胡同里的小店,解锁云南菜新吃法[憨笑]
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胡同里的小店,解锁云南菜新吃法[憨笑]

胡同里的小店,解锁云南菜新吃法[憨笑]

2022-12-30 12:37:49
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收录18年,收藏3年,终于来打卡了[憨笑]

这家店深藏在胡同中,旁边也不能停车,确实有点不便。进门是一圈散座,貌似还有露台?没去参观是露台还是包间,低消很便宜,人均110就可以,可以说是北京最实惠的低消了,很符合胡同馆子的定位。

云南菜里面,过桥米线,小锅米线,凉拌米线都是常见吃法,这次突发奇想吃个新鲜的,点菜+点一份白米线,DIY着吃。

「酸笋鸡」大家强烈推荐的酸笋鸡,一上桌一股超级浓郁的酸笋味道,里面大块鸡腿肉,酸笋,洋芋+满满一锅酸汤,开胃又美味的同时,是白米线的绝佳搭配[偷笑]盛一小碗白米线,浇上酸笋鸡的汤汁,再来点酸笋和鸡肉,美滋滋。

「水豆豉双拼」水豆豉+折耳根,这东西喜欢的人是特别喜欢,不然就是一口不吃,如果喜欢吃的话,用这个凉菜配白米线可以说是全新吃法了,剧里面看过这样的配合,不知道云南当地有没有?

「云腿海菜花」云腿丝+海菜花的组合,中国特有的植物品种,在广东广西四川贵州云南都有生长,在北京第一次见,看着像黎蒿,不过吃起来却是软软的,很有特点。

「泡鲁达」云南特色饮品,椰丝,葡萄干,面包脆🍞+椰汁,微甜不腻,消食解渴。

菜品好吃是说给店家,会点会吃是说给自己。新吃法圆满成功✌🏻

评论(2)
  • 简单的便是最好的
    2022-11-05 20:40:18
    周末愉快[愉快][咖啡]
  • 栗子
    2022-11-03 19:14:49
    爱了爱了
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��来北戴河玩,除了看海踏浪,美食当然也不能错过~ 今天一定要给大家种草一家我私藏的宝藏店铺——如意部落·鲜啤酒·海鲜烧烤!就在浅水湾和动物园附近,绝对是游玩之后大快朵颐的绝佳去处,吃完直接列入我心中北戴河美食Top1❗️ ✨一进店,店里的氛围就让人特别放松,充满了烟火气。不管是和朋友小聚,还是家庭聚餐,这里的环境都超合适。而最让我惊喜的,当然是他家的美食和美酒啦! �������� 海鲜烧烤是他家的重头戏!烤皮皮虾一端上桌,诱人的香气就扑面而来。皮皮虾各个肉质饱满,经过烤制,外壳微微焦香,轻轻一剥,鲜嫩的虾肉就露了出来,一口下去,满嘴都是大海的鲜甜!蒜蓉生蚝也是必点,个个肥美多汁,蒜蓉的香气完全渗入生蚝肉里,一口一个,幸福感爆棚!还有烤笔管鱼,口感Q弹有嚼劲,味道鲜香,吃起来特别过瘾。每一串烧烤都是现点现烤,师傅的火候把握得恰到好处。��海肠捞饭更是一绝!满满一碗端上来,油亮的海肠在米饭上堆成小山,光是看着就让人食欲大开。 ������ 光吃烧烤怎么够?一定要搭配他家的非遗精酿鲜啤酒!据说这啤酒的酿造工艺可是传承了非遗技艺。酒的种类也很丰富,不管你喜欢清爽型的,还是浓郁醇厚口感的,都能找到心仪的那一款。泡沫细腻丰富,入口顺滑,和海鲜烧烤搭配在一起,简直是神仙组合!吃着热辣的烧烤,喝着冰爽的精酿啤酒,吹着北戴河的晚风,这种惬意的感觉,真的让人不想离开! �� 而且他家营业时间从上午10点一直到晚上11点,完全不用担心玩得太晚找不到地方吃饭。无论是中午逛完浅水湾,还是傍晚从动物园出来,都能随时来这里饱餐一顿。 ��导航:北戴河区滨海一路6号 ��店名:如意部落·鲜啤酒·海鲜烧烤 #那些美味海鲜烧烤 #北戴河旅游攻略 #海鲜烧烤 #吃货的世界唯有美食不可辜负

简评:好吃!!下次还来! ☕️ 港式边炉牛杂煲 牛杂很大块,而且肉质很嫩!口感爽滑,吸满了汤汁🧽一口下去幸福感爆棚,期待住! ☕️芒果拿破仑 甜而不腻,酥脆的拿破仑配上芒果酱,口感很丰富,爱芒果的一吃一个不吱声 🥹 金沙红米肠 每个里面都有一只虾,分量也真的很足,配上肠粉辣酱,不要太好吃 这家在茶餐厅里不算清淡,很有记忆点hh 早知道它这么好吃就早点去了! #茶港 #茶港 #吃港茶来茶港 #茶港13周年#武汉探店 #武汉美食 #武汉探店 #美食新探团 #发现食物的99种味道#龙年的快乐从美食开始 #热气腾腾的冬日美食现场

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#0元玩转这座城 #好吃的面包 #面包打卡不能停 #北京美食大测评 薅羊毛啦,薅羊毛啦,薅羊毛啦,重要的事情说三遍,5月17——5月19日原麦山丘凯德mall(大峡谷店)充值有优惠300赠送66元优惠吗,一定不能放过这个羊毛。 [比心][比心][比心][比心][比心][比心][比心][比心][比心][比心][比心][比心][比心][比心][比心]

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