魔都素宴中的黑珍珠入围餐厅
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魔都素宴中的黑珍珠入围餐厅

魔都素宴中的黑珍珠入围餐厅

2022-12-16 13:21:04
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评论2

一树一菩提、一叶一如来,

这家上海素食里的黑珍珠入围餐厅的确是将美食与艺术进行了完美的结合。将素食食材得以全方位的发挥最大的效能。

🍀餐厅从太原路60号直径而入便可见独栋的小洋房,最出菜的应该是在洋房地下三层那世外桃源的一番景象,古朴而典雅,打造成江南胜景的地下二层可以把我拉回到一个盛世年代。

店员的着装都是典雅风,观之让人赏心悦目。

「百味人生一开胃四小碟」四拼盘中印象最为深刻的是海苔鲍菇,酥脆的海苔中包裹着杏鲍菇,口感一脆一糯形成了鲜明的对比。

「百合莲子汤」百合莲子汤是足足熬制了四小时之久,里面加入的芡实软糯弹牙而不粘牙,汤中的黑胡椒汗柔和却不辛辣。

「珍珠美人米」腰果碎、桃胶就着芡实食用,芡实很是弹牙。腰果的颗粒香脆口感又在也芡实的弹中来回互动。

「黑松露佛跳墙」这道餐品是店里的镇店菜之一,黑松露的香气阵陈散出,而店家却在这道菜中用了咖喱做个调底,汤汁有微微的辣口,而汤中还加入了牛肝菌和羊肚菌,这种鲜上加鲜的做法让整盅素食佛跳墙变得味道层次分明起来。

「特色手工面食」虽然是手工面食但吃到什么完全靠随机,店里每天都会换着花样呈现,因为有着几十种的可能,今天我吃到的是香菇酱拌红藜麦饭的主食,香菇酱的呈现起先我和小伙伴都误以为是肉燥,吃上一口才知道香菇酱。而饭边上的黄米糯米糕中还包着枣肉,店里很用心的将枣核去之,所以放心大胆的食用。

晚上来上这么一餐肠胃一点负担也没有。

「叶叶菩提(太原别墅店)」

店名:叶叶菩提(太原别墅店)

地址:太原路60号太原别墅6号楼一层

交通:距离地铁12号线、9号线5号口步行1公里

@上海笔记创作助手 @点小二 @点小福 @点评君 @新热情报站

评论(1)
  • 简单的便是最好的
    2022-10-22 11:27:05
    周末愉快[愉快][咖啡][玫瑰]
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带着好友在这里相聚 品味烟火气的灵魂美味 🥩薄切盐葱牛舌 日式烧肉的打开方式,必定从烤牛舌开始。厚实的牛舌,柔嫩多汁,烤完撒一点海盐,别提多诱人 黑牛三筋 不同于一般的牛肉 ,黑牛三筋口感更加劲道,吃起来一边享受鲜嫩的肉质的同时,一边感受口齿和肉之间的摩擦,谁能逃得过它的诱惑! 🍜藤椒牛肉面 都来吃日料了,日式拉面必须尝尝!两块大块的肥牛吃着过瘾,藤椒味辣得带劲!呲溜呲溜,碳水快乐! 🥔土豆饼 土豆饼的味道也很不错,外交内嫩的,喜欢! 🏠地址:烟台市观海路228号万象汇5楼 🕹店名:瓦屋町·元気一番烧肉(万象汇店)

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喜欢这家面馆的理由就是自然纯朴,没有华而不实的感觉,却有一种打动人心的力量。[害羞][害羞] 面馆很干净,大理石台面显的很高级。面亮闪闪的,毫无油腻的感觉。[得意][得意] 清汤面: 面条劲道,加上汤汁的咖喱口味,浓郁温热,很特别的汤底,把酱料加入汤中,慢慢品味这份面带来的鲜香。 五香牛肚: 五香的味道刚刚好,香气扑鼻,牛肚脆爽弹牙,放在汤里润一下更赞。[色][色] 麻酱鸡肉 麻酱醇厚浓香,包裹住鲜嫩的鸡肉,让人爱不释口,非常大块的鸡肉,吃起来非常过瘾。[得意][得意] 榨菜鸡丝 面可以少了咸菜,却不能少了榨菜,配上鸡丝,非常家常,可就是这份家常,咸香适口,搭着面绝了。[呲牙][呲牙] 好像还缺了点什么,是的,一个卤蛋,齐了,享受一碗面的好时光。[憨笑][憨笑] 永豐麵館 汉口路320号 #不错过春天的这口鲜

上周和同事来花城汇吃饭 来到「虎头局·渣打饼行(花城汇南区店)」 这家国潮中式点心 送伴手礼最合适💃 🙋「麻薯老虎卷」 最喜欢虎皮蛋糕的我怎么会错过它! 外层虎皮面 金棕色外皮特有食欲🎂 🌀以为里面就是奶油和蛋糕?错了! ✨里面是麻薯和酸酸甜甜的果酱 还有奶香叠加 整个蛋糕口感层次丰富 有松软的蛋糕 🌸 也有软糯的麻薯层 超级满足!!! 「QQ提子麻薯」 奶香浓郁 也不会太甜 🌸 软糯里带着淡淡甜香和奶味 提子搭配酸甜解腻 办公室零食点心最合适💕 买了一大袋子才七八十💰 性价比超高 很受年轻人欢迎💃传承中式点心 送伴手礼最佳选择✨ 健康零添加 老少都喜欢! 这边小哥哥态度很好 耐心给我们介绍和点单[强] 新店开业有活动!!详情可以咨询店员 💃 🌀我们打卡就能得到手指麻薯了!! 🙋店家:虎头渣打局(花城汇南区店) 地址:天河区珠江西路89号花城汇南区负一层C03 地铁🚇:珠江新城B口步行8-9分钟 营业时间:10:00-22:00 #广州探店 #宝藏甜品 #国潮点心

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