🌴不出国门,尝遍越南料理美食
🍹清单而不失美味,吃的精致又健康
------------- 🛎️🌵环境服务🌵 🛎️------------
说起🇻🇳越南菜,那可是所有菜系中的一抹清新☘️存在。无处不在的薄荷,使得越南菜让人记忆犹新,清爽🧊而精致。
这家正宗、地道的越南美食料理店,藏在合生汇21街新开辟的一块区域——微醺路。餐厅干净简约,四周被绿植🌿满满环绕,独具东南亚🌴风情。就连服务员都是统一的东南亚装扮,标志性的草帽👒,花哨的上衣,特别有代入感。周末晚餐店里人蛮多的,上菜的速度超出我的预期,棒棒哒~
------------- 🥘🍲菜品推荐🍲🥘 ------------
☘️越南火车头河粉
招牌必点菜‼️比脸还大的碗,这一份分量太太实在了吧。薄荷、豆芽、辣椒🌶️、柠檬🍋单独放置一盘,自行加入河粉中。这个汤底真是鲜香至极,浓郁的肉香中又充斥着罗勒、薄荷的清香。一勺接一勺,好喝到停不下来,唇齿留香,妙不可言。米粉筋道嫩滑,配料也不马虎,千层肚、牛筋、蒜香牛肉丸、大片嫩牛肉,简直太满足了!
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☘️薄荷牛肉
招牌必点‼️满口清新,非常有特色,有种初恋的感觉💙牛肉薄切超嫩,和薄荷一起翻炒,巧妙地混合了热辣🔥霸气和清凉🧊宜人。牛肉的香气与薄荷的清爽完美地结合,清新爽口不油腻,让人心旷神怡。薄荷和牛肉,是绝配‼️还可配着独家供应的米线饼吃,巧妙地中和了肥牛的油腻感。
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☘️春卷拼盘
经典越南菜。一次吃到3种春卷,西贡虾仁🍤、三文鱼卷🐟、芒果卷🥭。食材新鲜,水晶薄皮裹紧,蘸上店内独家秘制的酱汁,酸酸甜甜非常爽口好吃。
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☘️椰香猪软骨
色泽馋人,散发着淡淡的椰奶香味。经过高压焖制,原本硬脆的猪软骨变得超级软嫩,跟吃筋一样的口感。肉也炖的非常烂糊入味。
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☘️沙爹鸡肉串
超爱沙爹的一切~鸡肉不柴非常嫩滑,沙爹酱涂抹在表面,整体味道偏淡了些哈。建议可以单独盛一碟沙爹酱蘸取吃,会更有味道。
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☘️榴莲糯米糍
一个个Q萌的小团子,软软绵绵甜度刚刚好,夹心榴莲馅儿有点像奶油,口感细腻,味道醇香,作为饭后甜品真是爱了~
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🌟总体来讲,想体验一把舌尖上的越南菜,非PHO爺不可‼️越吃越过瘾,值得N刷‼️
------------- 🕰🚕店铺信息🚕🕰 ------------
📝店名:PHO爺·越南料理·小酒馆(合生汇店)
📍地址:合生汇购物中心B1层21街区四期微醺路161号
⏰营业时间:11:00-22:00
🎏特色:越南料理
🚕交通:
✔️自驾车前往,合生汇地下停车场
✔️地铁7/14号线【九龙山站】F口出进商场🏬
@点小二 @北京笔记创作助手
#小邢海鲜
🌿小邢家的小龙虾都是活虾现做的,所以超级鲜,而且个头很大,用料十足,每一盘的分量也很足。他们家的生意超级火爆,基本上天天排队,从下午四五点排到凌晨都是常事。金汤蒜香小龙虾的口感非常出众,个个肥美个头很大,虾膏饱满,品质很好,在他们家闭眼点菜都不会踩雷。还有好吃的葱油活八爪鱼鲜嫩香辣。怎么吃都不会觉得腻!
店里放的韩国歌曲加上暖色系的装修,在这样的环境下吃韩国烤肉,真的很有韩feel耶!
会有店员小姐姐小哥哥问需不需要帮忙烤,服务也是棒棒的🔅
配的10样前菜小吃,每一样都真的很好吃,精致又美味。
烤的鲜肉肠别看小小一根,是真的好吃到爆。
牛肉新鲜,口感鲜嫩多汁。
还有夸一夸这里的酱汁很正宗
我一个平时不爱吃韩国石锅拌饭的人都爱上这家的拌饭.
它味道很正宗,拌开来的时候就已经很有食欲了,
肉类很新鲜,烤出来味道绝绝子!
在广州想吃韩国烤肉我首选这一家!
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中午考完最后一门,就直奔汉街,来吃一人份苏梅花园啦![鬼脸]
「曼谷虾片」每桌免费赠送滴,香脆可口~[调皮]
「越式大虾米纸卷」摆盘精致,清淡健康新鲜时蔬,要是天天只吃这个肯定能减肥哈哈哈~[笑脸] ¥42~[愉快]
「娘惹椰汁糕」份量挺多的,香甜Q弹嫩滑,Duangduang,¥28~[偷笑]
「大虾膏豆腐煲」全场MVP![加油] 超级无敌巨美味![吐]鲜香浓郁的蟹黄味,嫩滑爽口的豆腐,Q弹软嫩的虾仁🍤,还有少许青豆和蟹柳,¥38~[惊叹]
[薄荷]环境: 汉街hi thai店,环境极佳,富丽堂皇,随手一拍就有大片既视感![自拍]
[服务铃]服务: 服务态度挺好的~[鼓掌]
本来还想接着去吃小鹿日料,但没想到撑死我了,差点吃不完……[捂脸]
但大胃王从来都是光盘行动的忠实践行者,就没有我干不完的饭哈哈哈~[笑脸]
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说到山东美食,很多人脱口而出大煎饼,但要是没有老衲的深耕,你永远都不会知道这么正宗的山东煎饼藏在这里。老板亲下厨,地道济南人,豪爽体现在做事的态度上,也体现在煎饼的个头儿上。“人在做,天在看,使好面,用好油……”这话怎么听着有点耳熟?敢发这毒誓的,人品差不了。整个大煎饼卷上蔬菜,鸡蛋,薄脆,一把根本掐不住,这还只是不加肠的标配。12元的价格,一分为二,能伺候俩人的胃。当然除了个头人家这味道也是完全禁得起考验。老板大哥喜欢给大家讲述自己30年的北漂经历,更津津乐道于从东直门到昌平卖煎饼登顶人生巅峰,络绎不绝的食客中很多都成了老主顾和朋友,这也算一种经营之道吧!话说回这煎饼,真是有着无与伦比的性价比和浓浓的山东味儿,放这个市场里,的确有点埋没了。
这家店在收藏里躺了好久啦~趁着放假终于来打卡了!
柿子戚风蛋糕是季节限定~想吃的要趁早去吃哦~柿子果肉的量给的很足一块蛋糕下去就挺饱的了!
咖喱猪梅花肉配甜肠恰巴塔切片是店里的招牌啦,分量其实不会很大,搭配的蔬菜有一股淡淡的梅子味,很开胃。
店里的环境很棒,很适合跟朋友坐着聊聊天[鬼脸]
「人生无限公司Family Coffee· Brunch」