入秋的季节🍂来亮马河旁跟好朋友吃顿小火锅🍲[吐]

又来打卡好看好玩的新快闪店啦✨ PUMA✖️ROARINGWILD 好朋友俱乐部 体育精神和街头文化的碰撞🏓限时块“陕” 除了🈶各种新奇元素的联名新款 还能和机器人对打乒乓球🤖 用拍照机器拍下新奇照片📸 也可以自己DIY球拍扇子🏓 还有机会领取项链伴手礼🎖 · 我还入了一身适合秋冬的衣服 PUMA✖️SANTA CRUZ 男士卫衣 浅绿色hin显白！男女都可以穿～ · 🗺️：赛格负二层中庭 ⏰：10.12 —— 10.17

💐 这次的周年纪念日选在了焯跃庆祝，在拥有难忘的就餐体验之余，也完成了对广州粤菜天花板“跃”的探索。 👍🏻 作为黑珍珠二钻跃YUE旗下的餐厅，焯跃团队以粤味为底，上山采花草，入水寻海错，極尽本领将鲜味玩出花样。 🫖 以胡萝卜马蹄猪骨汤开场，汤体鲜味浓郁，暖胃舒心。作为粤菜的精髓之一，开场的汤体现了焯跃团队的诚意待客之道。 🌱 喝完汤后，五味焯头，鲜味纷呈，揭开精彩的焯味之旅 ✨ 甜豆冻佐木之芽； ✨ 软糯带子搭配9年兰州甜百合； ✨ 空气海胆响铃佐普宁豆酱； ✨ 西班牙红魔虾配浓郁虾膏； ✨ 七年鲟龙鱼子酱； 👉🏻 紧接着，以焯为精要，旁征博引多元技法，拓展料理温度边界，探索食材多維味型，来呈现复杂精妙的焯跃之味。 🧊 冰焯 加拿大象拔蚌厚切，冰焯处理后，肉质極致爽脆，以自酿金不换酱油和液氮现磨金不换凍幹粉赋予独特风味。 💨 烟焯 蓝鳍金枪鱼选取中腹和赤身两种部位，口感丰富，烟焯后，烟熏香气浓郁，以鱼形最中饼为器，蛮有趣的。 🫖 汤焯 在90-95度的温区，将响螺最嫩的部位进行汤焯后，十足爽脆，配着风味浓郁的紫苏螺肝酱，口感体验惊喜。 💧 水焯 河鲜鱼获出汤，用来水焯阿拉斯加蟹脚，再以海胆和蟹膏进行调味，鲜味层次异常丰富。 🍘 油焯 蒜香骨风味的花胶天妇罗，口感软糯如年糕，用到了意大利黑醋汁和爆珠来提味解腻。 🌬️ 汽焯 深海大黄鱼取最嫩的部位，汽焯保留鱼肉的鲜嫩和原汁原味，再以黑松露和白菇赋予来自陆地的珍鲜风味。 🔥 火焯 红柳枝串起牛舌，凤梨，M7和牛及香草，火焯的过程是调动五感的体验。味觉上，是熟悉而亲切的三杯鸡调味。 🍲 白焯 整只新西兰深海鳌虾虾尾肉包裹在云吞皮中，虾壳出汤，十足鲜甜，形似一只鱼儿水中游。 ✨ 整个用餐过程下来，感受到了团队在粤味的艺术性与创造性的不懈追求，也共情到了团队的潮汕乡怀味觉记忆，很完满精彩的一餐，让我们的纪念日更有意义。 🏠 焯跃料理(南丰汇店) 📍 广州市海珠区新港东路618号南丰汇4楼401 @广州笔记创作助手 @点小二 @点小胖 @点小福 @种草君 @点小二创作学院

在超市买了一包拉面说 活动价十来块好像是 味道是灰常不错[调皮][调皮] 料包很多 如图 一包6袋料 操作步骤袋子上有（鱼皮不要泡进去 酥脆的更好吃哦😋） 面饼是非油炸拉面 🍜减肥的伙伴也能过过嘴瘾啦 喜欢浓郁的宝可以少加水 我还有个私藏吃法 冬阴功属于泰式风味 所以加点牛奶炒鸡浓香！（但是不要立马加 牛奶容易结块 稍微放个三五分凉凉 牛奶也不要太冰就行啦）

#天天领红包 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #豆汁 #这家店回头客超多想吃你就来 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #在路边摊感受人间烟火 留学路小吃事真多，可以一路citywalk一路吃吃喝喝。 今天出这么大名鼎鼎的仔仔凉面，还点了凉皮和牛筋面。非常干净，如果正常辣还是比较辣的，建议单独放调亮。入口酸甜辣非常清爽，再加上豆芽黄瓜花生米三大金刚，非常完美了。 旁边还有老北京炸鸡，现出锅非常脆皮。香喷喷好吃停不下来，可以➕孜然辣椒面，帮你剁成小块。 靠近路尽头往天坛北门走，喝一碗锦馨的豆汁，刮油解腻，完美收尾。#美食凉皮 #豆汁儿 #人气小吃

黄油曲奇 第一次软化黄油失败，我把黄油融化了[笑哭]做出来就变成图3那个丑样子了，还糊了 第二次做稍微好一点。但是曲奇进烤箱以后就塌下去了。不知道啥原因。虽然卖相不咋地，不过口感还是蛮好吃的。 烘焙可太难了，无数次翻车。。