一提到酸菜,就知道这是道经典的东北菜,东北的冬天就离不开酸菜,家家户户也都会自家积酸菜。小小的酸菜可不能小觑,它酸香开胃,与肉类搭配相辅相成,给肉解腻,肉味也会让酸菜更香!
制作方法如下:
1⃣️ 准备好所需要的材料;
2⃣️ 排骨切成小块,用冷水泡去血沫后冷水下锅煮开去血沫;捞出焯好水的排骨洗净备用;
3⃣️ 酸菜切丝后,过水反复投洗,最后攥干水分备用;
4⃣️ 锅中倒入适量的食用油,倒入酸菜炒干水分盛出备用;
5⃣️另起锅,倒入适量的食用油,放入葱段2段、姜2片、蒜2瓣、八角2个、香叶2片和花椒10粒煸香,放入焯好的排骨,翻炒一下;
6⃣️加入六月鲜轻盐酱油2勺;添水至没过排骨,加盐5克、糖5克,搅拌均匀;盖好锅盖,中火炖50分钟;
7⃣️ 放入酸菜和泡好的粉丝,再炖15分钟,加入胡椒粉1勺和香油1勺,撒一把香菜;出锅装盘;
半糖有话说~
1、第一步排骨用冷水浸泡很重要,这一步就可以去掉多余的血沫;
2、酸菜会咸,要反复投洗去咸味;
3、炒干酸菜的水分是为了后面吸入排骨的汤汁,味道更好;@点小二
[介绍] 蒜苔炒肉丝
我太难了~~~图都是七零八落的
菜饭之前教过怎么弄了 可以翻前面的
[食材]
蒜苔
五花肉
老抽生抽
[步骤1] 先煸炒五花肉 我也要它出油
用出的油再煸炒蒜苔,然后放入老抽生抽 糖
蒜苔喜欢硬的还是软的取决于你加水的量,盖盖子焖煮10分钟即可
香港超人氣自製蛋糕店✨🍰
適合年輕人的好去處🐰
👩🏻🦯地點:
🐣荔枝角站D2 Place Two 305舖
到荔枝角站D2出口
右轉過一條馬路就能看見D2 Place 2入口哦
👆🏻三樓 305舖走到最裡面就可以咯~
💵價錢:
$240起 單人不收額外費用
外加一人 平日+$60 假日+$80
流程:
1⃣️先選擇想做的蛋糕付費
🔅建議做蛋糕之前要預約
2⃣️工作人員會給平板就可以跟著指示開始做蛋糕
🔅有什麼不懂可以問工作人員
3⃣️材料需要自己量 烘焙時候會有人協助
✅最後完成會有美美的盒子 包裝供帶走
✨評價:
💗去的當天是星期三 人不多 環境寬敞整齊 也不會出現材料不齊全 工作人員都很友好 非常願意解答問題 發現你遇到困難會主動幫你
🍰蛋糕不困難 本次選擇熊密語 還原度也很高
🆕🍓現在新出了草莓「D2 Place two」
路过江苏路地铁站的时候,我抽了一点时间去「鲍师傅糕点(江苏路店)」买糕点,而我买的糕点基本上只锁定一种:「海苔风味小贝」。已经很多年了,成了一种习惯。关键是「海苔风味小贝」的味道太吸引我和儿子了,每次都能吃三到四个,方能过点瘾😋😋😋
都立秋了 这才吃上桃子冰淇淋哈哈
大概没有人比我更拖延更晚吃这个小可爱了🤣
✅全家门店有售,9.9一个,快乐快乐快乐!
✅包装的很可爱,做的是桃子造型
✅绿色底托防止冰淇淋化在手上,小设计好评!
💌外层是巧克力脆皮,我觉得还好不会过于甜腻
💌里层就是桃子味儿的冰淇淋,很丝滑浓郁,我喜欢~
也算是抓住桃子季的尾巴啦!
@点小二 @成都笔记创作助手
周末跟朋友约在超级文和友闲逛,正寻思吃点啥的时候,发现居然新开了家性价比很高的海鲜自助餐厅,店内有十余种特色档口,聚集了N款美食,全都不限量任吃。
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🥢海鲜档:
鲍鱼、蟹类、虾类、贝类...这里可以说承包了一整个海洋!喜欢吃海鲜的小伙伴有福了,来一次就能把全年想吃的海鲜都get住。
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🥢烧烤档:
烧烤档就是肉食大满足!现烤的羊肉串、牛肉串、鲜生蚝等...全都是刚出炉还滋滋冒着油。今天可得放肆吃,非得吃到扶墙出才行!还有烤榴莲也是无限量自助任吃,我已不记得吃了多少烤榴莲了。
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🥢日料档:
有着丰富的寿司类型可供选择,让你一次吃过瘾!三文鱼、鳗鱼、蟹柳、海螺...总有一款能满足你挑剔的味蕾。
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🥢水果档:
特别多的水果都是当季新鲜上新的,还有现切成小块的水果,可以自制成水果沙拉敲级棒。
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🏠八市·海鲜自助大排档(深圳东门店)
📍罗湖区解放路3002号2层N2-03号(深圳文和友二楼)
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