江南西这家咖啡巨宝藏，娴静小店值得喝一杯

走进店内就能感受到 独特的民族特色氛围 藏蓝色的调调显得深沉而宁静 处处都流露出云南独特的文化韵味 酸辣锅底 锅底是由富源酸萝卜丝和新平酸菜熬成 那鲜亮的颜色和诱人的香气 酸酸辣辣的口味让人食欲大增 云南黄牛肉 新鲜的牛肉片在锅里一烫就熟 肉质鲜嫩多汁 入口即化 每一口都能感受到牛肉的醇厚与鲜美 茉莉花虾滑 虾滑口感细腻鲜美 每一口都能吃到实实在在的虾肉 再搭配上淡淡的茉莉花香 味道感觉好特别 大刀谷饲肥牛 每一片牛肉纹路清晰 肥瘦相间 在锅里轻轻一烫就能熟透 肉质饱满 口感醇厚 蘸上云南特色酱蘸水 让整体风味更加丰富 密蒙花冰稀饭 密蒙花的甜香与稀饭的滑润美妙结合 清甜而不腻 一口下去让人感到心旷神怡 #笔记掘金计划#火锅新吃法#毛肚火锅#野生菌火锅#热辣火锅上头指南#火锅#今年春节不打烊#城市新春年会@点星达人小助手

强烈推荐这家适合约会的西餐厅[愉快]真的太美啦～整体布置都超级有氛围感～ ✨店名：BACCO柏歌意餐厅 😋美食推荐： 「摩洛哥焖蛋」这个焖蛋口感真的超级好😋，而且有点酸酸甜甜的很开味，沾面包绝绝子[强] 「肉酱意面」真的超爱他家的意面，料也超级多[调皮] 「燕麦水果希腊酸奶」这个里面水果很多，酸酸甜甜很解腻[强] [糖果]整体盲点不踩雷，值得冲～ 🈺️业时间：周一至周日11:00–14:00 17:00–21:30 🚪地址：海景壹号东门 「BACCO柏歌意餐厅」

巴黎贝甜的夏日限定新品已经上了一段时间了，这次推出的有拿破仑，车轮泡芙，闪电泡芙。不同于一般连锁品牌的泡芙，这次的新品妥妥的颜值在线。 先说拿破仑分为大个裹上巧克力的，和比较普通的小片切片。起酥起的非常好，每一层都松脆，不会有粘牙的感觉，配上非常厚实的卡仕达奶油口感一口下去就是大满足。再点缀一些蓝莓草莓综合了奶油的甜腻味道的比例也正好。 车轮泡芙和闪电泡芙比较类似，同样是泡芙脆皮，中间夹着不同味道的卡仕达奶油酱，开心果、榛子或者是纯奶油，糖度被泡芙的淡口中和，不会觉得过分甜。 总的来说，他们的特点是奶油比较有口感，配上一些水果可以巧妙地呼应起来，作为夏季的下午茶，酸酸甜甜，来一杯咖啡就是完美！ #集拼图记生活#吃在上新第一线 #我的夏日限定 #甜品治愈一切 #宝藏甜品集合 @点小胖 @点小馋 @点小评 @笔记创作助手 @点小二创作学院

原材料：鲜肉（前后腿）1 斤猪大骨（1.25 两） 调味料：盐9 克，鸡精12 克，糖10 克，味精3.75 克，十三香0.6克，五香粉0.4 克，大葱31.25 克，生姜25 克，酱油10 克，芝麻油5 克，水0.6 斤 制作过程：（1）鲜肉打成肉泥 （2）猪大骨加入水用小火炖（40-100 分钟） （3）把盐，味精，糖，鸡精，十三香，五香粉，大葱，生姜，酱油，肉泥放在盆内，加一半肉汤（冬暖，夏凉） （4）用手把肉泥慢慢与汤全放在盆内，在使劲朝着一个方向把汤都打进肉里 （5）再把剩下的汤全加入盆内，继续使劲把汤都打进肉里 （6）最后加入芝麻油，打匀即可 香菇肉丁馅 原材料：干香菇1 斤，鲜肉（前后肘）3 斤 调味料：盐 25 克，味精12 克，鸡精12 克，糖17 克，酱油80 克，葱姜适量，生粉0.1 斤，水4 斤，猪油适量。 制作过程： （1）用凉水把香菇泡开，搅碎 （2）用清水煮肉至八成熟，然后把肥肉，瘦肉分开都切成小丁 （3）起锅加入适量猪油，把香菇丁倒入翻炒至八成熟（装入盆内） （4）起锅加入适量猪油，加适量葱姜至金黄，加入肥肉丁炸油，至金黄色是，再加入瘦肉丁一起炒一会，再加入香菇丁，同时把盐，味精，鸡精，糖，酱油加入一起炒 （5）把生粉用凉开水冲开，加入锅内搅拌，不能停至开为止。 韭菜鸡蛋馅 原材料：鸡蛋一斤，韭菜3-5 斤 调味料：盐4.8 克，味精4.8 克，鸡精4.8 克，糖4.8 克，猪油适量 制作过程： （1）鸡蛋打开，韭菜切成小段 （2）起锅下猪油，烧热，把鸡蛋糊倒入翻炒，八成熟时加入盐，鸡精，味精，糖炒匀至热，熄火等鸡蛋放凉 （3）把韭菜段倒入鸡蛋中，再加适量盐，搅拌均匀即可，尝一尝甜咸适中即可 香菇油菜馅 原材料：香菇1 斤，油菜5-7 斤 调味料：盐 12 克，味精12 克，鸡精12 克，糖12 克，猪油适量 制作过程： （1）香菇切小丁，油菜切小丁 （2）起锅下油，倒入香菇翻炒至八成熟时，放入盐，鸡精，味精，糖拌匀，同时关火至香菇放凉 （3）把油菜丁倒入香菇中搅拌均匀即可，尝一尝甜咸适中即可 小笼包面皮制作 发面： 1. 取水250 克，倒入容器中 2. 把老面撕碎加入水中 3. 取高筋粉500 克加入容器中，搅拌均匀，揉成面团 4. 将面团置于容器中，用保鲜膜封口 揉面： 1. 揭去保鲜膜，取出面团，放在桌上 2. 用刀划开，加入适量苏打，伸缩向外推动，把面团摊开叠起 3. 反复搓揉至苏打揉匀 搓条： 1. 将面团用刀切下一块，双掌压面团上，来回推，搓，边推边搓，边向两侧延伸，成为粗细均匀的圆形长条。 切小段： 1. 将长园条放在面板上，分成大小均匀的小面团 2. 取少量干面粉撒上，将干面粉与小面团和匀 3. 将切开朝上，用手掌根向下擀面棍向外推 擀皮： 1. 左手捏住拍平的面皮 2. 右手用擀面棍向外推 3. 右手擀面棍拉回同时，左手以逆时针方向转向面皮 4. 重复2-3 项的动作，擀成中间稍厚周边圆薄的圆皮状

这个土猪肉包子好吃到我一天三餐都想吃它肿么办‼️ 小吃热门榜🏆8家连锁店，口碑杠杠滴[强] - 看似是一家普通的包子铺，可是烟火气十足，从早到晚都是食客满满的，开放式厨房，阿姨现包现蒸现卖[强] - 🌟土猪肉包子 选用优质的原生态土猪肉做原材料✅肉香浓郁，包子皮也很松软，能看到🈶️汤汁渗透出来，一口气连吃五个不在话下，差不多每桌必点！ - 这家店不止包子好吃，还有馄饨、拌面、豆腐脑等，味道都嘎嘎不错😘 喜欢吃辣的他家也有特制辣椒酱蘸着吃也是很nice滴[强] - 🏠店名：场口土猪肉包子（余杭店） 🚗地址：同顺街西溪美岸中心5幢5-2商铺

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