🍠刷到的新店,新颖的菜品,好看的店铺。真的很吸引我,等到有空就马上去吃。
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🌴环境:奶油系的小院真的很治愈,每处小角落都有小惊喜,随便拍拍都很出片。店铺不大,有五处座位,有点拥挤,人多挺吵的,吵得脑袋疼😵。。。
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✨不擦防晒的小章鱼:
外形超Q,是矮胖矮胖的小串,还有两颗糖豆点缀的小眼睛👀,好乖好乖,但糖豆味道混在其中有点违和。一半芝士一半墨鱼肠,记得趁热吃,芝士拉丝可以拉的很长,看着好爽,吃到最后是一个墨鱼肠,一口下去会爆汁,好吃的。
推荐:⭐️⭐️⭐️
✨玫珑芥末虾:
虾裹上一层面衣高温快炸,捞出后与玫珑瓜一起加上沙拉酱和芥末拌匀。有芥末的味道但不会刺鼻,我不爱芥末也能接受😃虾的外皮酥脆内里Q弹,玫珑瓜甜甜的,配上酱也不会违和感,好吃💯!
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
✨南洋娘惹炸炸:
炸的猪骨,外酥里嫩,不蘸料也好吃,味道还可以,就是选品让我有点迷惑🧐。有的是排骨,有的是一大块骨头,还是根本没肉或者是只有一丁点的那种。。。吃的嘴累手累。
搭配蘸料:辣椒面和泰式甜辣酱。
推荐:⭐️⭐️
✨肉多多日式可乐饼:
外皮酥脆,内里软烂。外皮淋了糖醋汁,里面的馅料感觉调味过但不太明显,主要是洋葱味太冲盖过了别的调味。以及,15r一份的价格只有一个可乐饼?。?性价比确实不高且肉也不多😅。
推荐:⭐️
✨韩式拌饭:
这个主食是最后上的,我真的是受不了🤬。从五点五十几跟我们说饭没煮要等十分钟,到没气找师傅换气等一系列操作下,等到了六点四十三终于见到了这碗饭,感天动地。但很失望,饭不好吃。。。只有一个韩式辣酱味,吃的有点腻🙃。吃了一半和朋友就走了。
不推荐。❌
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1⃣服务挺好的,会主动倒水添水安排座位,上菜慢会主动告知。
2⃣但是上菜也太慢了吧‼️这顿饭花了两小时,吃最多半个小时,等待上菜也有一个半小时了。五点下单的菜,等到五点五十时还剩一个韩式拌饭没上,在六点零五分又下单了一个可乐饼和两根芝士棒,十多分钟上一个菜,到六点四十三终于等到了韩式拌饭😅。。。
3⃣桌子不大盘挺大,或许上菜慢就是为了方便小桌子吧,不然一次性上完菜,放不下的菜还得放地上。
4⃣菜的份量有点少,两个主菜吃完没啥感觉(不擦防晒的小章鱼算个零嘴,不归主食类),所以才又二次加菜。且与宣传菜单不符,下架了一部分菜品(主菜六个,甜品一个)这个有点失望。
5⃣这次是专门从汇川开车到播州去吃的,这些事情都挺失望的,我应该不会再去吃了,感兴趣的朋友慎重。
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📍:播州区民主路92号
🏠:YANG·CAN
💰:60+(增减由人)
[圆图钉]地理位置:
坐标:新疆西北大沙漠边陲小城。
最近乳山🦪好像特别火,**也在给我推送,淘宝上也是力推。恰逢小区团购,几十块一公斤,就趁机买了几斤回来尝尝。我的个乖乖,味道还是不错滴。没想到有一天在遥远的新疆也能吃到这么便宜的🦪。
相比较以前吃过的其他蚝类,乳山🦪算是相当具有性价比了。比大部分湛江耗和台山蚝要肥美,品质不错,但是不如进口蚝类(waraano)的鲜甜,但是价格!是绝对的优势,比进口🦪便宜不是一星半点。就是不知道乳山🦪究竟能不能生吃☹️
[图钉]实用tips:
推荐吃法:清蒸,放进锅里蒸个三五分钟,🦪壳微微打开,用铁勺柄插进去旋转撬开,注意不要破坏了蚝肉。蒸了一下的生蚝壳很容易就打开,蚝肉也没有被高温破坏,只是外层经过温度有些变色,口感也有一点点紧实,除此之外能很大程度的保留生吃蚝的感觉。
酱汁搭配:ponzu酱汁,柠檬加淡酱油和醋的混合(一比一)和一点盐,再放一点姜丝和几滴味极鲜,用其他柚子橙子都可以。会有柑橘类水果的香气,是我个人最喜欢的一种酱料。
酱油加辣根:日常搭配,我喜欢辣根多过芥末,那种直冲天灵盖的冲劲,爽的不得了!
还有一种酱料今天实在懒得,cocktail sauce加Tabasco洒🍋!!!这是在美国很常见的一种吃法,很美味!不论生吃还是清蒸,好吃绝了,可惜这里买不到成品自己也不够做,只能作罢,但是真的是极力推荐的好味道啊同志们!
巴奴每次会员日的新福利真是太好了吧
这次尽然有印尼红鱿鱼🦑
真的太新鲜了!慢慢一大份!
⭐️解锁新吃法:
1、可以锅底涮着吃!口感鲜美!
2、在清水锅中煮好之后,可以自由DIY料汁拌着吃!口感也是
一绝👍
#优质笔记萌芽计划 #0元玩转这座城 #艾特你的饭搭子请你吃 #巴奴 #夏天就是无肉不欢 #我的城市美食清单 @北京小队长 @点小胖 @点小二创作学院 @点小二
下班后和三两同事小聚,搜了附近这家还蛮有特色的样子,就过来打个卡。一共两层,虽然不大,但布置的很有日式居酒屋的感觉。
他家很有特色的是鸡尾酒,我选了款「18禁」高颜值的无酒精鸡尾酒,口感甜中带有微微酸,口感很好。
「白肝」平时很少见,味道更加肥美,选材不错。应该也属于鸡肝的一种,第一次吃但觉得不错。
「盐葱鸡腿肉」葱皮微焦,鲜嫩的鸡腿肉,肉香与葱香相得益彰,口感很好。很入味,量也很足。
「鸡肉丸」日式鸡肉丸和平时自己家里做的还真的不一样,我觉得会更好吃。
「火山年糕」自从去过东京后就爱上了日式年糕,外皮有一点点脆,略带黏牙,但很好吃,外面薄薄一层酱,作为主食是个很不错的选择。
越到晚上生意越好,上了一天班后喝喝小酒,吃吃烤串,很悠哉。
在闽侯甘蔗想吃四果汤的可以在晚上6点过后前往滨河路夜市小吃街逛逛~
这边有常见的两家,招牌如图1图2所示~
这两家味道和种类各方面都做得挺好,价格基本一致,小碗的12💰,中碗的14💰,大碗的16💰,个人觉得女生一人小碗的就够吃啦。
第一家的奶茶特别赞,Q果很正宗!他们家的芋圆Q果确实是做得很好,Q弹有嚼劲,形状保持得很好,不会黏糊糊的。
第二家是甜品种类更多,椰奶很赞,和外面买的10块一听的椰奶似乎是一个味道,比较正,不像粉泡的那种味道,所以椰奶比同等份量的奶茶、蜜水贵1元,但是他们家的芋圆是一个诟病,不好吃,硬硬的,不会Q,很粘,都粘在一起,他们家就是芋圆不好,而且芋圆和Q果居然混合在一份碗中~
以上就汤底、芋圆、种类为角度评价了两家四果汤小摊,可以借鉴下喽~总体来说这两家都算是滨河路夜市街最经常出摊且做得最好的两家了~
自从多年前九眼桥的雪夜炙关门后就是吃大石西路的韩坊的,但毕竟距离远,没法经常去,时常想念一碗热热的辣牛肉汤饭,再倒一碗米饭进去,真心满足啊。
南边哪里有正宗的啊。
配图是多年前在青岛吃的一家,就点了一碗辣牛肉汤,就送了那么多小菜,吃的我内心非常不安。