在一阵子的清汤寡水之后,特别想吃油腻的食物,红烧肉可排在最爱美食前三!这道是简化版的红烧肉,但味道还是那么好吃!
材料:五花肉 500克
葱 两根
姜 一小块
黄酒 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
黄冰糖 1块
步骤:1.五花肉洗净,切成块,沥干水份
2.葱切成段、姜切成片备用
3.热锅入油,放入葱段、姜片爆香,放入五花肉一起炒香,炒至两面金黄更好
4.依次加入黄酒、生抽、老抽、黄冰糖、盐,翻炒均勺,加水,水量盖过肉即可
5.盖上锅盖,中小火焖20分钟,中间可以翻炒两次
6.入味后,大火收汁,加少许味精,出锅装盘
小贴士:①建议用带皮五花肉
②不需要炒糖色
③最好放黄冰糖,这样做出来肉色发亮有光泽
南苑饭店对于宁波人来说真的一点都不陌生,尤其是他们家的自助餐,有时候经常会跟朋友们来吃!
一楼汀兰居的菜品还是挺丰盛的:
【生鲜区】
大闸蟹🦀️、各种虾🦐、生蚝🦪、扇贝、各种刺身,他们家的大闸蟹真的是肥美,打开个个🈶️膏,爱吃大闸蟹的朋友真的可以来上好几个!
【烧烤区】
黑胡椒味的牛肉粒被铁板煎的喷喷香,肉质超嫩,一端上桌就被被小伙伴们抢完了[笑哭][笑哭]还有现煎的新鲜鲳边鱼🐟,肉质也挺嫩的!
【热菜区】
这里菜品就丰盛了,泡椒牛蛙、香辣鸭头、椒盐皮皮虾、粉丝焗扇贝、红烧鹌鹑等…
我最爱的还是椒盐皮皮虾,个头大只又美味,而且里面还有超厚实的红膏💯好大一盆都被我干完了[笑哭][笑哭]
【火锅区】
上好的牛肉端出一盆分分钟被抢完[流泪][流泪]这真的需要点手速,还有其他新鲜时令蔬菜🥬,一人一个日式小火锅,冬天暖乎乎的太爱了
【水果甜品区】
竟然还有椰子🥥档口,每个都是新鲜现开,我超爱喝椰汁,还有各种水果🍉🍈,甜品🍮、冰淇淋🍦,饭后来上一点美味甜品,真的快乐到起飞🛫️
喜欢吃自助餐的朋友们快冲鸭!
🏠:南苑饭店汀兰居
📍:灵桥路2号南苑饭店1楼大厅
办公室楼下不久前新开的面包店Carino, 属于价格偏贵的,其他款面包差不多也尝过,感觉一般。但是这款碱水红豆黄油,却意外的惊喜,特别香浓不甜不腻,碱水面包的海盐颗粒配合着红豆沙颗粒感,夹着一大块浓郁butterX肥而不腻,很绝妙的口感混合在口腔里蔓延开来,很好吃😋!个人认为比其他几款要好吃很多哦!「CARINO BAKERY&CAFE(虹桥南丰城店)」
#创作者赏金计划#寻各城地道火锅味真的好爱这种市井气息的火锅啊!上海终于也有了…
国风拆旧的装修风格和各种老式凳子🪑和摆件,简直一秒穿越市井小巷即视感!
泥炉辣锅底🌶,涮上满满肉和骨髓的筒子骨🦴、荤素搭配的锤子十二丝、超新鲜的霸王大虾🍤、超大个霸气炸蛋、真的jujuju好吃!入口还会回甘!
再来上一份巨拉丝的桂花酒酿味的糯叽叽水麻薯!新年的第一顿火锅也太满足了💯!
#小吃#火锅#上海美食#周末去哪儿#上海社区火锅#锤子火锅#长寿路美食@点小胖
水泥灰,零星点缀的大绿植,简洁工业风,店面每一处都可以凹造型打卡,适合拍照打卡咖啡店。
「燕麦曲奇拿铁」
是一款杯子可以吃的咖啡,用曲奇做成杯子,在杯壁上涂了巧克力酱,杯子不会被咖啡融化,喝完咖啡还可以慢慢掰开吃,当然也可以选择一边喝一边吃
「咸蛋黄千层」
千层皮里能看到一颗完整的蛋黄夹在中间,味道很不错,可以试试。
又一个地图上都难以找到,
但可以导航开车到达的小众景点~
一路盘山旅行,会让你get不一样的体验哦~
据说山顶一山一瓦都是当地居民亲手铺造的~
记得一定要去彩虹道1314数字旁的岔路口,会有意想不到的惊喜哦[呲牙]