我愿意称之为汤面届的天花板！！！[胜利]

2022-12-01 11:47:06

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如果只能选择一样美食代表苏州，我想苏式汤面一定是有很重的话语权!

之前去苏州玩的时候就尝过松鹤楼面馆的面，没想到开到我大武汉啦~记忆里苏式面多是细面，又细又长的那种，口味也相比湖北这边是偏清淡的，我觉得还蛮适合带家人一起来~

松鹤楼面馆经过260多年的历史洗礼，来到我们面前，这个缘分我当然不会辜负~

【虾找面】「清炒虾仁面」

不愧是重磅新品，整份面里面全是人工手剥的小龙虾虾仁，Q弹紧实，一口面一口虾，每口都是大过瘾啊!

【红汤面】「红汤面」

汤底真的香到不行!看着很清淡，完全不油!加一勺焖肉汁和猪油，颜色感觉就像琥珀一样，吃面都成了享受!

【白汤面】

和红汤一样，汤清不油，味鲜不腻，加一勺酒酿汁和猪油，个人建议再搭配清炒虾仁浇头，鲜上加鲜!

「酥鱼」酥鱼超级鲜美，鱼刺很少，适合小朋友吃

热门点评

「王四炒浇面」今天，我在塔弄那边游玩，到了中午我饿的要死，实在不行了看到了王四面馆，而我本人呢又是不喜欢吃面的，但当时实在饿的不行了，就想着进去随便扒拉几口算了。可是，但是，万万令我没想到的是这个面，不一般。瞧瞧，这面散发着诱人的香气，汤汁垂涎欲滴，再看这排骨色香味俱全。我尝了一口，嗯！这味道简直绝了，我直接吃的连汤都不剩了。这是我第一次这么喜欢吃面。我激烈推荐大家来尝尝。

就在晋江万达！很爱的一家氛围感餐厅！终于吃到了无花果冰！上面铺了满满的无花果肉，粉粉嫩嫩真的好好吃！！！还有他家的蓝莓冰，每一颗蓝莓都好大，配上沙冰，夏天吃好适合🥺！！和朋友来一种点了一份，真的是精致又好看，环境拍照也很出片！！！泉州的老网红韩料了～ - #泉州吃喝玩乐 #泉州美食攻略 #泉州美食 #宝藏餐厅分享 #泉州氛围感餐厅 #约会餐厅 #无花果冰沙 #餐厅推荐 #小岛韩食

🎡每个人心中都有一座巴黎，感觉就好像坐在摩天轮里:你始终站在观光舱内透过玻璃看风景，即使转到最高点，即使无限接近，风景也不属于你。我多么想，我们在巴黎埃菲尔铁塔相遇，在威尼斯叹息桥下许下誓言，在凡尔赛宫举行婚礼，如果我的一生是一场旅行，我多么希望和你如此领略这样的风景... 📷摄影：苍影工坊 💄造型：公主造型刘超 👗婚纱礼服：TheBest圣白国际婚纱礼服

助平依旧很火提前一天预定基本无望这次来店里，歌单都是王菲的歌想知道老板有多喜欢王菲，与店里氛围还蛮搭「原味烤牛舌元」牛舌真好吃，百吃不腻「年糕巾关东煮」每次来必点项目「自己捣小土豆」来了这么多次还是第一次吃有一个土豆巨难捣鼓，太硬「竹笋」「魔芋」「鸡蛋卷」常规菜品，随便吃吃，适合下酒「乌冬面」汤鲜味美，乌冬Q弹加一个溏心蛋非常完美～ 🍶喝了一杯甜型清酒真甜，不适合我 👏说不上多好吃，但就是喜欢 @北京点小二

以下是对贵州酸汤火锅的详细描述：一、独特的酸汤底料核心特色：贵州酸汤火锅的精髓在于其独特的酸汤底料。这种酸汤并非简单地由醋类调料调制而成，而是经过复杂配方和长时间的熬制，达到了酸、辣、鲜、香四味的完美平衡。其酸味醇厚而不腻，辣味适中而不燥，鲜味浓郁而持久，香气扑鼻，令人食欲大增。制作工艺：酸汤底料的制作过程中，选用了多种天然食材和调味料，经过精心配比和长时间慢炖，使各种食材的精华充分融入汤中，形成了独具特色的酸汤风味。二、丰富的食材选择肉类食材：贵州酸汤火锅中的肉类食材丰富多样，包括鲜嫩的牛肉、五花肉等。特别是选用小黄牛最精华部位的鲜牛肉，口感鲜嫩多汁，与酸汤底料的醇香相互融合，味道更加鲜美。此外，还有牛胸口油等特色食材，虽为牛油但煮后无肥油味，口感脆爽有嚼劲。蔬菜食材：蔬菜类食材也是贵州酸汤火锅的重要组成部分，如冬瓜、番茄、豆腐、玉米、莲藕、素鸡、红薯粉等。这些食材在酸汤的浸润下，不仅口感更加丰富，还能吸收酸汤的精华，增添独特的风味。此外，脆爽豆芽、娃娃菜等也是与酸汤完美搭配的蔬菜食材。其他食材：除了肉类和蔬菜类食材外，贵州酸汤火锅还融入了多种其他食材，如年糕、平菇、蘑菇、腐竹、肉丸等。这些食材的加入使得火锅的口味更加多样化，满足了不同食客的需求。三、用餐体验环境氛围：贵州酸汤火锅的用餐环境往往布置得精致而又不失地道风味。独特的地域元素设计将顾客引领进贵州的美食世界，让人在品尝美食的同时也能感受到浓厚的文化氛围。服务品质：餐厅的服务也非常出色，员工的专业和友好态度让顾客在用餐过程中感到宾至如归。无论是食材的选取还是烹饪的过程，都体现了店家对品质餐饮环境的重视。健康元素：贵州酸汤火锅不仅口感丰富，而且注重健康元素的融入。采用的各种食材均保持了原有的营养价值，并保证了食品的新鲜度。低油、低盐的特点也使得这款火锅成为了许多追求健康饮食人士的选择。综上所述，贵州酸汤火锅以其独特的酸汤底料、丰富的食材选择和优质的用餐体验，成为了备受推崇的美食之一。无论是喜欢尝试新口味的食客还是追求健康饮食的人群，都能在贵州酸汤火锅中找到满足自己口味和健康需求的美食享受。

#创作者赏金计划就在南京国金中心五楼，我竟然也能找到如此有氛围感的港式餐厅～摩登优雅的店面装潢，随便拍拍都好看，而且菜品都很精致可口，爱了爱了😍 - ✔️招牌黑松露菠萝油这一道菜真的惊艳到我了！黑松露黄油🧈搭配酥到掉渣的外皮，口感层次丰富，味道简直太好吃了～ - ✔️鱼子酱芝士挞这个摆盘真的好精致呀！做法非常新颖，口感清新爽口，甜而不腻，真的没让我失望 - 🏠 古洋食坊OldMelodie(南京首店) 👣 国金中心IFC五楼

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