7点多到的还要等位，生意特别好，座无虚席

2022-12-26 13:30:33

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在兴发广场四楼，位置很好找

「老坛酸菜五花肉」强烈推荐！！！巨好吃，酸菜绝绝子

「香辣土豆片」这是我唯一一次把所有土豆片都吃完的一次烤肉，烤的好好吃

「奥尔良鸡腿肉」烤的也好好吃，全部吃完了

「蒜香肥牛」有了老坛酸菜五花肉对比虽然逊色了点，但还是不错

「奶香吐司」甜甜的，吃完烤肉吃这个很解辣

冰粉和泡萝卜都是自助的，冰粉喝了四碗，泡萝卜比外面卖的还好吃

热门点评

我的宝藏店——噜噜吖一直努力打造新菜品这一波又上了芝士凤梨鸡翅锅🍍 还有我每次来必点的史努比松饼🥞 造型小巧精致外酥里嫩香气四溢 🥓韩国米肠口感独特料汁有点酸辣口很别致 🍉西瓜冰冰碗清凉解腻很适合搭配芝士锅 ☁️云朵舒芙蕾细腻嫩滑 duangduang的搭配上香气浓郁的奶盖一口下去太满足啦！ - #精致餐厅 #美食日记 #漂亮饭 #氛围感餐厅##0元玩转这座城#我的美食日记#美味

王府海堂，名气很是大气，坐落于同样大气的王府中环，和三清潭烧鹅、小海堂隶属于同一集团，可以说是新推出的高端线品牌。以前我就说过，三清潭烧鹅、小海堂从味道上绝对是可以与部分高端米其林、黑珍珠餐厅相抗衡的存在，只需精进食材——王府海堂的诞生也算是圆了众多老粉的一个梦想。黑金为主色调的现代中式装修，以宽敞的空间和简约的美学为特色，精心打造别具一格、低调奢华的用餐氛围「海堂片皮鸭宝盒」以红木雕花妆奁宝盒乘上的烤鸭，卖相极佳，相当大气，明炉烤制，皮脂均匀，上层的鸭批一口酥，除了精选的鸭肉鸭皮，还独具匠心的加入了鹅肝、鱼子酱，青苹果🍏，口感相当有层次「海南黄椒酱生啫蛏子皇」略带微辣，但辣而不呛，辣而不燥，不愧是蛏子皇，仅肉质部分就有一根手指粗❗️嫩滑无比「脆皮白切鸡」一端上来的紧致度就和普通白切鸡有很大区别，肉皮更加紧致酥脆，鸡肉也会鲜嫩许多，蘸着葱姜蓉很是美味「黑椒花蟹粉丝煲」花蟹的肉质很是肥厚，微微的黑椒味，不会觉得调味厚重，搭配粉丝非常好吃「清脆青竹藤」没想到连随手点的素菜都如此惊艳，清新的椒麻味，莴笋刀工了得，而且幼嫩爽脆，无丝不老

朋友看了一定大赞的新房设计方案，快来看看😁！这个客户的装修大概花了3个月，快要大功告成。设计采用了现代简约风格的设计，不仅实用，而且充满意境。屋主看到成果都忍不住说：展现出精简的细节与工艺，好设计方案在于分享，在于宣传

湖边吃海鲜，拔草钱湖阁走出机场感觉有点热，虽然宁波也是阴天，气温和北京差不多，但是已经穿不住外套了。栎社机场距离酒店有40分钟的车程，和接我的美女Queenie 聊几句，酒店就到了。酒店在东钱湖边上，站在房间阳台上，有很好的湖景。蒙蒙细雨中的湖面波纹不惊，点上一支烟，烟雾飘进雨丝，这一刻安静下来，体会烟雨江南。晚餐在钱湖阁，邱琼老师从上海过来，我们在不同的场合见过很多次，一起吃饭还是第一次。总厨王师傅准备了一些宁波菜，还做了一个很别致的菜单。到底是黑珍珠餐厅，细节做的到位。菜单摊开成扇形。菜一道道上来，几个人边吃边聊，聊出很多相同的朋友。虽然有很多酒店集团，但酒店圈子说大不大说小不小，尤其是近年来酒店业飞速发展，用来用去的都是那些人，经常是曾经在一家酒店工作过，现在在不同的酒店集团，天各一方，却也是知道彼此大致的动向。有了共同的朋友，话题也就多了不少，一餐饭吃下来就不会冷场，当然还有那些菜品陪衬。烤菜脆皮咸鸡。这个好吃。小菜两种笋宁式十八斩鱼冻。这个我喜欢。盐烤野生籽虾促落羹。家烧滕壶葱烤野生金刚鱼雪菜大黄鱼蟹骨酱温拌望潮文火小牛肉石锅春韭煎炒蚕豆。海鲜泡饭，加了一块煎黄鱼。擂沙汤圆酒店虽然在东钱湖边上，这一桌菜还是海鲜居多，这与王师傅的烹饪习惯以及酒店客人需求有关。东钱湖这两年名气逐渐大了起来，以前知道的人不多。我第一次来东钱湖大约在九年前，很多人不知道这个地方，如果不是宁波柏悦酒店邀请，我当年很难来到东钱湖。一起吃饭的酒店工作人员，也是来了酒店后才知道东钱湖的。靠山吃山靠水吃水，当地居民吃湖鲜要多过海鲜，只是外地客人对东钱湖的认知是含在宁波之中的，那么海鲜就是大部分人的第一选择了。酒店多是外地来客，那么餐厅的菜单的选择与当地农家乐自然就有了区别。毕竟是黑珍珠一钻餐厅，出品规矩，食材新鲜。基本上是宁波传统菜式，挺好吃，大黄鱼、金刚鱼、促落羹、海鲜菜泡饭等都很喜欢。倒是第一次吃到的藤壶没什么感觉，远不如沙蒜或者岩蒜有味道，口感上也差一些。蟹骨酱（浆）很鲜美，与甬府吃到的相比，感觉猪油少了一点，块头也要大一些。我更喜欢猪油多的，香气足；块头小更有利于吸允，在这个过程中体会菜品的鲜味。席间大家聊起菜品创新的话题。邱琼老师讲，一定要多出去学习，去那些好的餐厅吃饭。她曾经有三年时间就是带着员工到处去吃，寻找好食材，发现新做法。这段经历对她后来做菜很有帮助，思路开阔了，很多东西拿来之后加以改变便成了自己的作品。走出去学习到好餐厅吃饭，看好厨师做菜，是打开思路、更新转变思维的捷径。 21点晚餐结束。非常感谢邱琼老师从上海过来一起吃饭，饭后还要自己开车回上海，真是太辛苦了。感谢华茂希尔顿酒店的朋友们的热情款待，躺在大床上回味今晚的道道美味，这个周末圆满了。

带小狗打卡了两家咖啡厅「我与地坛THECORNER·」 -冰美式和澳白：都还可以比我2年前来喝的好喝 -肉桂蛋糕：店员介绍是季节限定我觉得有一点太甜图里那张卡上有打卡活动的描述（隔壁修车铺确实蛮好的） **不过问了店员，平时都是不让带大狗狗的，但是小狗狗可以在一楼。「Cafe Duet 二重奏」 -青梅特调：无味道，既没有梅子味也没有清酒味的一杯淡黑咖 -Dirty：过萃了

#0元玩转这座城「罗瓜瓜传统柳州螺蛳粉」厦门这家新开的螺蛳粉店，螺蛳粉脑袋必须冲！跟朋友来吃了几次了，真的很不错的螺蛳粉，用铁碗装粉真的很接地气，店里还有提供头绳和一次性围裙，很贴心。「招牌螺蛳粉」招牌螺蛳粉的粉硬度可调，Q弹、正常、偏软，汤底很不错，还可以自己额外加螺、ong菜、酸萝卜等等，最主要的是粉里是用空心菜垫底，加分！木薯糖水这个真的好好吃！不会很甜，木薯很糯

rabbit妍

北京

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