Hola~
Fine Dining,来源于法语 Haute Cusine
这是一场从食材、烹饪、服务到享用的感官艺术,这种用餐时间大多数为2-4小时。
今天有幸受邀来到佛山这里享受这个法式浪漫的雅宴。
环境以红黑为主调,低调隐秘~用餐氛围营造得很不错~chef table的就餐形式,主厨Angers就在你面前烹饪美食~与你交流,介绍每一道精致又美味的佳肴。
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本季度是春夏主题の12道料理。
🌿餐前小吃
甜菜根慕斯塔,鸡肝慕斯佐酸奶酱,酥炸软壳蟹
🌿汤
由多种菌菇做成的汤,也是很赞~里面有红菇,菌菇脆片,熟成菌菇,新鲜菌菇和菌菇油熬制的汤汁,入口清爽。
🌿主食
熟成乳鸽制作的,焦香酥脆的外皮,里面的鸽子肉嫩嫩的~搭配洛神花醋或者香料酱一起吃,风味更佳。
🌿甜品
这个造型太美了,仿佛掉进爱丽丝梦游仙境里一样,一开始还以为主厨要开展花艺课呢~哈哈~里面有小泡芙,花蜜梨塔,松露土豆可颂,洋槐Panacotta。
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这里太适合情侣约会,纪念日,生日派对这些节日来了,口味好,造型美,服务赞~给顾客带来了高品质的用餐体验。
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📍地址:佛山市南海区桂城街道海三路致越优城A栋10楼
@广州笔记创作助手 @点小二
魔都开了家专门做海胆的专业店,本海胆终极爱好者当然不能错过‼️
带着闺蜜来体验海胆九吃的快乐‼️
海胆品质巨好而且hin新鲜!海胆是48小时空运到店,新鲜美味‼️
海胆刺身拼盘
金灿灿的海胆在壳里颗粒分明饱满加一些些酱油和芥末浸透海胆入口即化,大海的鲜美清甜就在这一口~
金汤焗海胆
大虾与海胆的碰撞,鲜上加鲜,头汤汁焗到浓稠煮熟的海胆鲜味更突出
海胆泡饭
不见海胆只见鲜原来是把海胆融化入了汤里,海胆汤里下入米饭、滑入蛋液,泡饭米粒软糯,汤汁鲜得满地找眉毛了
喜欢海胆的小伙们闭眼冲‼️
💒 胆道·海胆料理专门店(上海首店)
📍 徐家汇路凯德晶萃五层23号
🍸🍸🍸🎊🎊🎊[礼花][礼花][礼花]🎈🎈🎈✨✨✨
探寻生活里的诗和美食,我一直在路上~~~
说实话,我一直以为一份价钱一分货,事实证明我还是too young!合一潮流城里前前后后,里里外外就有三家理发店,全部体验过后,我只能说这里的性价比最低。为啥呢?疫情期间,为保证服务质量和控制客流量,店家实行预约制,照理来说在预约的时间段里不应该等待的情况。事实上,我洗完头后坐在店里足足等待了理发师15分钟!
或者我们就说洗头吧,其它店里洗完头发涂个护发素或是做个头部按摩基本上是常规操作吧!这里洗头就真的是洗头,两遍洗发水下来就结束!店里采用一次性的吸水巾包头发,但这种纸巾的吸水性并没有那么好,我坐在那里,头发上的水滴就滴滴答答的往脖子上掉!实在担心感冒,在我的提醒下一个服务生才过来给我吹头发。并且等待的过程里,连杯水都没倒。
我剪头发倒是不需要整体造型,就是普通的修剪而一下已。怎么说呢,如果不是团购,我觉得79的定价和所能给到的服务是不成正比的。即使是团购花掉的五十多块钱,我依然认为是一次不算愉快的体验。
事实求是的说,应该没有下次了,真心不推荐!
🍃🍃这一组画来自中国画家王林磊的作品,取景地点位于浙江杭州,[调皮]作者运用极简风,画出自家门前的景色,门前小溪小桥,景色四溢。[胜利]
[吐]无论什么样的景色,再作者笔下,都能画出栩栩如生的艺术作品,[糖果]看起来清新脱俗,实际上内涵丰富,耐人寻味,晕染效果,层叠画法,都给作品添加不同的效果。♨️
🌟我最喜欢的就是极简风格主义作品,而作者就是这种特点,最佳无聊,[笑脸]可以学习画画,从最基础的开始学起,等有时间了,再去报个培训班,完成自己的梦想。[耶]
「招牌啫肥肠」#南沙吃喝玩乐 #南沙探店
这次试毒环宇城的南沙首家啫火啫啫煲,号称深圳排队王,先下了个188的套餐,有招牌肥肠煲,沙姜鸡煲,花菜煲还有姜撞奶冰淇淋。
另外还额外叫了通菜梗和猪肠粉煲。
整体来说个人觉得味道是好吃的,很有煲气,不过当我吃到通菜梗煲的时候,隐藏的记忆就回来了,这不就是多年前广州大排档超级流行的铁板烧吗?尤其是这个通菜梗就是当时那个必点的虾酱通菜铁板烧吗?
推荐菜的话,肥肠煲还是可以的,通菜梗也很有味道,猪肠粉煲的话吃的有点腻。另外再叫的牛蛙煲就比较一般了。
最奇特的应该是姜撞奶冰淇淋。
简单总结一下,味道还算可以接受,就是价格略贵,特价188的套餐两个肉煲加一个菜煲,算起来并不算实惠。如果价格打低到150左右应该有一定的吸引力。
PS:店里厨房吸烟一般,让你有点身处大排档的感觉。
南湖天地Need,排队两个小时❗️总算吃上了
老实说每次去Need ,真的是为了他们家的雪冰,口感特别甜糯的绵绵冰,上面满满的水果,真的是雪冰届的天花板啊~
一如既往点了反复吃的几个菜,建议去的姐妹们照抄菜单,韩国部队火锅,马苏里芝士辣炒鸡,韩国冷面……真的绝绝子👍
记得线上取号,这次在现场取的,等到上菜差不多已经快七点了呜呜呜[流泪],和姐妹几乎一下子消灭光
期间服务员会送上苹果醋饮料,听我的,喝完可以续,超好喝
论韩餐,need真的值得无数次回刷
📇南湖天地停车场1号门
#嘉兴美食 #南湖天地#南湖天地Need#Need创意韩国料理