新开了家东北菜,这个位置开过的饭馆得有十几个了吧,每个都坚持不了多久,心里很是希望这次可以有个长期保留下来的,尤其稀少的东北菜。
不过可能新开业的关系,菜品还有待提高。
「三丝爆豆」这个小凉菜挺好吃的,炸过的土豆丝切的很细,脆脆香香的,洋葱可以解腻,一些花生米丰富口感。
但分量不是东北菜风格。
「砂锅肥肠」这个差强人意,吃不出来属于什么风格的肥肠。不够辣,不会香,有点甜,不够筋道,越吃越腻。
🔸锅包肉:就冲着这个来的,结果也是比较失望。看图片就能看出来不够地道,完全没有白醋呛鼻子的酸味儿,炸的火候也不对,属于匆忙赶工出来的。但孩子对于这种改良过的酸甜口还算喜欢。
🔸饺子:点了酸菜肉,韭菜肉和芹菜三种。不是现包现煮的,煮的火候大了,皮不筋道,馅儿也进了水。酸菜馅的要是现包的应该味道不错。
「刘记.年味儿水饺」
饺子:以水饺为主的饭馆
「刘记.年味儿水饺」
西安的冬天那真的是寒风刺骨❄️
这个季节来上一碗羊汤❤️🔥那绝对从外暖到心
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听说靓靓蒸虾🆕新推出了东山羊汤锅
下了班赶紧来试试🍲暖暖身子
海南东山羊🐑我是第一次吃,肉质真的很鲜嫩,而且完全没有膻味。
羊肉汤炖的很清澈,喝起来也是非常鲜美,不知不觉几碗就下肚了,巨巨巨好喝~
另外他们家还有潮汕特色炸粿肉,肉味浓郁沾着甜甜的酱汁,相当有特色‼️
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🏡靓靓蒸虾·毛记海南东山羊
📍曲江创意谷中央广场2号楼L3层
@城市情报官
#仙女都在喝什么 #优质笔记萌芽计划 #点评大牌日 #0元玩转这座城 #天天领红包 #创作者赏金计划 #果茶#饮品 #网红饮品打卡 #集拼图记生活
又薅到了大牌日的羊毛❗️
0.01元的KOI the柠檬果茶,酸甜清香😋
茉莉花茶底,柠檬浓缩果汁,7分甜,味道刚刚好!好喝没负担‼️
推荐柠檬控的宝子们一定要试试哦🍋
「上海万象城(吴中路店)」
「KOI Thé(上海万象城店)」
首选聚会宝地!吃过N回的神级烤肉店来啦!
这家宝藏烤肉在我心目中占据很重要的地方,看着就觉得诱人无比的大理石纹路,就知道其新鲜程度,简直不得了!
全程还能轻松实现解放双手的愿望,因为服务员会帮忙烤制,最后只需等待“投食”即可,这种快落真的太让人上头啦!
💡极品雪花肉
雪花肉的品质很嫩,味道这方面是真的敲赞,搭配上她们家特制的蘸料,一瞬间就击中我的心[调皮]
💡泥炉海鲜葱饼
海鲜的味道很淡,葱香味和海鲜味交织在一起的感觉,咬上一口香脆无比!这种感觉简直是太赞了。
💡老太太特色瘦牛
烤熟后的特色瘦牛,软嫩的口感,吃起来一点儿也不柴,🉑搭配上生菜一起吃,就算是吃多了也不会觉得腻歪!
💡特浓柠檬茶
香水柠檬跟浓郁茶底的结合,喝上一口清爽🉐很,回味之间还带有一股特殊的口感,一口唤醒味蕾的体验,真的很给力!
店名:西塔老太太泥炉烤肉(宝山万达广场店)
地址:共和新路1128号万达广场4楼
自制凉皮
食材:面粉,黄瓜,辣子
步骤1:面粉里加入水,动手和面团,放醒1-2个小时左右。
步骤2:盆里加适量水,用洗衣服的手法洗面,水洗稠了倒入另外一个盆,再加水洗,重复三四次这样的操作,洗到洗面水变清就行了(洗完的面团别人家是光滑的,我家像抹布一样[流泪][流泪])
步骤3:水和面筋放置一夜,把面筋丢进去锅蒸二十分钟左右拿出放凉!切块
步骤4:把沉淀好的洗面倒掉清水,留下面浆。锅中加水烧开。大铁盆盘刷油,盛上面浆摇匀,丢在热水上盖盖蒸2-3分钟,中间不要开盖啊!!(面浆不要太薄,出来没口感,适量哈)等凉皮鼓出一个大气泡后,就说明蒸好了,取出盘子用冷水冷却,揭开切条
步骤6:把黄瓜切丝,放进去凉皮里,撒上辣子,搅拌均匀就可以辣[叹气][叹气][叹气]

兜兜转转经历了风俗区找到的一个烧鸟店,人很多位置很挤,但是氛围还是不错,看到了日本人下班的一面,各种一样一串点了一遍,配上啤酒,还是很享受的,除了小一点,服务员比较忙碌,需要等之外,没有别的问题,路过可以试试