藏在百子湾居民楼里的一处日式古都庭院,仿佛带你走进了和风之秋。
这里的庭院包间很有韵味,大大的落地窗可以观赏庭院内的微景观;私密性很强,可以满足商务宴请、情侣约会等不同需求;菜单也超有仪式感,餐前服务员会端来精美的筷子和杯子,供你挑选。
前菜仪式感满满;食材特别新鲜,都是当天从采摘生态园采摘的无公害新鲜蔬菜。
坐在板前欣赏主厨制作菜品过程超有氛围,现场用到一些盘栽果实,甚至是现摘现用的。主厨当天还会赠送日本进口海胆手握。
一对一管家式服务真的很贴心;哪怕是无意说了一句有点风呢,美丽的服务员小姐姐就会拿来披肩。洗手间也非常雅致,连洗手台上的海蓝之谜护手霜,范思哲香水彰显店内品味。
如果在这里过生日,还会为你免费布置鲜花花瓣装饰的房间哟。
菜品推荐
·鲟鱼子酱配松叶蟹:来自西伯利亚鲟鱼子酱,世界三大美食之一;朝鲜的松叶蟹;一口食用,酸到鲜的口感,让人食指大动;
·富山白虾配紫苏叶:日本富山白虾搭配新鲜紫苏,鲜甜馨香;
刺身:·产自日本长崎县的蓝鳍金枪鱼特选大腩,是鱼身油脂最丰富的大腩,入口超有满足感;
·加拿大牡丹虾:做刺身绝佳的海虾之王,与现磨山葵及刺身酱油,真的绝配;
·鲜活赤贝:朝鲜赤贝品质超赞,与现磨的山葵和刺身酱油搭配,鲜脆弹牙;
·寿司:很多人最爱海胆,这里的海胆手握取自日本北海道大极上海胆,口感鲜甜细腻;
·M12澳洲和牛配鲟鱼子酱:来自澳洲的顶级M12和牛,大理石纹清晰,油脂分布均匀,入口鲜美软糯;
·日式三文鱼筋籽釜饭:据说世界上最好的鲑鱼籽是帝王鲑鱼籽,用它做主料的三文鱼蒸饭简直美妙绝伦。
·日本手打抹茶:来自日本宇治小山园,现场制作;口感细腻、抹茶香气浓郁。
「久阪屋ひさばんや日式古都庭院•会席料理(双井店)」
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