北京路街头的传统粤菜文化馆,老字号性价比超高
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北京路街头的传统粤菜文化馆,老字号性价比超高

2022-12-12 11:38:37
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「孖宝乳鸽皇」

北京路街头的传统粤菜文化馆,老字号性价比超高💥

无数次来过北京路步行街逛街

本地朋友说这里有一家很好吃的传统粤菜

特别是招牌乳鸽是会爆汁的那种🤤

惊觉都没有发现过

终于有人带路来这家老字号了😆

菜品确实很惊艳

这趟美食之旅也算是没有白来啦~

真希望以后聚餐都来这里吃[色]

🌟推介菜:

1⃣爆汁乳鸽🐦

必须是店内招牌菜中的招牌了,炸的金红酥脆,一口咬下去,脆皮和紧实的鸽子肉在嘴里,鲜嫩多汁到爆。

2⃣啫啫脆罗非🐟

广东人也把它叫福寿鱼,没想到鱼的口感可以做到那么脆嫩,爽口弹牙,很好下饭🍚

3⃣脆皮咸猪手🍖

分量多到离谱,外皮咬下去真的脆到咔咔响,肉质细嫩Q弹,蘸上甜辣酱解腻刚刚好!因为是现点现做的,所以这道菜会稍微等得久一点,但是值得!

4⃣招牌火焰叉烧🔥

肥瘦相间的叉烧口感才是最好的!秘制酱汁是灵魂之处~甜而不腻,皮脆肉滑,入口即溶!

5⃣脆皮大肠[强]

整体没有一点异味,外皮超级脆,软糯韧度刚刚好,微微的油脂爆出来超级香!

👩💼服务:

服务员超热情的,会经常来看看客人需要什么服务,比较多服务员都是本地人,努力说着广式塑料普通话的样子很可爱哈哈哈哈😆

🍽️环境:

传统老牌粤菜餐厅,色调、摆设都很有老广风情,有一部分用餐区的桌椅都是锣鼓造型的,很有粤式文化风味。

总的来说,菜品很惊艳没有踩雷所以蛮开心的,下次再来吃!😚😚

📝店名:孖宝乳鸽皇粤菜文化馆

📍地点:广州北京路步行街188号二楼(地铁6号线北京路站B口附近)

⏰营业时间:11:00-21:30

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