#城市向导官#夏季家庭采摘攻略## 夏日食单小记
夏天一到,人们的胃口便如那晒蔫的树叶,萎靡不振了。然而究竟还是要吃的,于是生出许多吃食的花样来。
冰镇西瓜最是普遍。买来一个,浸在凉水里,待热气消散,剖开红瓤,黑子分明地嵌着。人们捧着瓜,汁水顺着腕子流下,也顾不得擦拭,只管大口啃咬。那甜味先是极浓,继而淡了,终于只剩下些清水般的滋味在口中徘徊。小贩们将瓜切成三角块,排在玻璃柜里,红绿相间,倒也好看,只是苍蝇时时光顾,在瓜瓤上踱步,人们却也不甚在意,挥手赶了便吃。
凉面亦是夏日常物。面条煮熟过冷水,盛在碗中,浇上芝麻酱、醋、蒜汁,再搁些黄瓜丝。搅拌起来,面条纠缠作一团,酱色渐渐匀开。食客们"哧溜哧溜"吸着面条,额上沁出汗珠,却仍不肯停筷。有讲究的店家,还在面里加些鸡丝、火腿,价钱自然就上去了。穷学生们则只买素面,也能混个半饱。
冷饮铺子的生意这时节便红火。玻璃瓶汽水浸在冰水中,瓶身上凝着水珠,孩子们攥着硬币,眼巴巴地瞧着。那卖冰棍的老头,推着吱呀作响的小车,箱子里垫着棉被,掀开来却是冒着白气的冰棍。红豆的、绿豆的、奶油的,名目虽多,内容却大抵相似——都是糖水冻成。孩子们舔着冰棍,舌头粘在上面,慌忙扯下,竟也不哭,反而咯咯笑起来。
傍晚时分,大排档便支起来了。油腻的桌子上,摆着毛豆、花生、小龙虾之类。男人们光着膀子,喝着冰啤酒,声音渐渐高起来。那虾壳在桌上堆成小山,啤酒沫洒了一地,老板娘来回收拾,脸上堆着笑,心里却在盘算今日的进账。偶尔有醉汉闹事,也不过是夏夜里的一出短剧,旁人看了,第二天便忘了。
夏日的吃食,不过是些寻常之物,然而人们偏能从中咂摸出些滋味来。大约因了天气炎热,连味觉也变得懒怠,只肯接受这些简单直白的刺激罢。
待到秋风一起,这些吃食便如蝉鸣般悄然退场,等待来年再见。
🍲
椰奶锅选用新鲜的正宗海南椰子榨汁
加入了椰肉 芋头 还有关键的
醇厚无添加椰奶熬煮的奶白的汤底
🐔
鲜嫩的海南文昌走地鸡
海南气候适宜 放养 鸡充分活动
肉质鲜嫩 Q弹有嚼劲
🍙
店里特调必点 秘诀咱不知道 就是绝配的好吃 辣度适中 保留鲜味
自己发明的云南口味酱油小米辣也不错
加入一点沙姜 微辛鲜甜的口感奇特
能吃辣的记得还可以加海南特色黄灯笼辣椒酱 风味巨加
🦐🦐
虾滑一定的吃手打的 Q弹无须添加 怎么煮都好好吃吸饱汤汁 蘸一下调料蘸料 幸福
🥔
豆腐皮被晒干 重叠圆筒状 下锅耐煮 吸收汤底精华 待煮软以后一口放入嘴汤汁翻滚
甜品
含椰汁类的很多 盲点不踩雷
尝鲜 点了沙冰 丰富芒果和草莓果肉 好看颜值高 配上椰果 椰冻更美味😋
店名:椰凰·纯鲜椰子鸡(恒隆店)
地址:顺城K座6楼
昆明总共四个店哦
恒隆 同德 顺城 1903无论你在哪个区都可以享美味
🌸 春风十里,不如来杭州馒头山一趟
这边有超出片的创意小店还有更有味道的海猫食堂
店内装潢简约而不失格调
每一处都透露出温馨与舒适
🦀 秘制大闸蟹
肉质鲜嫩,蟹黄丰富
这满满的蟹黄很难让人不爱啊
独特的秘制酱料更是让人回味无穷
🍗 醋锅鸡
这道菜看似简单,却蕴含了厨师的匠心独运
鸡肉鲜嫩多汁,开胃又下饭,绝对是餐桌上的不二之选
🌽风味玉米
金黄的外皮包裹着饱满的玉米粒
外酥里嫩,甜咸交织,让人欲罢不能
🏠 海猫食堂(馒头山店)
📍 笤帚湾45号3幢101室(凤山拾遗创意园内)
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夏日炎炎,一杯茶理陪我度过游戏时间⏰
🥤茶理宜世原料如《黑神话:悟空》般精心雕琢,纯茶现萃搭配鲜牛奶,口感醇厚。
😋口味独特,甜而不腻,令人回味无穷。
🌟出品态度严谨,包装充满国风元素,服务热情。
💖茶理宜世就像游戏中的精彩篇章
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江汉路街边的小店子,好吃不贵!!
土豆泥拌粉,这一口有多香谁懂啊!!
坐穿地铁2号线也会去吃!!小料随便加,粉也可以续
只要吃得下不浪费,吃十碗也行啊!!大胃王福音啊。
Q弹有嚼劲,香辣口味,嗦粉爱好者狂喜好吗。。
加了葱花香菜折耳根豆芽酸豆角等等一大堆
搅拌均匀了就开始炫粉!!!真滴吼吼吃!!
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真的很喜欢很喜欢这家店,开在一个很有调性的地方,名字就是就是那里的地名观沙里(岭)。烘焙的选品全是精品,有好几款是独创,最好吃我觉得是坚果吐司,真的满满的坚果。餐的部分更是创新满满,好喜欢他们的香肠饭和可颂披萨。总之,真的超级喜欢这家啦!