芳香景|藏于闹市归于静谧的米其林餐厅 在成都市区
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芳香景|藏于闹市归于静谧的米其林餐厅 在成都市区

2022-11-25 11:08:56
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评论1

芳香景|藏于闹市归于静谧的米其林餐厅🍃

在成都市区

藏着这样一家充满诗情画意的地方

草木青葱,绿意盎然🌿

三层独栋的中式庭院古色古香

清幽宁静 舒适隐秘

非常适合宴请宾客朋友🏮

每一个独立包间都有属于自己的名字

除了用餐还有三个独立茶室

可以在这里享受安静的下午茶时间🍵

每一道菜都是川菜名厨坐镇指导的

可以说是宽窄巷子的top1🏅

他们也是中国平衡文化品牌

平衡文化即

烹饪时食材与技法之间

火候与调味之间🔥

菜品继承又加以现代创新的平衡

不偏不倚 恰到好处⚖️

-

朝摆

朝摆四格

“朝摆”是四川方言,指筵席上的水果。

汤品

开水白菜

川菜制汤巅峰之作,虽然名字朴实无华,然则尽显上乘的制汤功夫。汤用鸡,鸭,排骨熬煮,成菜后,清鲜淡雅,香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,完全不油腻!🥬

前菜

庄生晓梦迷蝴蝶

酱牛舌,名字很有意思,用庄生晓梦的典故作为菜品的整体形象,牛舌先腌后卤,肉质细腻柔软,鲜嫩弹舌,味道也很不错[OK]🏻

鱼唇麻婆豆腐

川菜里非常出名的一道菜,要调到合适的味道还是需要一些技术,他们家简直就是川菜的教科书级别[强]🏻

干烧鲈鱼

很入味,一点也不会觉得腻,将各种味道调和之后,再加以火候🔥恰到好处,而产生的美味,正合中国道家“天下万物生于有,有生于无”的平衡哲学

-

“平衡之道” 即

一院之美 可容众美

一室之雅 可纳众妙

生之志 可承众欢

以庭院美学和川菜筵席为载体

弘扬中国的平衡文化

-

🏠:芳香景

📍:成都金牛区中铁鹭岛艺术城5号四合院

评论(1
  • 爱没心湖
    2022-10-03 02:11:50
    国庆快乐,钱钱[呲牙][玫瑰]
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热门点评

这家网红包子铺终于开到小区附近了,去买包子的时候人不少,早上去晚了包子品种都只剩下酱肉包和粉丝包。 「酱肉包」这个包子做的比较多,每次去买都有。里面的馅是新鲜的葱和肉,油比较多。吃上去很新鲜,包子皮回口还有点甜。非常好吃。 「粉丝包」适合不爱吃肉的美眉,里面是粉丝和素菜。 下回早点去打卡别的种类,店里的杂酱面也挺好吃的[调皮] 「李与白包子铺(博雅店)」

肯爷爷出新的速度是真的快,而且出品都很不错 最近推出的新品: 「爆汁三柠油柑茶」 🍋真的是清爽又好喝,简直是刮油神器 清新的柠檬配上油柑,入口先涩后甜,自然回甘,口味独特[强] 💰尝鲜价 现在尝鲜价格是💰16一杯 搭配 「师尊荷花酥」真是完美下午茶 不得不夸一下荷花酥真的好好吃 外皮酥脆,内陷甜度刚好,很惊喜的单品 还有推出油柑茶炸鸡🍗套餐 炸鸡外酥里嫩,满口留香,一口炸鸡一口茶,超级解腻,很好吃 搜美团外卖也只要💰20元,羊毛🦙薅起来鸭

一年一度半岛亮灯仪式~ 选在了感恩节的好日子♥️ 又是充满美食和曼妙音乐的喜庆夜晚~ 每年都很喜欢半岛的分享乐助精神 和非盈利慈善机构一起点亮圣诞树的情景~特别温馨! 感觉今年香奈儿圣诞氛围比去年更浓了! 大堂大大小小的圣诞树数不过来✨ 一定不要错过酒店后门和旋转楼梯处的超大棵圣诞树!🎄 还有每年必去的✨半岛鱼子酱节庆限定下午茶✨和✨跨年晚宴✨也同样值得期待哈! #高级晚宴 #创作者赏金计划 #圣诞布置 #圣诞打卡地图 #圣诞树 #圣诞约会 #换个城市去过冬 #创作者奖金计划@点小评

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听说这家是超级好吃的日料,按着推荐马上就过来了。 首先是对这一家的服务觉得特别的贴心,看到我在拍照,马上给了我手机支架, 服务员小姐姐在烤肉的全程都挺热情沟通的,也有问我们口味的咸淡 比较推荐他们家的炸鸡鸡块,很厚汁鲜嫩 ,秘制沙拉也是非常的不错。 比较有创意的是海鲜汤~ 双人餐的分量是绝对足够的,炒饭也是非常好吃。牛舌非常鲜嫩美味

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