来自汕头的好友邀请,要带我们在广州品尝正zong的潮汕菜,所以这周六我们一起来到广州东站的荣和雅苑·潮汕私房菜。
朋友说这家宝藏潮汕私房菜,每天凌晨2点从汕头将食材,发货到广州,早上6点达到保证了食材新鲜,而且老细还花重金请来,拥有30年的潮汕菜烹饪经验的大厨,还原正zong潮汕味。
✨✨✨鹅肝酱爆珍菌
这是一道在我心里MVP,因为从服务员开门端进房间那刻,已经被浓烈的香味征服了。火候控制得恰到好处,鹅肝酱味与菌菇灵魂的绝配,香而不浓,不会盖过菌菇原有的鲜味。
✨油柑排骨汤✨
原盅炖汤整上,掀出盖子时油柑清甜味扑鼻而来,鲜美不油腻,入口回甘,非常润喉,十分适合广东干燥的秋天,喝的当季靓汤。
✨沙茶酱焖青头鸭✨
这道菜的香味完全不输给鹅肝酱爆珍菌,鸭肉滋味浓香醇厚,一点也不柴,也没有鸭肉的腥味,开胃解馋超下饭的。没有成为我的心里MVP,是因为我不吃米饭,所以这道佳肴缺少它的灵魂伴侣。
✨酱爆粉肠✨
这道菜很配这样名字,粉肠很软糥Q弹,轻轻咬一下,会让人想起少林足球·酱爆的台词:这个moment,要爆啦。这条粉肠真的会爆,会喷出鲜美酱汁口感很有趣。而且粉肠洗得非常干净,没有半点腥臭味,好吃又好玩。
‼️这家私房菜没有大厅,全是房间,里面还有茶桌,有专人泡茶。整体装修风格恬静、休雅、非常适合商务宴请、亲友闲聚饮茶聊天。
⭕️荣和雅苑 ·潮汕私房菜
⭕️林和东路沾益直街188号
⭕️地铁1/3号线广州东站F出口,餐馆在路边大大灯牌写着荣和雅苑,非常好找只跟着导航就可以啦。



















![[加油]](https://img.meituan.net/ugcpic/c935c5e5e2293956284c2fdb50053f162235.png)

![[礼花]](https://img.meituan.net/ugcpic/6d303695af8f6ccf32deffb9451b2d5a2159.png)



















