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加班后的我,饿得肚子咕咕叫
正愁没地儿解馋呢~🤤
🚶♀️走着走着,就来到了新街口
一眼就瞄到了这家日式居酒屋
色调大红色💖,暖光氛围简直治愈到不行
仿佛踏入了一个漫画世界
用餐体验感瞬间拉满!✨
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🍣火炙焦糖三文鱼寿司
真的是口感爆表啊!
肥美的三文鱼被甜蜜的焦糖完美包裹
每一口都是满满的幸福感😋
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🥔朝阳流金土豆泥
外酥内糯,口感层次丰富到不行
每一口都是味蕾的享受![色]
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👩🍳店员们也是超级热情周到
上菜速度飞快
让我这个饿货瞬间得到了满足!
下次还来💕
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🍴泷川の深夜食堂(新街口店)
📍洪武路164号
#南京美食 #南京发现官 @点评南京小队长 #深夜食堂 #日料 #我的宝藏美食集 #寿司 #寿喜烧
明明华丽得很是惹眼的欧式大洋楼,却似轻描淡写地称为“草舍”,明明惊艳在人声鼎沸的美丽西湖边已是百年,却风轻云淡地取名“孤云”。
这到底是不可一世的傲娇,还是随口一说的淡然,或许除了当年它的主人,唯有服务了数十年如今还在述说着“新新”故事的陈伯,才说得清道得明,可惜匆匆的一宿,没来得及刨根问底去一探究竟。
而那天露台花园里,被花团簇拥着,与夏虫共舞着的那场法式夜宴,直到今天我还历历在目……
第一道
松露荠菜素烧鹅|糟牡丹虾普罗旺斯咸塔|法式鹅肝冷批
那腐衣包里的素烧鹅,那塔塔里装着的糟醉牡丹虾,那脆片里藏起的莓果鹅肝,熟悉的中式料理妥妥地嵌进了法式的细腻精致里,连那晚西湖吹来的风,也停落在了盘中,笑了花香。
第二道
吉拉多生蚝青苹果石斛冻|菱角海鲜奶油|日本海胆海鲜塔塔|毛豆慕斯
吉拉多生蚝的肥嫩鲜甜早已熟悉不过,可这指橙的酸爽,青苹果的清新,石斛冻的剔透,还相伴着鲜嫩的菱角,盛开的石斛花,恰似映绿了一池西湖荷景的生蚝,还真是头一回。
更想不到的是毛豆成泥能做成慕斯,菱角碎成泥合着奶油成冻还能秒变花瓣,海鲜成塔顶上海胆,恰似一株绽放的荷花吐蕊,那晶莹柠檬醋粒如露珠般滚落在碧绿的荷叶间。
第三道
扒香格里拉野菌火腿|百里香鸡汁|卡露伽鲟鱼子酱|马兰头泥
鸡枞、牛肝、松茸,又是一年菌菇季,香格里拉远到而来的菌子们被扒香了,是来美丽的断桥寻西子求偶遇吗?!那么的纷至沓来,簇拥着,缤纷着,我的思绪在飞,仿佛听着一个又一个浪漫而缥缈的爱情故事,更舍不得破坏这美美的景。
第四道
法式松茸黄金鸡清汤配珍珠蔬菜
被各种时蔬围绕着,这不是意大利饺吗?!淋上金黄吐着艳的菌汤,鲜得看得见。
第五道
香煎闽东黄鱼配六月黄海鲜汁|雪菜黄鱼惠灵顿|年糕时蔬|花雕糟黄鱼卷茉莉花冻
被香煎了的闽东黄鱼,淋上的海鲜汁里,竟然还有六月黄的身影,这是要鲜上加鲜的节奏呀。一叶惠灵顿酥皮里,怎么也没想到用黄鱼雪菜来作馅,边上点缀着的还以为是清口的果冻,想不到竟然是糟香了的黄鱼冻,还飘着茉莉的清香……这法式里藏满的小心机,全都是再熟悉不过的中式元素,这一脑洞大开的混搭,足以让我回味半宿也不厌倦。
第六道
金凤凰和牛M9+眼肉|牛排菇|波特红酒汁
主菜粉墨登场了,我却不合时宜地饱撑了。那么大块的M9吐露着艳色的肉粉,脂感明媚里还带着嚼劲,就是少了表层被炙烤的脆感焦香,不然我不会陷进牛排菇的肥糯里。
甜品
开心果芭乐慕斯|酒粕桂花冰激淋
夜已深,风也没了踪影,很少吃冰的我,滋长了心事般纠结着,芭乐做的慕斯应该是清爽极了的清甜吧,酒粕醉了桂花的冰激淋也能压一压这一身的燥热吧,果然一口夹杂着冰激淋的慕斯,就象风的心事荷在点头称懂一般,我的心事酒粕了的冰激淋竟然秒懂。
也不知天际的那一片飘飘洒洒的孤云,是否也能秒懂这草舍的心事,轻叹百年的岁月如风。
#繁星寻味杭州
我在太古里最喜欢的火锅店终于开到银泰城这边了!新店开业吃火锅还能抽奖!
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抽奖攻略👇
1️⃣到门店凭排号小票抽奖
2️⃣特等奖爱马仕包包一个
3️⃣一等奖仿真大熊猫一个
我真的好喜欢这个大熊猫🐼做的特别逼真,每个细节都很到位,手感也特别好
4️⃣活动时间7.20-7.25
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菜品点自己喜欢吃的就好,盲点都不踩雷,锅底可以点鸳鸯锅,番茄那边可以直接喝汤,又能煮挂面,真的好好吃
位于鼓浪屿笔山洞附近的私厨闽南菜,地方挺大的,有室内和室外,室外大平台夜晚吃饭还是很舒适的,房子是以前的,很有特色,装修就是很居家,很温馨,服务人员很好,一上来就帮忙引导、烫碗,上菜也很迅速,老板还送一瓶冰饮料,非常解渴,总体的口味都是比较偏清淡为主的,但是一口就能尝出新不新鲜,姜母鸭味道重一点,但是肉很软烂,煲到了,还有点甜甜的。炒螺肉很新鲜,很脆,菜也很脆,就是这个相对会比较辣一点,豆腐的话较为一般,豆腐比较老,不知道到里面是不是有海蛎还是熏肉,有沙子口感,水晶萝卜倒是比较惊喜,味道煮到里面去了,口感也不错,很好吃。价格也还适中,现在鼓浪屿大部分都是明码标价的,不用害怕会有宰客发生了,游客少了很多之后,其实也很好逛。喜欢清淡点家常菜的,有机会去的话,可以尝尝看。#0元玩转这座城#私房菜
晚上到东晓南吃宵夜
发现了一家宝藏餐厅-🌟阿润牛腩煲
整个美食城就他家蕞🔥火爆
超多人排队,我和朋友都觉得他家应该很好吃
于是[呲牙]排队排了两个小时终于吃上!
事实证明我们的选择是正确的!
牛腩煲一上桌就惊艳到我了
牛腩都超大一块,😆份量十足
而且口感非常好,应该是煲了很长的时间
香味十足,🥩炖的粑软透亮,很入味!
我和朋友吃完都赞不绝口
各种香料配制的很合适👍🏻
汤汁也不会太咸,🉑子以直接喝
🌟推荐菜
🌸手撕菜合盘
蔬菜都很新鲜
特别是大白菜煮到汤里特别清甜💦
连不爱吃蔬菜的我都[爱心]爱上了!
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🌸拍黄瓜
没想到他家的拍黄瓜🥬也是一绝
端上来绿油油的挺好看
吃起来也很清爽
用来解腻、🍶下酒都很适合
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🌸卤水拼盘
卤水味道很正宗
和五花肉、鸭翅、鸭肾等
卤的很入味😋
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还有卤腐竹、潮州炸酥肉、潮州牛肉丸都挺好吃
他家菜感觉就没有踩雷的👏🏻
怪不得这么多人排队都要来吃!
[爱心]吃货们赶紧冲吧!
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🌈阿润牛腩煲(东晓南店)
📍东晓南路金紫里美食城588号
🚇地铁2号线东晓南站B出口
@广州笔记创作助手 @种草君 @点小二
这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了道食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。强烈推荐!「寻湘地带·十八秒雪花牛肉(万象汇店)」