和Massa大叔学到的soba meshi炒饭,这是从大阪烧员工餐演变出的一道很受欢迎的日式炒饭,B站上有教程,这里只做推荐就不复述了。
材料需要准备:隔夜饭、小浣熊干脆面、魔芋丝、鸡蛋、香葱、黄油、蛋黄酱。
[礼花]get到新技能,也收获到新口感。
干脆面碎、魔芋丝、米饭、鸡蛋各有不同的酥脆度,入口很有层次;
黄油摊鸡蛋,绝搭。全程只放这一小块黄油,比中式减油量。
以前培根都是先入锅,煸酥脆,而这次是把培根和魔芋丝先用腌汁腌五分钟入味,这道炒饭还有一个诀窍,就是出锅前加入两勺蛋黄酱,蛋黄酱味隐于无形,但是炒饭变得滑润Q弹,完全避开了中式炒饭口感偏硬的弊端。
可以搭配酸黄瓜、醋泡姜或糖醋小萝卜之类开胃。
总之这道炒饭受欢迎当之无愧,快手简单、营养搭配合理、兼顾口感层次感,很值得尝试。小朋友的评价是“这也太好吃了吧!”“那当然,都是你爱吃的味道,没道理不喜欢。”
西安zui好吃的淮扬菜之一
狮子头好吃到跺脚
.
手打年糕烧黄鱼,店内主打菜品,手打年糕,口感真的很软糯的,包裹着烧黄鱼的酱汁,美滋滋黄鱼经过油炸后红烧也很入味,鱼头也很好吃😋,大家一定要点。
.
淮扬菜里的当家花旦系列里狮子头一定可以拥有姓名!松茸清炖狮子头,超爱这种原汤狮子头,肉吃起来很鲜美,超级适合小朋友哎。
.
油茶凤尾菜,一款清淡解腻的菜,很爽口。
.
分子醪糟汤圆,本以为是普通的带陷的汤圆,到嘴里被惊艳到哎,汤圆的外衣里包着米酒,超级棒。
.
虾籽阳春面,陕西人还是爱吃面,最后来碗清汤面,真的太满足了。
.
🏠:淮扬韵
📍:西部大道阳光天地商场内4F
.
吃好喝好睡好,身体倍棒
………………………………………………………
#西安美食 #西安探店 #美食日常 #淮扬韵
#周末去哪 #美食分享 #深夜食堂 #西安淮扬菜
华采天地五楼这家椰不二第一次吃,倒是还不错。
椰子三兄弟🥥 里面椰肉+椰冻+椰水,一口下去超清爽,夏天喝这个太解暑了!
🥭芒果椰子冰也很好吃,芒果很新鲜并且超甜,配上椰奶冰沙,口感绵密还不腻,拍照也超好看!📸
店员小哥nice,环境也很ins风,随便拍都出片。人均10➕,冰爽一夏。
#每天一杯新滋味 #520爱你从一杯奶茶开始 #今天喝什么 #春日限定饮品陆续上新 #夏日自制滋补养生饮#小时候最爱的蛋糕奶茶又火啦#茶话弄联名寻色中国上新三彩杯 #城市吃冰指南 #仙女都在喝什么 #0元玩转这座城 @点小二@点小评@点评南京小队长@点小胖
#城市向导官#今天外卖吃点啥这份外卖烤肉饭和西瓜的搭配太惊喜了!烤肉饭分量超足,烤肉外皮焦香带点微脆,咬开肉汁满满,咸淡刚好,配上裹着酱汁的米饭和清爽小菜,一口下去超满足。
西瓜是点睛之笔,切得块大厚实,外皮处理得干净,咬一口汁水顺着指尖流,甜得恰到好处,一点不寡淡,解了烤肉的微腻,简直是绝配。
包装也很用心,烤肉和米饭分开装,没撒漏,西瓜用密封盒,送到时还带着凉意。性价比很高,吃得饱又舒服,下次还会点!#好吃的外卖#外卖推荐#外卖日记#外卖美食
路过雨花客厅的时候首先是被“茅庐”这家店的店名吸引了,他们家的服务员小哥哥一个个都超级帅😍!!!听了介绍才知道这是家川菜馆子,他们家菜品挺多的,种类丰富,点了他们家几个招牌菜,味道确实不错,招牌辣子鸡,非常值得一试,很nice,分量也很足,鸡丝凉面做得又好看又好吃,而且价格也很实惠,超正的川菜馆子,不错
💁♀️上海的海纳百川、包罗万象!本帮菜一直是上海人的最爱,现在老上海人又可以在大虹桥尝到这份经典!
🌿开在虹桥天地南区6楼的百莲春保罗,环境大气高雅,柔和的灯光,营造出温馨的就餐氛围,店员热情友好,介绍说这边都是采用即将失传的老法制作,无论是菜品的味道还是上菜的速度,都让人感到舒适和满意,适合朋友聚会👫商务宴请哦💥💥!
🌈厚切黑椒牛排
一直喜欢吃的牛排,这里的浓郁厚切黑椒,严选优质的食材,牛排大块厚实,肉质紧实细嫩,一口下去满满的肉香味瞬间充斥着整个口腔,满足感爆棚!
🌈响油鳝丝配薄饼
经典老上海味道,鳝丝非常不错,配上薄饼作为主食嘎嘎香,入口即化的真的口感,最后我还打包一份带回家呢!
🌈海鲜油条卷
绝绝子好吗?油条里面新鲜多汁的海鲜,油条很大一段,酥酥软软的味道,满嘴都是让人着迷,真是鲜到掉眉毛!
🌟店名:百莲春保罗(虹桥天地店)
📍位置:申长路688号虹桥天地购物中心南区6楼百莲春保罗
#上海本帮菜 #热门美食尝鲜笔记 #城市美食名片 #热气腾腾的美食了解一下 #我的城市美食清单 #美食探店 #我的日常 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划