扇面大的牛排🥩，满坑满谷的好酒🍷

2022-12-09 12:13:33

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藏匿于金融中心的吾行牛排坊，真是为此地商务宴请量身定制的高档西餐厅。

【排队】宴请所需的私密空间，不预定是排不到的；

【环境】店内优雅恬静，遍布欧式风情，晚餐时分的白沙天幕科技元素满满，仿佛在海滩；

【菜品I】「吾行口味熟成牛排」

·好的牛排无外乎肉质与火候；

·他家是开放式熟成藏室和开放式厨房，选材与烹制过程一目了然；

·很传统的木盘，两块肉排的翻放形成的视觉反差，既能直视烤制火候，又能分辨牛排纹理；

·熟成后的M7，与🇫🇷黑皮诺组合，融合出果香与酒香，入口肥嫩滑美香气四溢~

·分蘸五种调味料，能品味到五种不同的口味，各有风味~

【菜品II】「炭烤和牛牛舌」

·这种牛舌的制法从所未见，口味格外的独到；

·不同于以往的配搭，他们家用的是自制酸菜做配菜；

·像蛋糕一样的摆盘，分量十足，四五个人吃刚好；

·肥厚滑嫩的牛舌，浇淋勃艮第肉汁，意香，铺酸菜，肥美不腻酸香无敌；

·每口牛舌都建议搭配酸菜一起入口，解腻提鲜，柔美无比；

【服务】服务员态度恭谨，上菜顺序与节奏拿捏的很到位；

【适合】适合高端宴请、约会、生日宴、朋友欢聚的场合来；

【对比】和其它牛排店相比，他家环境更幽雅，品质更高贵；

【位置】在金融街中心C座一层108号；

【交通】建议乘地铁前往，只需2号线阜成门站c口出，向东南步行740米可达；

苏黎世不哭泣
2022-10-21 09:09:42
真不错
yanyankleif
2022-10-20 07:59:24
早安
我爱吃大餐
2022-10-19 23:51:48
吾行，我看行

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