干杯热咖啡|深藏在弄堂里的咖啡作坊

2023-01-14 15:01:56

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哪里有咖啡，哪里就有咖小葵

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周末下午往往没有座位，

于是挑了工作日的上午，

开门没多久店里，

只有一个来找老板谈生意的人。

老板正忙着帮客人烘豆子，

一问竟然是翡翠庄园的红标瑰夏，

坐下来点了一杯手,

桌子上咖啡罐子里的咖啡自己选,

打开闻一下香味，

最后选了一个拼配【阿巴亚】

也没有给闻干香,

就直接在边上操作台冲了。

入口有些肯尼亚的感觉，

慢慢出来埃塞豆子的柑橘调性。

不惊艳就是正常手冲。

其他蓝山一款豆子快要见底了，

据说点的人蛮多的还是浅烘。

全程除了老板在谈合作的事情，

都没有人聊天，

不叨扰是最好的边界感，

店内有一只乖乖的小猫

室内一个长桌，

摆放着唱片机,

胶片机和如数。

室外有二个露台桌位，

环境很小资。

老板在北京之前做烘焙,

目前重心还是放在上海,

以烘焙卖咖啡豆为主。

临走的时候太阳光照进屋内，

赶紧拍下照片。

今天最佳摄影（非常满意

@点小咖 @上海笔记创作助手 @点小咖

#干杯热气腾腾的咖啡

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原来一个女人发疯的时候是很可怕的！什么因爱生恨，什么太爱一个人简直都是胡扯！只能说这种人自私自利，只为自己着想，从来都不会想别人的感受！自己明明已经流传了却还要欺骗，宝宝长宝宝短的，一家三口什么的！一句话这种小三就没什么好下场，她活该！