米其林粤菜 | 带你花式吃鸽子

2022-11-30 13:36:26

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Hola～

大鸽饭估计无人不知吧～

在广州来说也是一个较有名气的连锁饭店

他们家主打各种鸽子菜式，味道也是很合广东人口味。

北京路这家店装修非常好看～满满的岭南文化风味，独栋三层，每一层都是精心设计的。有手工油纸灯笼，也有手工舞狮装饰～霸气安放在了顶层C位。这里真的每一处展示着岭南艺术文化。

「红烧乳鸽」

招牌菜bi吃！6分钟内趁热吃完口味更佳哦！乳鸽皮脆肉嫩，撕开的时候可见肉汁饱满，吃下去实在是大满足！

「经典盐焗乳鸽」

采用客家古法盐焗，让鸽子充满咸香味，连骨头也是好味道的！而且这个做法是大鸽饭自创的哦～

「风生水起捞乳鸽」

好意头的菜式，做法又有点像食鱼生～搭配了各种不同的蔬菜，跟鸽子肉一起捞着吃！很特别也很好吃～鸽子肉都已经全部剔骨，直接吃就可以，很贴心。

这里的鸽子菜式很多，做法也很丰富，一次是不可能都尝完的～平常也很爱跟家人过来这边用餐，他们也蛮喜欢的～

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📍地址：西湖路68号201、301房

🚇交通：地铁1/2号线公园前站D口

@广州笔记创作助手

铭先森e
2022-10-13 18:48:09
藏在照片🖼里的好天气 — 生活🎏细碎 — 万物成诗📩
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2022-10-12 22:53:31
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