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之前在肇庆敏捷广场吃过一次就心心念念想再吃一次!这次过四会找朋友玩,发现在四会嘉宏国际中心里也藏了一家渔兄omakase,必须带上大食朋友冲冲冲!
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店里环境还是一如既往的精致高级
服务棒棒哒!还有属于我的座位牌!
1080的套餐,开始上菜啦!
主厨按照当天的新鲜食材安排菜品
先一人一杯酒酿番茄,微酸,可以打开味蕾
🍣先付酒肴三品
有北海道海胆,🇯🇵盐蚝,雪花鹅肝
海胆和盐蚝都很鲜,一点都不腥!
雪花鹅肝入口即化,口感就像冰淇淋!
🍣刺身五品
蓝鳍金枪鱼刺身/软丝鱿鱼/小竹荚鱼/苹果木烟熏/金枪鱼刺身,搭配现磨芥末,很提鲜!
🍣黑松露松叶蟹茶碗蒸,整片的黑松露,给力哦!
🍣烧鳗鱼,摆盘特别有心思!
🍣虎虾天妇罗佐黑松露,那个黑松露酱超好吃!
🍣海胆手卷,大大的海胆,真材实料!
🍣干贝烧 ,好大一颗,口感不错!
🍣鮫鲽鱼裙边,油脂丰富,入口甘甜!
……太多了,一直问我们够不够,还可以一直加!
🍦甜品是福冈蜜瓜+蜜桃冰淇淋,so sweet
主厨陈师傅是和特别风趣幽默的人,请我们喝酒
后面还给我们做了日本的烤芝士年糕
搭配海苔,咸甜香糯!好痴好痴……
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店里的食材基本都是日本空运,就连一根葱都是
虽然价格有点小贵,可是整套下来
无论是食材,还是环境和服务都挺值的
偶尔提高一下生活质量,还是不错的选择!
🏠:渔兄omakase
📍:四会嘉宏国际广场11楼
温馨提示:
用餐时间约90-120分钟,需要提前预约哦!
































