居民区里的宝藏粤菜馆

2022-12-30 12:06:07

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一个深藏在居民区里的粤菜馆，但是人爆满，叫号等位，服务非常好。

点餐方便，服务小哥们忙到飞起，广州烟火气十足。上菜速度非常的快，后厨速度了得。

点餐也是特别多的麻利。

「啫啫清远走地鸡」顺德菜，各种煲类得点上，鸡肉非常的嫩，炒制火候合适，非常进味。

「干炒牛河」量超级大，三个人吃足够，里面肉片又大又嫩。配的有辣度的酱料超级有食欲。

「叉烧包」孩子一个人吃了留个，外皮松软，馅料足，甜度合适。

热门点评

新元素是我喜欢的餐厅之一，可能是反复吃的最多的一家。我喜欢吃经典考博色拉🥗，还有一个蕃茄味海鲜汤，这个前天晚上没有点。但是鸡尾酒🍹60元买一赠一，果断点了玛格丽特和这个红的啥（想不起来）两杯都很好喝[强]

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这算是一个晚餐的开胃小食，外酥里嫩，不仅口感好，味道也很不错。食材：豆腐，虾仁，胡萝卜，青椒，洋葱，盐，菜油，番茄酱。第一步：虾仁切成虾泥，胡萝卜，青椒，洋葱切小丁，备用第二步：拿一个大碗，将豆腐放进去带上手套将豆腐捏碎，再把虾泥，蔬菜丁都放进去，再加一点盐，充分搅拌。第三步，热锅倒油，再把准备好的豆腐虾滑泥用小勺子做成丸子形状放进油里煎，等煎的金黄后再翻面。第四步，两面都煎好了以后，装盘，挤上番茄酱，丸子蘸着番茄酱吃起来很棒。不加番茄酱也很好吃，有豆腐香和虾仁的颗粒感，营养搭配棒棒哒。

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