每到深夜,夜晚的食欲zui凶残!
第101次懊恼不已
为什么要在睡前打开《孤独的美食家》
而烧鸟作为深夜食堂的灵魂之作
往往吸引🧲了专属于它的客群
【基本信息】
🍃店名:炙一番·烧鸟日料店
📍地址:武宜北路星河国际2区2-36号
🚇交通:brt 1到“兰陵路广电路”口出
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~22:00
🌸环境:1⃣️传统的日式装修风格!复式格局
五彩缤纷的日式串旗挂🈵️餐厅!营造出氛围感
2⃣️几乎所有的座位都是独立的!所以私密性🉑️
二楼有单独的包厢!容纳10个人没有任何问题
3⃣️烧鸟制作区位于厨房内!少了点“烟火气息”
🔆推荐单品:✅提灯(18元)表层薄而有弹性
咬破后爆浆,鲜蛋黄流出来,有流心的润却不粘稠
✅鸡生蚝(25元)鸡腿那仅拇指般大小的那块肉
比较珍稀!炭火烤制表面金黄酥脆,入口鲜嫩爆汁
✅京葱鸡肉(15元)烧鸟的经典单品!可谓必点
腿肉紧致多汁,京葱烤得略焦却不失鲜甜!不错
✅名古屋炸鸡翅(38元)炸翅外酥里嫩带点甜
✅鸡肝(12元)鸡肝细腻不腥!略带微微“爆浆”
✅鲜鸡皮(22元)香脆而有嚼劲!肥嫩软糯
✅牛舌(25元)爽口鲜嫩,带有一些韧劲的口感
✅牛肉炒饭(38元)松鱼亭经典单品!粒粒分明
🔆常规单品:✅芝士鸡胸肉(15元)有点“迷你”
芝士和鸡胸肉融合不是特别好!入口略微有点“干”
✅鸡翅明太子(16元)鸡翅烤的没炸的那么入味
不过里面的明太子丰富层次!一个足矣不然会腻
✅牛肉寿喜烧(88元)常规出品!汤底微甜
✅黑豚五花肉(30元)需包着泡菜和生菜食用
不过个人喜欢再焦香点!肥肉部分还是有点“腻”
♦️整体评价:1⃣️环境偏向于温馨!容客量适中
2⃣️烧鸟的食材新鲜!品种齐全!建议搭配酒水
3⃣️人均非平价!点主食配适度烧鸟性价比更高
🏷️标签:常州美食|深夜食堂|日式烧鸟|
宵夜美食|聚会餐厅|烤串美食|特色美食
『个人意见 仅供参考』@新热情报站 @点小二 @城市情报官 @点小吃











































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