也是拼了,开了一瓶帝王15年,
然后慢慢的切着番茄🍅……洋葱,罗勒叶。。。
这一切都是因为我发现了楼下超市有Capellini!,
如此可口的面不容忽视,买了一堆食材回家开整!
做番茄酱我喜欢半生半熟!因此两个番茄切丁陪着伴洋葱,罗勒叶和柠檬,盐和胡椒不能少!
另一个,准备扒皮,剁成爸妈不认识[奋斗][奋斗][奋斗]。
然后炒酱,就是下橄榄油随便炒,香味靠黄油[坏笑]。
然后,用心下面。。。橄榄油随便淋一下。
摆上牛尾,别问牛尾怎么来的,看三天前的笔记[鼓掌]。
然后喝起!啃起!完美[悠闲][悠闲][悠闲]
hi我是香菜姐姐
最爱吃鳝鱼~那个滑嫩的感觉,闭上眼睛都馋😋
这家 临江鳝鱼 也是做到极致,只没想到鳝鱼的 非遗 竟然在这里,
必须安利~[强]❗️
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🏠店名:临江桥鳝丝·非物质文化遗产传承店(马路桥店)
📍地址:峨眉山市·恒邦·峨眉青庐朝拜路19/21号
要做到鳝鱼真正无骨感,从剔骨开始必须划三刀,市场上就是两刀,总有一排要剩下。ta家是把鳝鱼研究透了,无骨感,口感更丝滑[强]
🌿爆款推荐
✔️鳝丝
当红招牌,必点❗️份量chao惊喜,而且吃他家鳝丝要像吃面一样吃,味道是不摆了,好吃到流泪[笑哭][强] 最后必须再加一份小面,就着余香,那也是很上头❗️
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✔️鳝段
油气香浓,滚油淋上去的感觉太有仪式感❗️茴香味很好地调节了香型,非常嫩滑,麻辣鲜香,软Q软Q的,好吃到扶墙❗️
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✔️鳝骨
第一次吃鳝鱼的骨头[强] 太出乎意料,骨头也能那么酥脆鲜香,入口化渣,完全没有骨感,像吃锅巴😄
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✔️爆炒腰花
Ta的分量太扎实了,🈵️🈵️一盘全是腰花😄 鲜辣嫩滑,腰花打理得很好,没有腥味,巨下饭❗️
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✔️火爆肥肠
肥肠弄得很干净,爆得皮干肉紧,锁住汁水,外皮酥,内里Q弹,味道巴适,下酒下饭都不错❗️
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🌿ta家能成为 非遗传承 确实在鳝鱼的烹饪上有独到之处,这是我吃过最好吃的鳝鱼大餐,意想不到的食材,把鳝鱼各种部位都能做得那么好吃,确实霸道[强]
和闺蜜一起专门来打卡王四营附近的山海烤肉🥩,他们家的烤肉味道嘎嘎香,讲真如果不是开在这个地点,可能会吃不上✨
环境优美舒适,干干净净的空间灯光明亮不刺眼🌈,座位间隔宽敞还有安静私密的包间,附近停车位多比较方便,朋友聚会很合适🍻
服务很热情,主动打招呼上菜倒水很及时,热情帮忙烤肉🛎️
1⃣️招牌牛肋排
牛肋排很新鲜自带好看的雪花纹,还是用自制果汁调味💥,入口鲜香细嫩还有充足的汁水,肉香四溢幸福感油然而生
2⃣️招牌猪大肠
猪大肠原来这么好吃,都是精选3年以上高原散养的黑猪大肠🐷,处理的很干净,烤的焦焦的,搭配蒜片青椒鲜香无比一口难忘
3⃣️原切黑牛上脑牛排
原切谷饲牛排肉质鲜嫩无比,烤好之后鲜香浓郁🥩,里面汁水多到溢出来,搭配山葵、海盐、盐昆布三种口味的配料味道一绝啊
4⃣️招牌白鳗
鲜活的白鳗烤得表面焦焦的🔥,肉质细嫩鲜美,搭配秘制酱料一起鲜香美味,别提多满足了,吃完一口忍不住第二口
#优质创作者赏金计划#城市向导官
🧑🧑🧒🧑🧑🧒家人们谁懂啊!
青岛终于有沉浸式宫宴餐厅啦!!!
[爱心]我这颗想穿越的心瞬间被点燃!
赶紧冲冲冲!!!💨💨
🏡餐厅在氛围营造上简直绝了!
每一处布置都精心雕琢!!🌪️
古色古香的装饰、柔和温暖的灯光!
🎵还有那悠扬婉转的古典音乐!
让人仿佛置身于古代宫廷的繁华盛景之中!!
🔥宫宴的重头戏还得是美食和表演!!
当一道道精致的菜品端上桌盘子💫
好吃的同时!我直接被惊艳到了!
⚡️⚡️每一道菜都像是艺术品!!
摆盘精致得都让人舍不得下口!!
⭕️全程融合表演了汉唐宋三超盛世文化!
演员们身着华丽的古装,翩翩起舞!
• 🫧^_^🫧那优美的舞姿、灵动的眼神
仿佛将古代宫廷的繁华与优雅✨✨
都展现在了眼前👀
一边品尝着美食🍜
💃一边欣赏着精彩的表演。。
这种身临其境的体验太绝了!!🔥
🌟青岛这家沉浸式宫宴餐厅我还要去!!
#宫宴#餐厅打卡 #沉浸式体验 #城市生活地图
#沉浸式演出 #青岛好店大爆料 #青岛探店
#0元玩转这座城
「小炳胜(卓悦中心店)」
小炳胜是广州老字号粤菜馆炳胜旗下餐厅,主打年轻化的菜品,价格也相对亲民。
目前在深圳的分店不多,所以节假日的时候排队的人比较多,如果不想等位的话,要提前预约或尽量早去哟。
还有,他们家上菜速度挺快的,可以等人来齐了再点菜,不着急。毕竟,热菜如果凉了,味道会差一大截。
是母亲节那天去的,其他很多餐厅都有母情节活动,送花或者限定菜品,但是他们家~什么都没有,可能是好吃任性吧哈哈哈。
「黑松露捞起三文鱼」
虽说三文鱼不是传统粤菜,但是他们家的三文鱼太太太好吃啦,推荐给三文鱼爱好者。
因为加了芋丝、胡萝卜丝、洋葱、榨菜丝等拌在一起,酥脆爽口。
「肉汁蒸东海小黄鱼」
鱼肉细嫩,是有刺的,不能一口下去(划重点)。
底下的肉饼加了马蹄,吃起来也很爽口。
「招积茄子」
《论茄子的一千零一种做法》
炸的酥脆的茄子,裹上甜口的酱汁,是新颖的做法。
「二十年陈皮炖土猪肉汤」
还可以,中规中矩。
还吃了黑松露炒饭,挺香哒。
最后,分享一件有趣的事情。店里有出售窑鸡,上桌之前要处理一下,虽然我们没点这道菜,但是我们的位子正对着料理台,然后~整个吃饭的过程中,我就看着服务员小哥在不停地撕鸡肉,有种莫名地喜感[憨笑]
长沙本地人应该没有不知道炊烟小炒黄牛肉的吧!反正我是从大学吃到现在,吃了好几年了。这次🈶️外地朋友到访,就带他们去尝试了一下我们的湘菜之光~为了给他们展示湘菜的魅力,他家菜品很丰富,还有9大经典湘菜,我还特意挖掘了几款隐藏吃法!
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1⃣️小炒黄牛肉➕猪油拌粉
小炒黄牛肉作为bi点菜,味道不用多强调,牛肉真的蛮嫩的,香辣口味真的很下饭!再搭配上猪油拌粉,仿佛点了一碗码子巨多的牛肉馅拌粉,吃起来更有灵魂了!
2⃣️银丝卷➕酸萝卜炒肚丝
以前都不知道炊烟还有银丝卷,这次朋友点了几个,意外发现银丝卷能卷万物!因为酸萝卜炒肚丝口味偏辣,所以搭配银丝卷吃反倒可以解辣了,真是神奇的吃法。
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大家如果还有奇妙的隐藏吃法可以告诉我哦!哦,对了,这次发现店里多了一排酒柜,因为是朋友团聚,所以点了几瓶啤酒,科罗娜、熊猫精酿、立珊专线。不得不说,精酿搭配辣辣的湘菜一起,还挺有氛围的!