【真实点评】来打卡这家收藏很久的阿玲章鱼土笋冻!作为闽南小吃爱好者,真的被圈粉了~
🌟特色章鱼跟土笋冻必点!
土笋冻本身Q弹爽滑,能吃到细腻的沙虫肉,完全没有腥味。重点夸夸章鱼!个头不小,咬下去脆嫩有嚼劲,新鲜度肉眼可见,搭配老板特调的蒜蓉酱+芥末汁,酸辣开胃,一口一个停不下来~
💡真实体验分享:
• 大土笋冻有15。跟12的。小土笋冻2元跟2.5元的。点一个大的加10个小的。够两个人吃了
• 口感清爽:夏天吃超合适,不会油腻,酱汁酸甜微辣很解腻
• 隐藏吃法:加一份香菜和醋更提味,本地老客都这么吃~
⚠️小建议:
店面不大,高峰期可能要排队,但老板动作很快。如果不爱芥末,记得提前说少放哦!
爱吃闽南小吃的宝子放心冲,亲测不踩雷~😋
#闽南小吃 #土笋冻 #本地美食探店
#0元玩转这座城
#0元玩转这座城 三亚这几年糟粕醋很火,这家是在海棠湾,他家店名还把后安粉打上去,应该招牌也是后安粉,点了一份后安粉,果然会把后安粉放店名上,好吃。糟粕醋就是酸辣开胃,跟什么食材都搭,尤其是海鲜这些。搭配牛肉也不错,鸡肉也可以,生蚝肥美,比很多店的都好吃。
这里没有华丽的装饰,也没有响亮的招牌,但这里的特色蹄花汤却以其醇厚的汤味和酥软的蹄花肉,捕获了无数食客的心。
🥘【特色蹄花汤】 首先必须安利的是这家的招牌——特色蹄花汤。一上桌,那浓郁的香气就直扑鼻端,让人忍不住垂涎。蹄花经过长时间炖煮,肉质酥烂到轻轻一夹就能分离,满满的胶原蛋白,在汤中释放出滋补的甘甜。每一口都是满满的幸福感,仿佛在品尝胶原蛋白的浓缩版,不仅好吃,还能美容哦!
🌶️【肝腰合炒】 接着是肝腰合炒,这可是一道考验厨师火候控制的拿手菜。肝腰质感必须都是嫩滑而不乏嚼劲,而这道菜在这方面做得恰到好处。每一口都是腰花的脆嫩与猪肝的鲜香,二者相互映衬,调味恰到好处,让人回味无穷。
🍳【鱼香肉丝】 最后不得不提的是这里的鱼香肉丝。与别处不同,这里的鱼香肉丝更为讲究,肉丝嫩滑,木耳和笋丝的清爽口感与肉丝的鲜美形成了绝妙的搭配鱼香味浓郁而不腻,甜、酸、辣、鲜、香五味俱全,每一口都让人惊喜连连。
#0元玩转这座城
啊啊啊~姐妹们建议你们都试试
铁饭盒小龙虾爆炒螺蛳粉🦞和瓦罐肥肠螺蛳粉,香哇!
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☑️铁饭盒小龙虾爆炒螺蛳粉
铁饭盒很工业风,小龙虾还是爆炒最经典!每个虾都裹上了螺蛳粉的香味,虾肉紧实Q弹,太让人上瘾了
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☑️瓦罐肥肠螺蛳粉(新品🆕)
卤肥肠+螺蛳粉,特殊的双重香味,真 的yyds! ! 肥肠卤得很入味,瓦罐很保温,嗦完粉汤还是热乎乎的
我是拌着米饭🍚吃的,第一口我就沦陷啦😋然后就开启了我的狂炫模式,简直不要太满足,太香啦!真的是按头推的一个万能酱料🥣
👩🏻🍳步骤:
2勺辣椒面用热水搅拌,2勺辣椒面淋热油搅拌,两种倒入同一个碗里,加半勺牛肉粉,1勺孜然粉,1小勺味精,少许白胡椒粉,半袋方便面调料包,搅匀,加1勺半白糖,5勺海鲜酱油,3勺苹果醋,4勺雪碧,半勺香油搅匀,加点葱花,香菜,青红椒,2勺熟白芝麻拌匀
#美食 #万能蘸料 #下饭菜#超级好吃的下饭菜
#优质笔记萌芽计划
不记得上一次是什么时候,来过胡桃里,自从疫情后没再来过,这家店,满座,生意很好
胡桃里,为什么要来,还是因为他的环境,歌声创造的氛围,让人放松,惬意,停下来感受下身边的世界,听听老朋友的故事,看看周围顾客的开心畅谈
这家的辣菜还做得挺好,农家一碗香,鸡蛋,木耳等食材比较好,辣度也挺合适
香辣虾,虾个头超大超大,应该有一两了吧,吃起来超满足,还有常规的土豆,莲藕
小哥哥的服务也很周到,主动给我们倒水,上菜时还特小心礼貌
还有一个游戏,印象深刻,可惜我们再第6,差一点点
今天的雨,适合怀旧,适合畅想。讲故事就改来胡桃里