【家乡年味】:家在上海,回锅肉一直被誉为川菜的代表,寓意着游子早归,江浙沪地区也有着招财进宝的寓意(土话有聚宝盆的含义)。所以色香味俱全的回锅肉是很受欢迎的一道菜。
「回锅肉」
用料🔹
五花肉 300-400克
尖椒(辣椒) 4个
蒜瓣 4瓣
老干妈酱 适量
油 适量
盐 适量
步骤🔹
①五花肉洗净均匀切片。
②尖椒(辣椒)去籽洗净切条(丝)。
③蒜瓣去皮切片(丁)。
④起油锅,热锅冷油,五花肉先在锅内煸一下,把肥肉略微收干先行盛碗。下蒜瓣至金黄,倒入五花肉、老干妈酱,略加水盖锅盖中火焖8分熟,放尖椒(辣椒),大火快速翻炒至熟,撒盐盛碗上桌。
解放碑的宝藏高空下午茶
还有民宿🏨
第二次去啦 实在是太喜欢了
推荐给美女们~
🧭
帝都广场B座41层
就在皇冠假日酒店对面~
🍮
甜品的选择很丰富
有套餐和单人
也可以单点饮品
“全景玻璃房”颜值很高🏖
第一次见搭配得这么精致的下午茶
还有镜子和蕾丝手帕
刷了金粉的糖
特别用心❗️
🌁
装修太吸引人了
一共三层楼
🏖️第一层有泳池加上假树🌲和沙滩椅
妥妥的度假风
🌄第二层的简约风格 加上最近大火的日落灯
辣妹一定爱上
☁️第三层是我的最爱 全透明的玻璃屋
绝美的落地窗🪟
360度无死角观景
下午阳光照进来
自带滤镜
仿佛漫步在☁️云端
[啤酒]晚上变身清吧 又是另外一番光景
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新晋颜值饮品【牛茶】来啦~
最牛🐮的是每一杯都是“鲜炖燕窝”与“应季水果”的相逢💯 集颜值、美味和健康于一罐🫙,这就是帝都超火🔥的燕窝饮品,饮品界的顶流高奢
💖作为爱美人士钟爱的新晋网红饮品🧃,每一杯里都可以加燕窝~真正喝出健康,美容又养颜💕
🌟牛茶除了茶饮🧃和燕窝,还有应季水果系列🍉,每种都可以单独享用也可以搭配饮用,看个人喜好随意搭配,喝法多多,品种多多,口味多多
💰如此优秀的燕窝饮品性价比也是很高~四十多块钱一杯就含足足10ml燕窝❗️还可以再花六十块加上一小瓶【燕牛堂鲜炖燕窝】,一小瓶含40ml实打实的纯燕窝❗️燕窝本身没什么味道,晶莹剔透的胶状质地,可以搭配一切~
…………🍃🍃🍃🌸饮品推荐🌸🍃🍃🍃………
牛茶带来春夏鲜果系列,鲜炖燕窝搭配应急番石榴和红心火龙果,纤体锁水、低脂无添加,还可以根据个人喜好添加燕窝
🌸【燕窝番石榴酸奶】
温暖的玫粉色和我的美甲💅颜色撞色啦~赏心悦目的颜色💕一罐里面有新鲜番石榴果肉,配上酸奶,酸甜可口,再倒入半瓶燕窝,胶原加倍,美丽加倍[爱心]
🌸【燕窝火龙果茶】
深度玫红色娇艳欲滴🌹,新鲜红心火龙果自带甜度,现切现做,纯天然无添加甜得自然又恰到好处,健康又好味儿🌟再加入半罐燕窝,养颜又滋补
🌸【燕牛堂鲜炖燕窝】
小黑瓶鲜炖燕窝,一小瓶40ml 满满的胶原蛋白,分量很足;肉眼可见的经营剔透,倒出浓稠,开盖即食养颜又方便,不加冰糖没有味道,我是分成两半加入了水果饮品🧃搭配喝更营养
🌈🌈🌈
宅家也不耽误变美,牛茶·燕窝饮品新晋活动‼️
🌼季节新品:牛茶春夏鲜果系列,鲜炖燕窝搭配应季番石榴和红心火龙果,纤体锁水,低脂无添加~🌼外卖可自提可闪送,无论居家还是野营都是“全鲜体验”~
🌼门店除燕窝饮品外,另有零售鲜炖燕窝礼盒[礼物],🈵️500r全国包邮(除管控地区)
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🏘店名:牛茶·燕窝饮品(丽泽天街店)
📍地址:丰台区丽泽天街商场3层
🕙时间:10:00-22:00
今天打卡一家心心念念很久的专门店 尤其是在现在这个吃蟹的秋风季 一口过后 没有之一 名字叫做「新光酒家方亮蟹宴(黄浦店)」
上个世纪的陈设 那个年代的布置 没有一丝丝的现代感 老茶 陈醋 但是对于吃传统蟹宴这间事情来说 倒是毫无违和感
「醉膏蟹」哇哇哇 口感相当惊艳 跟我在其他地方吃到的味道完全不同 不是那种单纯的味道 有回味 很上头
「蟹膏银皮」讲真 其实平日里我并不怎么吃雄蟹 因为蟹膏的口感太过黏腻 而这满满的一盆足以让你充满所有对雄蟹的想象 不用一只一只的剥 一口嗨到爆
「蟹肉小馄饨」主菜太过霸道以至于纵然是小点 这小馄饨依然是内容满满 有了肉的综合 这会儿反倒是没那么黏腻了 一口清汤一口吞 还蛮不错的
加完班已经9点半
同事突然在群里喊:
"鲜记,老位置,速来!"
打工人秒懂👌
这是属于我们的深夜治愈时刻✨
🍍烤菠萝五花肉是必点安慰剂
看菠萝在烤盘上渗出蜜糖色的汁水
裹着焦香的五花肉🥩
🥢一口下去酸甜爆汁
加班怨气瞬间清0️⃣!
🍎苹果牛肉卷是我们的发明
把现切黄牛肉烤到七分熟
裹着冰镇苹果片🍎
(隔壁桌已经偷学起来了hhh)
💡打工人专属DIY配方:
1⃣👉狂吃菠萝+五花+辣椒面
2⃣👉牛肉+苹果+wasabi至尊版
3⃣👉生菜包一切+啤酒🍺吨吨吨
十点半的鲜记总是很热闹
每桌都在分享奇怪吃法
有人吐槽老板
有人聊八卦
这一刻我们都忘了
明天还要早起上班呢🙃
📍鲜记现切烤肉(海丰壹店)
⏰营业到凌晨2点
💸人均50吃到扶墙出
打工人收藏!这是我们的深夜加油站⛽
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来厦门不到一年,「梦林夕烧酒档」吃了可能有十次。
第一次来吃吃到「爆炒田鸡」就很惊艳,以后每次吃也都会觉得好吃。
椒盐系列和酱油水系列也很推荐。
其他别的菜也都不错,好像点的菜没有踩雷过的。
他们家的菜分量蛮大,有的可能有点咸,可是配小酒饮料更好~
很适合下班后或者平时小聚。
有时候要排队,所以最好预定。