说说他家剁椒鱼头，那味道是真的好，肉嫩嫩的钻到汁里一转再吃，能香到后脑勺。汤的辣度也是刚刚好，泡米饭也香，下米粉也好吃，真是一菜多用。

🍛这道菜能做的好的馆子还是很多的，但是他家有个绝活可一定得尝尝，那就是时尚肉汤泡饭。

🍲这道菜真的可以封神了，米饭在桌上现蒸，肉汤哪是肉汤啊，是一锅红辣椒烧好的肉，等饭蒸好，直接把一锅连肉带汤还有辣椒倒在饭锅里开始搅拌，拌匀再吃的时候，一口就能吃到肉汤、辣椒、肉和吸饱了汤汁的饭，满足感瞬间升到头顶。

🧑‍🍳也不用担心工艺复杂，卖力拌饭的不是你自己是，用服务的小哥，从蒸饭开始的火候掌握到最后拌匀盛出，人家都给处理好，你只要吃就行了，美不美。

🥔还嫌不够下饭可以来个小米土豆丝，很有滋味，咸淡适中，单吃也很赞。也可以来个凉拌菜，觉得吃油腻了，还可以清清口。

🥰都说北京能吃到全国各地顶尖美食，反正湖南的堂口我是找到了。

邋遢的败家的小土豆
2022-11-28 23:40:13
晚上好～
dreamsl
2022-11-27 12:18:46
一个吃货的对白
2022-11-26 14:55:20

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我知道了

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