sushiman终于坐落福州万象城啦!走的是Omakase高端日料风格,店里的环境氛围也是简约素雅的日本特色庭院风🍃
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我们吃的是午市套餐,无菜单模式还蛮特别的!主厨👨🏻🍳会根据当季或当日的食材来定制份独一无二的餐食‼️
每一道菜主厨都会给我们介绍食材以及讲解吃法寿司用的刺身空运当季新鲜海鱼🐟还能看到现场制作寿司的过程🍣真的味蕾和视觉的双重享受~
👉🏻前菜的金枪鱼下颌真的非常惊艳我,是金枪鱼油脂最为丰盛的地方,口感饱满,打开味蕾~
💛寿司推荐
▫️金目鲷:鱼肉纹理清晰,外皮经过炙烤散着淡淡焦香,撒上少许柚子粉,口感吃起来柔嫩鲜甜!
▫️竹荚鱼:口感细腻,用小葱点缀更带有葱花的香气!真的一口入魂🤩
▫️金枪鱼中腹:超爱这道‼️金枪鱼中腹脂肪含量适中,入口能尝到鱼肉的鲜嫩还有丰富的,鲜美无比!!
▫️牡丹虾:中和了wasabi的牡丹虾甜味十足,软糯q弹的口感挑不出一丝毛病!
▫️海胆:海胆寿司的海苔是在日本已有一百多年历史的丸山海苔!海胆包裹着米饭海苔真的回味无穷~
▫️星鳗:经过先煮后烤的星鳗口感软嫩,撒上芝麻点缀真的绝了!!
吃完寿司12贯必须再来点甜品收尾!🍨冰淇淋甜而不腻就像我的心情一样美丽🥰
这真的是我会N刷的日料店,果然是物超所值!!下次来试试晚市套餐~
💐Sushi Man
📍福州市鼓楼区洪山镇洪山园路5号华润万象城L147铺
「Sushi Man(华润万象城店)」