常州探店｜迎春花园旁的「网绿餐厅」🟢

2022-11-28 11:13:20

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人均60➕来迎春花园旁吃网绿餐厅

✔️鱼汤泡饭

这个🥰直接鲜掉眉毛‼️

一碗接着一碗 ➕鱼肉也太棒了

还有泡菜给你搭配~

✔️啫啫煲

冬天吃这个不要太棒！烧的很入味

还可以自己➕鲍鱼

✔️冻柠茶

解腻神器老板的招牌🤪

夏天还可以外卖滴！

热门点评

●义乌特产油糖枣冬季美食，义乌特产油糖枣，吃起来特别甜蜜，酥脆，强力推荐的宅家必备宝藏零食，好吃到停不下来哦！油枣在全国各地很多地方都有，但是弟弟寄给我的这个义乌产的油糖枣，特别特别酥脆，口感非常好哦！ [糖果]价格 9元一罐超级划算了！一大罐只要九块钱[调皮] [糖果]口味油糖枣主要是由面粉和糯米粉混合之后，油炸而成的。外面再裹上一层甜甜的糖霜。油糖枣里面掰开来可以看到，是非常精细的蜂窝状，这也是为什么吃起来特别脆的原因。酥脆的口感主要来自于面粉和糯米粉的一定比例，尤其是添加了糯米粉之后，油炸出来的油糖枣才会更加酥脆。 [糖果]包装一般油糖枣都是储存在密封的塑料罐里，油糖枣比较不耐潮，最好是能密封保存，这样才能最大限度的保留酥脆的口感。是春节宅在家里，非常棒的一道甜品零食哦[调皮][调皮]

来这里一定要尝试一下地道的苗家菜，这家店是当地的朋友带我们来的，是本地人也经常去吃的正宗苗家味道，每道菜的味道都很棒，而且极具特色，食材都是非常新鲜，老板还是相当用心的，菜的味道也符合我们的口味，非常适合我们喜欢吃辣的需求

这家店貌似是连锁的吧！ [亲亲][亲亲][亲亲] 自从在门头沟开业到现在应该有4年不止了吧！截止到现在还是排队买的状态 [6][6][6] 坐标：就在门头沟双峪车站旁边的底商，下车就能看见，别开车来没地儿停 [调皮][调皮][调皮] 不得不说他家的泡芙绝绝子，不过要吃原味的，每次他家的原味泡芙早早就卖空了，我基本没次7-8点去的时候就没有了，只剩下巧克力口味的 [糖果]盆挞是最近上新的，完全迷住，每天都想吃一口，这个6元/个，感觉比蛋挞好吃很多可以充会员、便宜而且还送钱，每次结帐只要报手机号就行啦「宫廷糕点客家思乡饼」

「湘水谣(红星店)」经常过来吃饭，当食堂了，口味不错，每次换了很多新菜，今天的菜口味特好，就是茄子有点点老，皮吃不得。环境不错，优雅，坐的卡座，人特别多，生意兴隆呀！[调皮][调皮][调皮] 周末聚会的可以这里试试，我的必吃湘菜馆。

喜欢日料，就在于餐厅不会用很多的高界食材来堆砌，更多体现的是厨师的匠心与创意。能够做到让客人看着舒心吃着顺心，就需要花点功夫了。九道被成隆行收购后，保留了原班人马，料理长依然是河越师傅。第一次见河越师傅还是在成隆行蟹宴上，当时他带了两道料理来助兴，一道醉蟹一道黄鱼。用清酒泡制的醉蟹带着柚子的清香，这个特别的味道就让我深深地记住了，这次在九道店里，向付里又让我遇上了这个味。前菜是一幅落叶知秋的盘饰，秋天的柿子脆甜，葡萄和石榴与白芝麻酱结合也是有点有趣。一旁的鱼籽海胆同样鲜甜。刺身里很喜欢活北极贝，黄色北极贝更为稀少，三小块金枪鱼的不同部位，也是很过瘾。吸物里，甲鱼高汤煨炙烤后的黄鱼，莲藕的融合清热滋补。挺喜欢主厨发办的三贯寿司，醋饭的调味很平衡，特别是海胆这款，撒上一点点雪花盐倒也不咸。当在制作时，我内心唯一的想法就是海苔片如果在炭火上轻轻烘一下是不是会更好？当然，第一次去吃，还是需要尊重料理人的想法。穿插其中的下酒小食是看似普通的烤毛豆荚，其实是日本兵库县的大黑豆，等豆荚再老一点，就完全呈现黑色豆荚了。鳕鱼片，乌鱼籽片都是下酒恩物。太刀鱼用天妇罗的做法，配上打着芡汁的高汤，菊花、葱丝、海带丝、最后刨上几片松露，整体出品就很敦实，这道吃完就感觉很饱了强肴的设计个人感觉是中式料理与日式的结合，甲鱼和狮子头炖出的高汤再与冬瓜鱼翅一起煨，配上一片伊比利亚火腿有了上海人夏天喜欢的冬瓜火腿汤既视感，茗荷丝的清爽脆感与河越秘配的九味粉，让这道强肴层次感分明。石川县的喉黑鱼炙烤后，以舞茸为酱，点缀日本奈良小银杏，京都红椒和芋丝。整道烤物从色彩上就很缤纷。这季的釜饭是甲鱼裙边和鱼，忘了是哪种鱼，碳水爱好者吃完了米饭和连在一起的大颗鱼籽酱，京葱丝在这里并不辣口，倒是非常香。比拳头还大的梨是这季的主打甜品，一块原味与一块酒腌制，两个不同口感的呈现是主厨的小心思。酱油冰激凌你吃过吗？这款冰激凌带着咸味，焦糖的香气也很突出，一点芥末酱起到了反转的作用，有人想再刺激一点，又问主厨要了芥末混合冰激凌。河越师傅在菜单完成一大半后，开始放松和客人交流了，我们热情的邀他喝了酒。据餐厅说，这里的酒具来自日本，连很多食材也必须日本进来，平时觉得这些事都不是事，但是在疫情期间，我真的替他们捏把汗了。

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小菁睡不醒

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