【年夜饭推荐】这是年夜饭必吃的一道美食，海边的孩子离不开吃海鲜，家人都喜欢吃鲳鱼，早上去市场看见有卖新鲜鲳鱼的，赶紧买了几条回家，刚好冰柜里有冻好的豆腐，两者搭配起来，营养丰富又鲜美无比，宝贝一口气吃了两条鱼还没吃够，嘻嘻，米饭也多吃了一碗哟……
配料：鲳鱼3条、冻豆腐300克、韭菜5根、葱少许、姜4片、大蒜2瓣、红椒20克、花生油20克、生抽10克、料酒8克、盐适量、白糖5克
制作方法：
1，冻豆腐提前从冰柜取出解冻，韭菜摘洗干净，鲳鱼去除内脏后，把鲳鱼用自来水反复冲洗干净，沥干水分备用。
2、把冻豆腐洗净用刀切成小方块，韭菜切段，红椒去籽切条，大蒜去皮切片，姜切片，葱切碎，锅烧热后，倒入花生油烧至六成热时，先放入姜片后再放入鲳鱼小火慢慢煎制。
3、直至把鲳鱼煎至两面金黄色，盛出备用，用锅中的底油爆香葱蒜末，这个时候加入料酒去味，再倒入生抽调味调色，锅中倒入适量的清水，加入白糖调味。
4、大火煮沸后，放入切块的冻豆腐，冻豆腐上面铺上煎好的鲳鱼，这个时候盖上微压锅的锅盖，大火煮沸后转中火炖煮10分钟左右。
5、看见锅中汤汁粘稠时，放入红辣椒条，大火煮沸后，看见红椒变色断生，撒上韭菜段，大火煮沸即可关火，鲜美无比又营养丰富的鲳鱼烧冻豆腐出锅咯。
🌟卤味肠头
真的好绝呀，要煮久点，就超级入味。吃起来糯糯q弹的[流泪]，这肥肠好好吃。在红汤里面煮。
-🌟咸蛋黄贡菜丸子
这个每次吃都好吃，丸子超大一个，煮好后咬开还有咸蛋黄流沙！
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🌟隔子肉
点这个这个，越煮越好吃，就是很Q弹，有点吃牛筋的感觉，煮的软乎乎的，好好吃
他家的黄油[啤酒]好好喝呀，上面一层厚厚的海盐芝士奶盖。然后下面的也没什么度数，先喝一口上面的奶盖，然后搅拌一起喝，jujuju好喝。也很解辣。
🏠大虎老火锅(福田店)
沙头街道天安社区泰然九路21号皇冠工业区厂房2栋一层A04、A05@创作小助手 @点小二
吼吼！神奇！
[色][色]妙哉妙哉的店，实乃人山人海。出来的时候听到有客人在闲聊：饭店能干到买单都排队，那就nb了。太搞笑了哈哈哈哈哈哈
[点赞][点赞]与之装修完全不符的是他的价格，人均60诶，都不敢相信是在2025年的杭州～
便宜又好吃他不发财谁发财！跑量的店，装修也特别好，怪不得这么热闹呢。我不大喜欢吃川菜，因为老是只能吃出辣味，但这家好奇怪啊啊啊啊，太好吃了诶，而且那个蔬菜真好吃，就是吃多了有点油哈哈哈哈哈不过是好吃的呢🤨🤨🤨
🍢成都瓜串串这家店可以说是我来厦门这些年，回头光顾最多的一家店了。这次刚好正逢生日，会员有一张6.8折的券，今天最后一天当然要冲啦[呲牙]
🏠：明发商业广场（靠摩天轮🎡那边）
🚗：brt莲坂站走下来
💰：人均70+
「冒脑花」冒脑花给我点，yyds永远的神，冒菜是瓜串串家很招牌的，其中我觉得冒脑花是最得我的心，脑花一点腥味都没有，软软糯糯非常新鲜，每次去必点。😋
「冒芋头」冒芋头我满心期待是很软糯的，很绵的那种芋头，这个不是的，没有非常绵，不喜欢吃太软的芋头的小伙伴可以点，他们家冒菜的底料都是一样的，会加一些豆芽芹菜还有独门酱料。里面的豆芽很好吃。😋
「冷锅串串/斤」冷锅串串当然要说一下，他们家是荤素一个价格，168/斤，称签子重量的。所以说吃肉才是最划算的。推荐小腊肠，肥肠，小郡肝，麻辣牛肉，鸭舌是一定要吃的。牛肚黄喉也很新鲜都不错。素菜我本人是比较喜欢厚海带煮的软一些特别入味。😋
🛎️服务：
店里都是一些年纪大一些的阿姨，没什么服务，就是上菜，然后比较不好的是因为比较忙所以都是很着急的，态度也就没有那么好。
tips：
周末人超级多，早去省的排队，不过他们家有个政策，排队拿小票，可以抵5块钱，超过半小时10块，超过1小时20，两小时50。
#城市向导官#今天外卖吃点啥今天外卖吃点啥今天吃了特别好吃的外卖!
乐觅lemeal 堂食就去过两次啦之前今天点了外卖因为就在单位附近
送过来超烫的谢谢外卖小哥哩p1是今晚吃的墨西哥鸡肉饭a
泡菜微微辣菜椒很爽口还有腰果丰富口感
鸡肉含量很高海苔碎和沙拉酱拌在一起超级香~喜欢吃漂亮饭/
特别是好吃的漂亮
三桥这家火锅太火爆了，天天都是饱满的状态，今天来尝了一下果然没失望。
素菜几块钱，最贵的荤菜也不超30R，5个人300块都吃的撑得很，这还是2024年的物价吗。
锅底满满都是料，香辣四溢绝了，还有特色冒烤鸭，一定别错过答应我，香脆的外皮，鸭肉紧实美死了。
双椒牛肉和蜂窝豆干也很不错，乌梅酿酸酸甜甜，吃火锅的绝佳搭档。喜欢火锅的宝子冲吧。
![[耶]](https://img.meituan.net/ugcpic/6e2df27440dfe53d226541ccb26ead5a2331.png)
