新开了一家火锅店,据说很正宗地道的四川火锅,这不马上来体验体验,不像以往的火锅,这里有好多能直接吃的小菜直接上桌!
麻辣兔头我真的太爱啦,我能炫十个,味道真的吃起来贼爽.
炸蛋很有特色,我几乎没在外面吃过,浸泡到火锅汤里吃起来真的是太销魂了.
家乡小酥肉.挑不出任何毛病的小酥肉,一上桌就被我扫完了.热的时候最好吃了,冷了也不怕,火锅里一涮又是一道好菜.
红烧圆子蛋:四川版狮子头中间包着鹌鹑蛋,虽然不管什么做法都是满满的辣椒,不过其实都是辣度可以接受的,狮子头里包着蛋真的很好吃.
咸蛋黄鱼豆腐花:据说是能直接生吃,.不过我还是不推荐,可以搅拌均匀,像放虾滑一样放入火锅内,豆花的口感很棒,绵绵密密的.加了鱼子之后口感不会特别细腻,多了点层次,个人觉得还挺好吃的.
耙鸡爪:辣.但是又好吃的停不下来.看上去不太嫩,但是一咬就脱骨了,放在锅里多煮一会感觉会更爽.






































