家人小聚，尚一汤品味

2022-12-23 14:45:57

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店名：尚一汤

地点：上海南翔印象城7楼

🚗交通：轨道交通11号线陈翔公路站

弟弟要结婚了，特来请我们兄弟姐妹们吃饭聊聊。因为大家都住在普陀嘉定周边，想来想去还是选择了南翔印象城的这家尚一汤。

对于我这个上海人来说，特别喜欢喝汤。期初我一直觉得是粤菜馆，但看了菜色，还是经过了一些改良，其他菜系也有一些，不过能喝到汤就很满足了，其他菜色也非常好。

盐焗手撕鸡

我个人觉得其实和家门口卖的那些凉菜手撕鸡味道差不多，不过在店里经过厨师的一些摆弄和雕饰，品相很不错，吃在嘴里的感受还是不一样的，哈哈。

手工客家豆腐

用砂锅烹煮，新鲜入味，豆腐有点脆脆的感觉，吃在嘴里可以品尝到豆腐的香气，配上黄豆的鲜香非常不错。

砂锅香茅焗雪花牛肉

这道菜我好像是第一次吃，其实还没搞明白是啥呢。吃过以后，觉得香芋味很足，不过牛肉有点老了，但挺有嚼劲的。

鲍鱼人参汤

这个应该就是他们家的招牌了，一人一壶，挺有那种仪式感的，不过稍显大了些，哈哈。我尝了第一口汤后，汤的味道听纯正，应该经过了很长时间的熬汤过程，里边的鲍鱼，肉，还有其他菌菇的鲜味也都渗透到了汤里，显得浓郁清香。

黑牛肝菌炒鲜贝

我最爱的一道菜了，因为超级喜欢吃海鲜。仙贝的个头还挺大的，让我的嘴能充分的搅动，然后慢慢吸收仙贝的味道，配上牛肝菌还有芦笋也是值得回味的。

小青龙炒饭

这个也是他们家的招牌菜了，我看到很多桌上都有这道菜。小青龙和炒饭搭配在一起，饭里面蕴藏着小青龙的海鲜味，入口还是蛮好吃的。不过，对减肥人士来说，炒饭慎吃。

总的来说，菜品的口感很不错，我吃得也很舒服，给个好评了！

「尚一汤广东炖汤(南翔印象城MEGA店)」

热门点评

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和朋友一桌共点了8个菜，最贵的才40块！最爱他家9块钱的麻婆豆腐，满满一大盘非常有烟火气的一家川菜馆子偶尔来这和三五好友小聚一顿太巴适了 ✔冷吃牛肉这个牛肉也太哇噻了吧 😋 香、麻、辣还非常有嚼劲辣的口水直流还忍不住想吃，爱了爱了 ✔藕汤非湖北菜馆做的藕汤也很好喝哟这鲜甜的藕汤一定是炖了很久一锅藕汤被我们喝的干干净净～ ✔干煸土豆丝我愿称之为中国人的薯条酥酥脆脆好吃到停不下来 #好吃不贵经济实惠 #妈呀太香了 #我也太会吃了吧 #0元玩转这座城 #好友小聚 #武汉美食

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