合肥地道市井老火锅🍲一口回到八十年代‼️
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合肥地道市井老火锅🍲一口回到八十年代‼️

2022-11-25 11:18:36
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🏠:合肆古火锅铺

📍:合肥市蜀山区合作化南路10号

▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️

秋已至,天渐凉,正是吃火锅的好时节,朋友说想吃点有氛围感的火锅店,所以我们找到了“合肆古火锅铺”这家店。

🍃环境

他们家烟火气十足,店面在合作化南路上,门头和店内装修都是上世纪七八十年代的那种风格,整个氛围感拉满,好像是穿越到了八十年代的街头吃火锅。

🍲汤底

我们点的是鸳鸯锅,一边是辣汤,一边是老鹅汤。辣汤真的很舒爽,很适合这种天凉了想吃点热辣口感的宝子。老鹅汤很清透,店里用早上宰杀的老鹅熬煮锅底,里面还有鲜嫩的鹅肉。

🥬菜品

我们点了火箭鱿鱼、黑虎虾滑、手工蛋饺、手工猪肉丸、芋头牛肉丸、千丝黄喉、千丝腰丝、鸭盹花、鲜鹅肠、北海道蟹柳等各种菜。鹅汤配鹅肠,真的绝绝子,黑虎虾滑特别鲜嫩有嚼劲,每个肉菜都让人赞不绝口,然后再涮上娃娃菜、鲜笋这些素菜刮油,真的超满足。

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他们家有两层楼,楼上还有包间,三两好友或者家庭聚餐都很适合,好吃又热闹,喜欢吃火锅的宝子们,他们家可以冲🙋🏻‍♂️!

「合肆古火锅馆(合作化南路店)」

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圣诞氛围超浓郁的餐厅被我发现啦 真嘟太好看了 圣诞老人☃️圣诞树🎄这种小摆件 门口大屏幕超好拍 每一道餐品都超用心好好看 烧鸟和甜点都非常好吃 太适合约会和爱拍的plmm了 姐妹们快去冲呀 #圣诞餐厅#咸安坊#漂亮饭#SPTbistro #0元玩转这座城

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🍣一直都特别喜欢吃和牛,恒隆的牛道一直是首选,而且更特别的是他家是沈阳唯一可以在古董店里吃和牛的地方,又是唯一全球采购和牛,环境装修都特别高档有品位 🍣店名:牛道·和牛九食 🍣地址:市府恒隆2楼 🍣4A和牛烧肉盛合 分为寿喜烧和牛、炭烤和牛和海盐和牛,服务员全程帮烤好,肉质细嫩入口即化、最爱的就是和牛包裹着寿司米的油脂香在口中炸裂的感觉! 选取得都是和牛身上的西冷部位,要知道一头牛身上只有七公斤,可见珍贵程度 手握拼盘 服务员会用火枪将上面的和牛烤熟,香气浓郁 和牛釜烧饭:软而不烂的香米配着大片的和牛与洋葱等佐料,味道咸甜适中,口感醇厚 四品刺身 最爱的三文鱼品质依旧在线,肥美鲜嫩,现磨山葵提鲜满分 寿喜锅 没有什么比寒冷冬日来一锅暖暖的寿喜锅更快乐的了,配上软糯Q弹的乌冬面暖心又暖胃

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