昆明美食|藏在老厂房里的暖呼呼酸菜牛肉
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昆明美食|藏在老厂房里的暖呼呼酸菜牛肉

2023-01-03 11:53:41
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吃火锅的季节里

也来寻觅老厂房里的小众美食

·

以老厂房而改造的火锅店

怀.旧风的装潢

又添了温馨的氛围

·

酸爽开胃的酸汤锅

暖心又好吃,煮牛肉恰到好处

·

招牌必点(牛肉控的zui爱

)

㊙️制牛肉

先腌制过,再下锅煮

肉质紧实,味道酸辣爽口

·

牛杂

有嚼劲,多煮一下酸辣可口

越吃越上头

·

炸牛肠

一口一个,嘎嘣脆

小酌一杯,正好

·

自助饮料

品类丰富,喝到尽兴

📍

🏠老厂房酸菜牛肉火锅野生菌火锅

地址:昆明市盘龙区穿金路721号煤机厂A2-4号

热门点评

酸奶+巧克力也可以做出低GI的代餐零食。 小腰精黑巧椰酸奶:巧克力脑袋看这里,100%黑巧克力+低脂燕麦爆珠(嚼起来Q弹)。口感蛮丰富哒,健身完喝一杯,又是元气满满的美少女! 轻盈小蛮腰冷粹酸奶:我蕞爱的水果葡萄+芒果,还有饱腹第一名的燕麦!酸酸甜甜的!好吃还不用担心发胖,我健身教练都在吃,可以冲!

停车方便。店铺环境高大上。 提前打电话沟通菜品,非常愉快,可以根据我喜欢的口味做个性化定制。价格也良心。不会多收。 工作人员非常有礼貌,服务周到。 菜品口味绝对线上水平,没吃过瘾还要再来吃![色][色][色] 油焖春笋[色]春季限定好好吃。

三月底在伦敦吃到了龙虾🦞泡饭,服务小哥推荐的特色菜。当时听到龙虾泡饭的第一反应是 英村可真出息了。🥹 这些年伦敦的中高端餐饮越来越多,从唐茶苑、Hakkasan、MinJiang、皇朝会到后来的Park chinois 、 御宝轩和MiMi mayfair, 看得出城市的进化、升级。 唐X是后起之秀,作为隔壁高端酒店的配套餐厅装修风格大方,空间布局合理。 评:点心🥢 基本在线 出品不输客家山 注意避雷: 🦐黑松露虾饺 有为了拉高档次刻意为之的嫌疑,味道古怪。 此外鸡脚普通,可点可不点。 🦆烤鸭 据说烤鸭的前身是烧鸭。-元朝的《饮膳正要》 后经朱元璋创造改良成为明代宫廷菜。 老师傅说 “好的烤鸭肥瘦适中,古法制作需要选晴天,用小风把生鸭子慢慢吹透晒干,以此确保烤熟的鸭皮是脆的。” 唐X的烤鸭味道足以和国内比肩,但需要提前24小时预定,国内短期旅游的伙伴大可(🦆duck谐音梗)不必,在英留守的用来解馋尚可。 🦞龙虾泡饭 这家龙虾泡饭的做法与粤菜黄埔军校利苑高度相似。可能有借鉴灵感。单看卖相很好,奈何形似神不似。 🦞本身没问题,败笔是汤里的脆米,油耗味儿过重。 脆米存在本是为了增加味觉的层次感,结果却喧宾夺主,盖过了龙虾🦞本身的鲜甜。 原版贵妃泡饭按照3:1(白米vs 脆米)比例下料,龙虾🦞汤滚45分钟左右出锅,海鲜的味道非常浓郁。 伦敦这家海鲜的鲜味不够,我猜或许是炖煮了太长时间,失去了氨基酸的美妙滋味。 🌷总结: 差之毫厘,谬之千里。 此处也想起一段话: “写字作画,要有学问的根柢,精神的修养;若无精神学问的修养,一味讲求技术,刻画求工,最多只能画出形象的皮相;或者因袭古人的成法,不成其为创作,画中没有画人自己的思想感情和修养,只剩形相的空壳,即是画工的俗笔。”-李一冰《苏东坡新传》 字画如此,菜品亦然。形似不如神似,可惜了。 💰唐舍人均消费100镑左右 烤鸭128镑不加鱼子酱,服务很细致,商务午餐/朋友仪式感小聚还是不错的。龙虾饭可以不点。 #伦敦美食 #旅游攻略 #伦敦生活 #龙虾泡饭#伦敦餐厅#大声安利本地美食#中餐的魅力 #宴请聚会 #商务宴请#北京烤鸭

原来在上海还有如此众多的百年老洋房,受邀与朋友今天来到了《九卓堂.3号洋房》有石库门与欧式建筑的缩影,中西合璧的经典。 888的双人套餐,需要提前预约,最好是一周,以便于顺利预约到哦!天气很好,穿着盛装去出席,果然贵气,高级又复古的软装饰提现在每一处 双人套餐888元 「干邑烧汁香烤鳕鱼」 印象深刻,用干邑来烧汁的烤鳕鱼,入口有着果香气橡木酒气,外皮酥脆,鳕鱼肉质细嫩,堪称一绝 「杨枝甘露配老上海油墩子」 最后以杨枝甘露和老上海油墩子结尾 ,普通的食物最是判断一家餐厅厨师的手艺,虽然到处都有却还是吃出了不一般的考究,上海的老手艺也在失传,相信带妈妈们来一定也很喜欢的。 「九卓堂·3号洋房」 🎯上海浦东新区滨江大道515弄3号。 需要提前预约。

钢管厂的串串real有名,虽然开在城西银泰这种竞争对手超多的店里,依然有很多人在排队。 招牌番茄鸳鸯锅,下肥牛刚刚好。特色就是各种郡肝了,真的花式繁多宛如在成都的火锅店,轻轻一涮就非常有嚼劲,各种脆。 其他的红糖糍粑,无骨鸡爪都也是比较好的味道,推荐推荐

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